吃瓜群眾，夏天常見的西瓜有20多個品種，你吃過幾種？

夏天到了，又是吃瓜的季節(jié)！

作為一個合格的吃瓜群眾，夏天常見的西瓜有20多個品種，你吃過幾種？

西瓜簡史

在整個夏天，人們最常見的、吃得最多的瓜，應(yīng)該就是西瓜了。

據(jù)報道：

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)，2016年，世界西瓜總產(chǎn)量為1.17億噸，中國排在第一位為7920萬噸，占世界總產(chǎn)量的68.4%。

國家統(tǒng)計局也專門就西瓜算了一筆賬：如果按一個西瓜10斤計算，中國人每年要吃掉160億個西瓜。占世界人口20%的我們，吃掉了世界約70%的西瓜。

如此看來，中國是西瓜大國，產(chǎn)量大，消耗量也大，每一個吃瓜群眾，都貢獻(xiàn)了一份力量！

不過，西瓜的原產(chǎn)地，不在中國，而是非洲，古時候，經(jīng)西域傳來，故而，俗稱“西瓜”。

傳入的時間，分幾個階段，第一階段，唐朝初期，傳到了新疆；傳入內(nèi)陸的時間，還要晚一些，可能到了五代以后。

不過，還有一種說法，西瓜是從海上傳來的，時間大概是西漢以后，也就是海上絲綢之路這條線，當(dāng)時能吃上這種瓜的人，非富即貴，屬于王公貴族的專享，而且，不叫西瓜，而叫寒瓜。

這兩種說法，公說公有理婆說婆有理，可能同時并存，不過真正產(chǎn)生影響的，應(yīng)該還是通過西域傳入。

另外，傳說神農(nóng)嘗百草的時候，發(fā)現(xiàn)了這種瓜，因?yàn)樗嗳庀。Q其為“稀瓜”，后來，慢慢地傳成了“西瓜”。

西瓜家族

不管西瓜是怎么來的，反正成為了人們夏天的必備，堪稱“消暑之瓜”。

在中國，西瓜產(chǎn)地，分布廣泛，從南到北、從東到西，都有西瓜的種植，常見的、常吃的大概有20多種。

黑美人

還記得黑美人西瓜嗎？

這種西瓜，長橢圓形，瓜皮黑，大概是墨綠色，瓜瓤紅，入口甜美多汁，比一般的西瓜甜，曾經(jīng)在市場上很受歡迎，走親訪友或自己家里吃，都是首選，不過近些年好像越來越少見了，也不知道是怎么回事？

麒麟瓜

麒麟瓜是市場上常見的一種西瓜，瓜汁濃，瓜皮紋理好看，好像古代傳說中麒麟的毛發(fā)的樣子，可能是這個原因，才叫的“麒麟瓜”，具體難以考證。

麒麟瓜的產(chǎn)地，主要在南方，特別是浙江溫州，還有海南，種植麒麟瓜的比較多，這種瓜，對生長環(huán)境和土壤及日照的要求比普通西瓜品種更高，優(yōu)勢在于，種植周期短、口感好。

硒砂瓜

平常吃的西瓜，可能稀湯寡水，但是，硒砂瓜打開一看，絕對是令人驚奇，這種瓜就像是只長肉，全是沙瓤一樣，確實(shí)與眾不同。

很多人初見此瓜，大為驚奇，感覺新鮮，其實(shí)，硒砂瓜早就有了，主要產(chǎn)自寧夏地區(qū)，因?yàn)楦缓兀偌由袭?dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境，故而得名“硒砂瓜”，也被譽(yù)為“戈壁西瓜”、“石頭縫里的西瓜”。

特小鳳

一般來說，西瓜是綠皮紅瓤，但是，還有一種西瓜，瓜皮是正經(jīng)西瓜皮，綠色瓜皮，打開一看，卻是黃色的瓜瓤，這種瓜，就是特小鳳。

特小鳳，屬于改良西瓜，原產(chǎn)于我國臺灣，大概上世紀(jì)90年代，引進(jìn)而來，單瓜個頭不大，瓜皮薄，瓜瓤晶黃，很多人感覺新鮮，所以，一度成為市場新寵。

在西瓜大家族里，各種各樣的瓜，令吃瓜群眾目瞪口呆，從品種上，常見的有一二十種，從形狀上，就更奇葩了，圓的、方的、長方的、心形西瓜等等，大多是營銷手段。瓜瓤顏色上，通常為紅色，也有特小鳳這種黃瓤西瓜。另外，近兩年，市場上又出現(xiàn)了白瓤西瓜，一個比一個奇葩，不知道你吃過哪種瓜呢？