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親身經歷，當領導要求你去催菜的時候，千萬不要傻呵呵的真的去催菜。 因為領導說這句話的時候本身就大有深意，早些年，年輕氣盛不懂事就吃了這方面的虧，以至于我直接被公司開除，開除的原因還莫名其妙的，到現在我才明白了。 如果我們真的遇到這種情況，一定要把我這篇文章看完，真的非常有幫助。 我差不多在19年的時候從事工作，那個時候大學剛畢業，年輕氣盛就想著在公司里面好好表現一下。 不管老板安排的什么任務，我總是能夠在當天完成，如果當天完不成的話，我也要加班加點地去干，在第2天上班之前把所有的任務放在公司老板辦公室里面。 也正因如此我和老板的關系非常的好，老板不止一次在公開場合表揚我的工作狀態。 甚至老板還曾經說過，咱們公司里面能夠有這么好的發展，也多虧有你了，你好好干，等什么時候我調到總部之后我就把你給提上來。 你雖然現在年輕不能當老板，但是當個老板助理或者當個二把手那是絕對沒問題的。 有了老板的這句承諾，我更加努力工作了，而且老板的確對待我也非常不錯，當時我的基礎工資只能拿到4500塊錢，但老板每個月都偷偷摸摸的給我好多提成，這些提成合計在一塊得有個7000塊錢了。 有一天非常特殊，特殊就特殊在當天是周天，原本是我休息的時間，老板下午5:30突然給我打電話要求我去某一家飯店，6點的時候有一個飯局。 因為我們那個公司平時很少加班或者壓根沒有加班文化，就算是有加班也一般周一到周六能夠把活干完，周天就是員工休息的時間。 當我接到老板這個電話的時候，我意識到老板一定是遇到困難了，我二話不說馬上打了出租車，就跑到了老板的飯店里面。 老板見到我來了之后安排我坐在他的旁邊，其實這個時候大家就都懂了，突然之間原本定好的人不在了，就安排我過去頂一下場。 其實原本也沒有什么問題，只不過在吃飯吃到一半的時候，老板突然神色有點詭異，看著我意味深長地說了一句，怎么咱們這個菜上的那么慢呀？你去后廚催一下。 當時我看到滿桌子上的飯菜壓根沒有吃幾口，老板還一個勁地讓我去后廚催一下飯菜，也感覺有點莫名其妙，我二話沒說跑到了后廚，然后質疑后廚的廚房的師傅，為什么做飯做的這么慢？ 那個飯店還是剛開業的，對于客戶的意見非常重視，緊隨其后一個前臺的小助理過來了問我是哪一個包間的點了什么飯菜，我只知道包間，我不知道點了什么飯菜。 我給那前臺的助理說了之后，前臺助理查了一下單子，然后告訴我沒有道理啊，所有的飯菜全部都上完了，就只剩下主食沒有上了。 剛才和你們老板溝通好了，主食的話是上完飯菜之后30分鐘再上主食，這才過了15分鐘，還得再等一下，你們老板是不是看錯了呀。 當時我聽了之后也覺得有道理，是不是老板看錯了，或者老板點了些飯菜，結果這邊沒有給登記上，還是說老板誤以為是自己點的飯菜。 我二話沒說馬不停蹄地又跑到吃飯的地方給老板說，人家后廚說了，所有的飯菜都上完了，讓咱看一下是不是有什么誤會的地方。 這句話說完老板的臉色就不太好了，但此時老板還非常耐心地跟我說：我現在就讓你去后廚催一下，你就告訴他們有一些飯菜沒有上來，你去告訴他們就完了。 當時我天真地以為就去后廚告訴他們一下就可以了。 所以我又跑到了后廚里面，這個時候我都感覺自己有點無賴了，人家明明已經告訴我飯菜做完了，為什么我還要再去后廚告訴他們一下，要是他們把飯菜做好呢。 反正場景非常詭異，我就這么來回跑了5趟，每一次老板讓我去后廚催一下菜，我都過一段時間跑到后廚那邊，然后在一過一段時間回來告訴老板已經把菜切好了。 直到這個時候老板實在忍無可忍了，拍著桌子指著我的鼻子讓我走人，當時我還以為我什么地方得罪老板了，然后就走出去了。 走出去之后，越走越不對勁，你說我得罪老板了嗎？我一點也沒有得罪啊，老板讓我去后廚催一下菜，我馬上就去了。 結果人家后廚告訴我壓根沒有多余的飯菜了，該上的菜都上完了，我又如實匯報給老板，怎么得罪老板了？ 這個時候我還沒有意識到問題的嚴重性，直到后來我好像意識到了，我感覺應該是老板在談生意的時候談得有點不開心了，所以老板把目光放在我的身上。 當然心里想著沒事，反正就是撒個謊嘛，老板對我這么好也沒什么的。 但是沒有想到，過了沒幾天老板就直接把我開除了，開除的時候還莫名其妙地說了一句，說我沒有眼力勁兒。 第1點，老板為什么會讓我催菜？我們作為過來人再仔細看一下這件事情，為什么老板突然莫名其妙地要求我們去催一下菜，或者老板讓我們催他的主要目的原因是什么？ 這個時候老板壓根沒有想吃不吃飯，他最想做的可能就是把我支開要跟客戶談一些秘密，而這些秘密不方便讓我去聽到，或者壓根就把我排除在外了。 所以我們就能很容易地總結出來，老板在吃飯的時候頻繁讓你去催菜，無非就是以下幾點原因。 其一，飯菜上的速度的確慢。 就比如之前我去某一家飯店吃飯，那家飯店生意特別火爆，我們在那做了將近有一個小時，一個小時過去了，還是有好多菜沒有上來，上一個菜我們就吃一個菜一點感覺都沒有。 遇到這種情況，老板讓你催菜無非就是后廚做的飯菜太慢了，這個時候你只需要走到后廚那邊，告訴他們，我們已經等不及了，你們上菜速度太慢了在原有基礎之上再快一些就可以了。 說完之后你就可以直接回來，中間也不會發生任何問題，因為老板原本就沒有想過通過這件事情來敲打你，或者通過這件事情讓你回避，本身就是為了讓你催一下菜而已。 其二，有一些事情你不方便參與。 就比如正常的生意或者談合作，合作這種東西在明面上的合同就那么多。 但是合同之外還會有一些東西，比如按合同的提成或者回扣，這些東西都屬于灰色產業或者屬于見不得光的。 比如和你去吃飯的那個老板并不是公司當中的大老板，而是公司的合伙人或者分公司的老板，這個時候他把你支開其實是情理之中的。 首先你全程參與了他們這一次吃飯，他們說的那些話你都能在一旁聽著，明面上出了什么事的話，你也能為這個老板擋幾下。 其次關鍵時刻說的那幾句話你沒有聽到，那這種情況之下你屬于不知情，從某種程度上來說，將來真出點什么事，老板也能夠放心，換句話來說，老板相信你才讓你給老板當槍使。 其三，是為了讓你結賬。 有的時候老板不方便自己結賬，會給你一個眼神讓你去催一下菜，其實這種情況之下，你看這飯菜已經上得差不多了，直接把帳給結了。 將來如果老板不認賬的話，你直接把發票甩給他，他也沒辦法不認賬。 第2點，遇到這種情況我們應該怎么做？那有人就說了，你寫得實在太復雜了，我根本不知道老板讓我去催一下菜，究竟是讓我去結賬，還是真的讓我催一下菜，還是因為有某些特殊情況想讓我回避。 其實我們之所以不清楚，是因為我們沒有經歷過這種情況，或者沒有經歷過當時的特定情形。 就比如老板讓你去催一下菜，桌子上面壓根就沒有飯菜，你去后廚當然要催一下菜，而且還要質疑他們為什么上菜上得這么慢，以至于老板都不開心了。 那如果說飯菜已經上得差不多了，老板莫名其妙地讓你去催一下菜，你就要小心了，這個時候老板可能動的是歪心思。 那有人就說了和老板溝通怎么那么費勁啊，我就想當一個簡單的職場人不可以嗎？ 可以是可以，但是要注意職場，如果努力打拼那就進入管理層了，管理層再往上那就是領導層。 當走到這個層次不能說全身都是心眼，但最起碼180個心眼是少不了的，我們要盡可能地多考慮一些事情，只有這樣才能夠在職場當中如魚得水。 話說老板有沒有讓你去催過菜，如果你遇到這種情況，你會如何解決呢？ |
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