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一般包括以下七大類:
一、禽肉類,如牛羊肉、牛肝、雞肉等。
二、魚類及其它海產品,如鯉魚、比目魚、蟹肉、蝦、牡蠣等。
三、蔬菜類,如蘆筍、茄子、鮮扁豆、豌豆、馬鈴薯、菠菜、南瓜、黃瓜、辣椒、胡蘿卜、番茄、白蘿卜等。
四、水果類,所有的水果及果汁。
五、乳制品,如脫脂牛奶、人工奶油、家用奶酪等。
六、面包和谷物,如大米、面包、通心粉、玉米粉等。
七、調味品及其他,如蜂蜜、果醬、番茄醬、生姜、芥末、咖啡、茶等。
來自: 纏道禪 > 《高血脂》
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