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進(jìn)入冬季，天氣寒冷干燥，這個(gè)時(shí)候也是最需要進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，人若是氣血不足，就容易生病，不妨吃些補(bǔ)氣血的食療方。
老宗醫(yī)養(yǎng)生在線(xiàn)營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)家唐秘密介紹說(shuō)，氣血不暢、氣血不足通常會(huì)發(fā)生在女性朋友身上，而一旦出現(xiàn)此類(lèi)情況，就會(huì)導(dǎo)致臉色蒼白、沒(méi)有精神，并影響容貌。那么女性朋友該如果判斷自己是否氣血不足呢？唐秘密說(shuō)，可以從以下三個(gè)方面來(lái)對(duì)照。
1、頭發(fā)：頭發(fā)與肝、腎密切相關(guān)。如果肝血充分，頭發(fā)就會(huì)有充足的供血。腎的精氣是人體的根本，頭發(fā)的生長(zhǎng)、健康狀態(tài)的維持與腎有密切聯(lián)系。如果頭發(fā)變白是肝血腎氣衰落的表現(xiàn)，如果頭發(fā)出現(xiàn)大量脫落，且頭發(fā)越來(lái)越稀疏，就可能是氣血問(wèn)題。
2、皮膚：主要看皮膚是否有光澤、彈性和皺紋。如果皮膚粗糙、沒(méi)光澤、發(fā)暗、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、發(fā)黃、長(zhǎng)斑，表示身體狀況不佳、氣血不足。
3、睡眠：氣血足的女性，她們?nèi)胨欠浅？斓模咭彩欠浅３恋模粑卜浅５木鶆颍挥X(jué)睡到自然醒的。如果你入睡比較困難，夜里總是驚醒，還總是要去尿尿，呼吸變得深重或打呼嚕的話(huà)，說(shuō)明你氣血虧虛。而且喜歡睡覺(jué)也是氣血虛的表現(xiàn)。
冬季補(bǔ)氣血 食療有四方從中醫(yī)方面來(lái)說(shuō)，所謂的氣血是從五谷演化而來(lái)的，所以通過(guò)食療來(lái)調(diào)養(yǎng)是最佳的選擇。甘性食物是補(bǔ)氣血最好的選擇，因?yàn)檫@一類(lèi)的食物不僅能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供足夠的所需要的能量，同時(shí)也是我們身體補(bǔ)氣血的最佳能量原料。比如紅棗、豬肝、當(dāng)歸、紅豆、阿膠、黃芪等。
但同時(shí)，唐秘密也提醒，在食物的選擇上，還是要根據(jù)自身的體質(zhì)而定。
1、西洋參燕窩湯：西洋參3克，燕窩3克，置碗內(nèi)，隔水燉熟。常服具有益氣補(bǔ)中、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用，可用于虛損、干咳、盜汗、肺陰虛等。
2、芪苓鯉魚(yú)湯：黃芪50克，茯苓30克，鯉魚(yú)1尾。鯉魚(yú)去鱗剖洗干凈，黃芪、茯苓以紗布包裹，加水同煮，以生姜、鹽調(diào)味，飲湯吃魚(yú)。本方以黃芪補(bǔ)脾益氣、利尿消腫，茯苓利濕補(bǔ)脾，鯉魚(yú)滋養(yǎng)補(bǔ)脾、利濕為特點(diǎn)。
芪苓鯉魚(yú)湯 3、黑糯米補(bǔ)血粥：黑糯米、桂圓和紅棗都是補(bǔ)血的藥材，如果再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，補(bǔ)氣血的功效就會(huì)尤為顯著。桂圓雖然可以補(bǔ)氣血、促進(jìn)血液循環(huán)，但是卻不容易消化，所以每次放七八個(gè)共同煮粥就行了。
4、烏麻粥：黑芝麻1兩，何首烏30～60克，粳米3兩，紅糖適量，煮粥食，有養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效。
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來(lái)自： 建老真人圖書(shū)館 > 《食療養(yǎng)生》
