 提到EM菌，很多人都知道它是一種微生物菌劑，制作成的生物菌肥廣泛用于農業種植上，具有殺蟲、治病、增產，改良土壤，無污染的優點，因此也被稱為“萬能菌”。 但是大家知道如何自制EM菌嗎？其實方法很簡單，自己在家就能配制，而且操作簡單方便，來看看怎么做吧。 自制EM菌液有2種方法 第一種是直接配制：原料：紅糖（5斤） 、菌種（5瓶），容量50公斤能夠密封的深色塑料桶，干凈的水（涼開水) 配制步驟 1、取40公斤涼開水倒入塑料桶。 2：用剩下的10公斤涼開水加熱把5公斤紅糖融化后倒進塑料桶內。 3：將菌種倒進塑料桶中充分攪拌，密封。 4：密封發酵3至7天，如果溫度在30--40度之間發酵3至5天天左右，溫度低于30度發酵7天左右。 5：發酵3天后用ph試紙測試， PH值在3.5-6范圍內，即發酵成功。  第二種配制方法激活菌種 原料：菌種一瓶（500克），容量20公斤的深色塑料桶，水10公斤，紅糖1公斤，尿素10克，食鹽10克。 配制步驟 1、先將10公斤水燒開到100°C，加入1公斤紅糖融化，并保持5分鐘，除去紅糖里面的雜菌。 2、等澆開的紅糖水溫降至35～40°C時，加入菌種、食鹽、尿素攪勻。 3、把10公斤的菌水倒入塑料桶密封發酵。 4、在35°C左右的溫度中發酵2天，打開桶蓋，聞到有酸甜味即激活成功。激活后就是菌種了，可以進行原液配制。  制作菌液 原料：容量為150公斤的深色塑料桶，激活的菌種母液10公斤，涼開水100公斤，紅糖10公斤、尿素100克，磷酸二氫鉀100克。 步驟：將涼開水和菌種母液倒入塑料桶中，然后將紅糖、尿素、磷酸二氫鉀加入塑料桶，攪拌均勻后密封發酵。 發酵溫度在35°C時，每2天用開蓋攪拌一次，一般夏季發酵7天左右，冬季發酵15天左右。打開容器能聞到酸甜味即發酵成功，可以作為菌液使用了。EM菌液的標準：顏色為棕紅色，氣味：酸甜，PH：3～4。 以上兩種自制 EM菌的方法，第一種方法的優點是簡單方便容易操作，缺點是發酵沒有第二種充分；第二種方法制作原液的效果更好。如果是在家自制EM菌液的話，建議用第二種方法。 |
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