12款萬能自制果醬｜自制無添加秘?【配方?做法】

??最近有小伙伴問我，可以出一期果醬配方嗎，好多地方都能用到，比如??蛋糕、??面包、??飲品、??泡茶等等都可以用到！

??最主要是低脂低卡哦，無論是減肥的集美們、做烘焙的集美們、想擺攤的集美們都可以看過來了呀??

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??做法：做法在圖上哦，集美們可以點贊保存

??配方：

??12款萬能果醬：

1??抹茶醬?牛奶 350毫升

代糖 50克

抹茶粉 7克

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2??鳳梨醬

鳳梨（去皮） 1000g

砂糖 約120g

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3??草莓醬

草莓 350g

白糖或冰糖 70g

檸檬 半個

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4??巧克力醬

可可粉 45克

牛奶 450克

糖 90克

黃油 30克（可不放

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5??雪梨桂花醬

梨 8個大概1500左右

老冰糖 300克

烘干的桂花 3克

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6??藍莓醬

藍莓300克

白砂糖120克

檸檬半個

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7??杏仁醬

熟的大杏仁（巴旦木） 300克

海鹽 2克

砂糖（黃砂糖更好） 15克

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8??山楂醬

山楂 500克

冰糖 400克

水 1500ml

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9??芒果醬

芒果肉 1300g

冰糖或白糖 400g

檸檬 2個

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1??0??百香果醬

百香果 600g,去皮后果肉連籽

糖 300g

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1??1??蜜桃醬

桃子 5個

檸檬 1厚片

鹽 5克

冰糖 100克

白砂糖 50克

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1??2??楊梅果醬

楊梅果肉 500克

糖 100克

水 10克

玉米淀粉 10克

濃縮檸檬汁 10克

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??果醬怎么保存呢？

?果醬糖量達60%以上，常溫避光保存至少4-5個月

?糖量少于50%，一定盡量冷藏保存！一般2-3個月

??以上都是未開封情況哈

??開封后還是盡量一周內吃完吧

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????需要更多果醬風味的小伙伴也可以在評論區留言哦～

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??如果以上內容對你???幫助的話，記得【點贊?關系】哦??

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