 一、品種挑選技巧 （一）建議直接購買商品蠶豆種使用，也可以使用自留種播種，但2-3年以上的品種退化的自留陳舊種不建議再使用，否則播種后發芽出苗率比較低。 （二）建議挑選適應當地土壤氣候環境、結莢多、莢形大、籽粒大、高產性好、穩產性強、抗病性好、抗旱性強的蠶豆品種。 （三）建議挑選籽粒飽滿、發育充實、籽粒均勻、色澤鮮亮且種子表面沒有任何霉變、病蟲害、破損傷口的蠶豆種子。 二、種植地選擇技巧 （一）蠶豆本身不能重茬種植，也不可能和蠶豆、菜豆、豌豆、花生等豆科作物接茬種植（也屬于重茬），否則苗株長勢差、開花結果差、病蟲害大幅增加、重茬生長障礙嚴重。推薦與小麥、玉米、水稻禾本科作物，或者與土豆、油菜等經濟作物種植，這樣可以讓蠶豆長勢更好、產量更高。 （二）蠶豆種植應當選擇光照充足、地勢平坦或較高的地塊，要選擇土壤深厚肥沃、松軟通透、有機質含量多、排水性較好的地塊，不能在有背陰、低洼、積水、板結、鹽堿等情況的地塊上種植，這樣能夠確保蠶豆高產優收。 （三）種植蠶豆的最佳土壤是細沙性壤土或輕沙性土壤的地塊。 三、播種管理技巧 （一）播種前種子的處理 播種前2-3天先把種子放在陽光下翻曬殺菌、提高發芽活性，等到播種前可以使用根瘤菌或鉬酸銨等進行拌種包衣（可以提高根系固氮能力、提高后期產量），可以使用殺菌劑、殺蟲劑等藥物拌種包衣（先拌殺蟲劑悶堆，再用殺菌劑拌種后風涼干直接播種，可以防治種苗期病蟲害）。  （二）播種時間的掌握 蠶豆播種的時間主要集中在春季（長江以北地區）和秋季（長江以南地區），最佳播種溫度范圍是18-23度左右，一般長江以北的北方地區播種時間大體集中在3月下旬到4月下旬前后，長江以北的北方地區播種時間大體集中在10月中旬到11月初前后。 北方地區春季播種后要防春旱防春凍，南方地區春季播種后要注意防秋澇防霜凍，農技小背簍建議大家在播種蠶豆時盡量采取起高壟、覆蓋地膜或撒蓋秸稈稻草，以防蠶豆播種后出現發芽率地、出苗不齊、爛種不出苗等問題。  （三）播種的方法技巧 播種蠶豆時，既可以條播也可以點播，種植密度為株距15-20公分左右、行距25-30公分左右、畝苗株數6000-7000棵，播種時可以每穴播種2-3粒種（出苗后分次間苗），播種深度掌握在4-6公分左右，每畝播種量掌握在6-10公斤左右。 一般土壤肥力高、水肥條件好、莢多粒大的品種，適當稀播稀種更有利后期高產，而土壤肥力低、水肥 條件差、莢少粒小的品種，適當密播密種會更有利提高后期產量。 （四） 播種后的除草管理 ①蠶豆播種后1-3天內（最遲在蠶豆發芽出苗前），先全田噴打一次土壤封閉性除草劑，然后再覆蓋地膜或撒蓋秸稈稻草，蠶豆發芽出苗后不可再噴打封閉性除草劑。 ②蠶豆在出齊苗后要及時進行間苗，間苗時要留壯去弱、移密補缺。 四、施肥管理技巧 種植蠶豆，播種前施足底肥、生長期內及時追肥，才能讓蠶豆健康茁壯地生長、順利開花結莢實現高產。 （一）如何施底肥 蠶豆的底肥，應當以腐熟商品有機肥或者發酵腐熟的農家肥為主，然后搭配少量的氮肥（氮肥用多了苗期過旺容易倒伏和減產）和鉀肥（苗期用多了鉀肥浪費），適當多補充一點磷肥和鈣肥。一般來說，普通地塊可以每畝施入200--300公斤左右的精制商品有機肥或2000公斤以上的腐熟農家肥，其次每畝搭配施入4-6公斤的尿素+10-15公斤的硫酸鉀+30-40公斤的過磷酸鈣（北方地區）或鈣鎂磷肥（南方地區），或者每畝搭配有機肥直接使用40-50公斤的豆類專用氮磷鉀復合肥。 （二）如何施追肥 在底肥使用充足的情況下，蠶豆在苗期一般不需要施肥（生長量小、需肥少，用多了白浪費），如果出苗后太弱，可以在幼苗長到6葉期時用稀薄糞尿水或尿素水淋澆一次，或者用尿素水+磷酸二氫鉀+鉬酸銨噴施1-2次。 蠶豆正式第一次追肥一般是等到初花期時進行，此時每畝追施平衡型氮磷鉀復合肥10-15公斤左右，并用0.3％磷酸二氫鉀+0.3％硼酸葉面肥+0.15％鉬酸銨葉面肥噴打1次；等到蠶豆進入到大量開花結莢期時，此時再追施15-20公斤的高鉀型氮磷鉀復合肥，并再用上述的葉面肥配方噴打1-2次，每隔7-10天噴施1次。這樣追肥不僅能夠減少化肥用量、促進開花結莢、減少落花落莢，更能夠最大程度地提高蠶豆產量與品質。 五、澆水管理技巧 ①蠶豆播種后到出苗前要保持苗床土壤始終濕潤。 ②蠶豆在出齊苗后到現蕾開花前的時，只要土壤不發白裂縫缺水，苗期時盡量少澆水（適當干旱可以促進深扎根）。 ③蠶豆在開花結莢期對水分需求量比較大，因此，在天氣降水正常的情況下，農技小背簍建議大家分別在蠶豆的現蕾初期和集中結莢期各澆一次水，以此來滿足蠶豆大量開花結莢對水分的充足需求。 蠶豆在開花結莢期時，如果土壤長時間干旱缺水則容易造成開花結莢大幅減少、豆莢籽粒不飽實，如果土壤長時間積水積澇則容易大量落花落莢、甚至爛根死棵。 六、整枝控旺管理技巧 在田間土壤濕度多、養分供應充足的情況下，蠶豆很容易發生苗株莖葉旺長容易倒伏和開花結莢數量減少、無無無莢空枝增多、豆莢籽粒干癟不飽滿的減產問題，所以，種植蠶豆適當進行整枝控旺還是非常有必要的，這對平衡蠶豆健壯長勢、提高蠶豆開花結莢數量、增加開花結莢側枝、提升后期蠶豆后期產量品質都有明顯的增產效果。 （一）整枝管理 在蠶豆完全長出3-4片葉子后，此時可以掐掉幼苗頂部中心的主莖芯葉（掐心），這樣可以讓蠶豆后續長出更多的開花結莢側枝而增加開花結莢數量；在蠶豆進入到謝花后（全部結莢數量超過80％以上時），此時可以把蠶豆開花結莢枝的最頂端剪掐掉3公分左右（打頂），這樣可以讓蠶豆都多的開花結莢、讓豆莢籽粒發育的更飽滿充實。 （二）控旺管理 如果蠶豆在生長前期（開花結莢前）遇到連續陰雨天氣發生徒長的情況時，大家可以蠶豆現蕾后到開花初期時及時每畝使用20-30克的15％多效唑噴施1-2次，打1次控旺要能控制住旺長就不要打第2次，控旺藥1次控不住就間隔10-15天后再補打1次即可。  七、中耕除草管理技巧 蠶豆在松軟通透的土壤中能夠形成發達健壯的根系，而發達健壯的根系具有強大的水肥吸收供應能力，這對健壯蠶豆的整體長勢、提高蠶豆的后期產量及品質都有很好的促進作用。 因此，種植蠶豆時，大家可以在蠶豆種植地封壟前適當中耕松土2次左右（苗期中耕松土1次、現蕾封壟前再進行1次），一方面破除表土板結、促進根系健壯生長，另一方面可以控制田間雜草旺長、避免雜草與蠶豆爭奪水肥養分。 |
|
|
