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霜降，是我國傳統二十四節氣中的第十八個節氣，也是秋季的最后一個節氣。《淮南子》：（寒露）加十五日，（斗）指戌則霜降，音比夷則。 霜降一般為每年的10月22日-23日之間，屆時太陽至黃經210°，屆時大家記得換月將至卯。 《月令七十二候集解》云：霜降，九月中。氣肅而凝，露結為霜矣。《周語》曰：駟見而隕霜。 霜與露同為因貼近地面而受地面空氣冷卻所凝結，而露凝結成霜，凝華為了白色冰晶，可見地表溫度已低于0℃。“駟”指天駟，為房宿的別稱，當到了九月中，早上在東邊能看到房宿的時候就到了降霜的時節。氣候有地域的針對性，“霜降始霜”主要針對于北方黃河流域，正所謂“夏蟲不可語冰，南人不可語霜”，淮河流域要到冬季才能見到霜，而到了海南更是見不到霜了。《禮》曰：九月中氣，日在氐，昏須女中，曉柳中，斗建戌位之中。霜降之日，豺乃祭獸，后五日，草木黃落。后五日，蟄蟲咸俯。是月也，霜降始，則百工休。天子嘗稻，先薦寢廟，藏帝籍於神倉，祗敬必飭。是月也，乃伐薪為炭。祭獸，以獸祭天，受恩思報，不忘所自也。方鋪而祭，秋金之義。冬天將至，動物們也開始要準備過冬的食物。豺狼在捕獲獵物之后不會全部吃掉，會將獵物擺放在外面，陳列一陣之后再使用，就像人們狩獵之后的祭祀一樣。所以人們認為豺狼也是在祭祀，而且是有“義”的動物，故此群居可勝同類。李時珍就曾說過：“豺能勝其類，又知祭獸，可謂才矣。”草木的葉子呈枯黃色慢慢飄落，大自然呈現出一派“寒風落葉”的初冬景象。伴隨著大雁的歸去，顯得稍有凄涼。如明人所寫：“霜降木落時，入疏林深處，坐樹根上，飄飄葉點衣袖，而野鳥從梢飛來窺人。荒涼之地，殊有清曠之致。”如明《五雜俎》載：“大率北方花木，過九月霜降后，即掘坑塹深四尺，花其中，周以草秸而密瘞之，春分乃發，不然即槁死矣。”咸，皆也；俯，垂頭也。此時寒氣肅凜，蟲皆垂頭而不食矣。霜降又稱“肅霜”，毛詩云九月肅霜注曰肅縮也，霜降而收縮萬物也。《春秋感精符》曰：霜，殺伐之表。季秋霜始降，鷹隼擊，王者順天行誅，以成肅殺之威。此時寒氣更甚，蟄蟲也縮在洞中不動不食，垂下頭進入冬眠狀態。【霜降·習俗】 【秋操】
在古代，霜降之后天氣寒冷，已不適合室外作業，所以也到了人們休息的時候。如《禮》所載：“季秋之月霜始降，則百工休。” 雖然百工休息了，但隨著糧草充足，亦可開始進行軍事操練。
《禮記》載：是月也，天子乃教于田獵以習五戎。
一方面是順應天地肅殺之氣，一方面“繕五兵習戰射以備寒凍窮厄之冦”。 后來隨著秋操的規范，也由秋季開始慢慢定為霜降前后。
明代保持了秋操的傳統。此時參與秋操的范圍很廣。“保定各衛達官，雖服王化，夷性尚存。宜令巡撫加意撫恤，不必拘以常操，而於霜降開操之日，試其武藝，量加犒賞。”就連平時可以不出操的達官（韃靼人）也要參加。同時也會對和戰爭有關的神祇在校場進行祭祀。 《浙江志書》載：霜降前一日，縣令命捕職查點民狀保甲，揚兵大道，民多往觀，謂之迎霜降。至日，縣令詣演武場，親閱操演較射，以行賞罰。
《山東志書》亦載：九月霜降，官祭旗于演武場，較射，行賞。
另外，在唐末，中原和契丹處于拉鋸狀態時，唐軍（劉仁恭）會在霜降秋暮時，“燔塞下野草以困之”，造成契丹馬匹多饑死。不但可減少冬季契丹南侵的可能，亦可互市換馬。 《禮記》曰：“霜露既降，君子履之，必有凄愴之心，非其寒之謂也。”鄭注云：以感時念親也。在霜降時節，天氣漸涼，讓人想起親人的噓寒問暖，所以倍念親也。
如明代，對皇陵有正旦、清明、中元、霜降、冬至，一年五祭者（亦有四祭者為清明、中元、霜降、冬至）。其中又以清明、霜降最為重要。如明世宗嘉靖十五年曾上諭禮部夏言曰：春清明秋霜降二節祭于陵甚合禮。而在民間，霜降的祭親活動則演變成了“農歷十月送寒衣”。
《周禮·媒氏職》曰：仲春之月，會合男女。鄭玄注云：仲春陰陽交，以成婚禮，順天時也。董仲舒論曰：圣人以男女陰陽，其道同類。天道向秋冬而陰氣結，向春夏而陰氣去，故曰霜降而送女，冰泮而止殺。可見霜降之后，除了秋操和祭祀，也是古人嫁娶的高頻期。《孔子家語》載：“霜降而婦功成。嫁娶者行焉。冰泮而農事起。婚禮殺于此。自秋至春。辛壬癸甲皆嫁娶之時。”王肅注曰：季秋霜降，嫁娶者始此也。君子感時念親，而父母最大的愿望就是看到后輩娶妻生子。
所以在繁忙的農事結束，人們到了“百工休”的時間，可以開始忙自身的婚姻大事了。柿子成熟于霜降前后，人們一般會在霜降至立冬間采摘，經脫澀紅熟后食用。柿子性寒，有清熱，潤肺，生津，解毒的功效。貼了一秋的秋膘，此時胃火內熱，最適合服用柿子去去火氣。脾胃虛寒或外感咳嗽、脾虛泄瀉之人則要禁食鮮柿，以免病情加重。另外需要注意的是，柿子不能空腹食用。柿子里含有大量的鞣酸及果膠，如空腹食用，它們會在胃酸的作用下與蛋白質、鈣質等物質產生化學反應，形成高粘度物，進而和其他食物粘連在一起，從而形成胃結石。清《帝京歲時紀勝》載：霜降后腌菜，除瓜茄、芹芥、蘿卜、擘藍、箭干白、春不老之外，有白菘菜者，名黃芽菜，乃都門之極品，鮮美不減富陽冬筍。又出安肅者，每棵種至數十斤，為安肅黃芽菜，更佳。俗話說“霜降一過百草枯”。 《春秋考異郵》曰：霜者，陰精，冬令也。四時代謝，以霜收殺。霜之為言亡也，物以終身也。 霜降雖然是秋天的節氣，但是霜則是至陰之物，代表著冬季的肅殺之氣。 俗話說“百病從寒起，寒從足底生”，一到霜降，天氣由涼變寒。氣溫下降，冷氣下沉。正是足下生寒之時，所以尤其需要注意足部的保暖。而且此時，人的筋骨及關節容易產生不適，尤其是有腰腿疼痛及關節炎的人，更要注意腰部、腿部的保暖，該穿秋褲的就要穿秋褲了~~更多民俗知識，請關注彭心融國學。
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