天下瓷器為何聚于一鎮？

惡豬王520 2022-11-09 發布于新疆

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有人說是茶，這是一張充滿茶香味的百年歷史名片。

也有人提到絲綢，這是一張擁有千年歷史的古老名片。

絲綢圖源：網絡

除此之外，瓷更是以中國的名字成為一張響亮的名片。

英文“China”，首字母大寫表示“中國”，小寫意為“瓷器”,陶瓷是中國走向世界、世界認識中國的文化符號。

曾幾何時，在蔚藍、深藍乃至濃黑不可測的大海上，一艘艘鼓起風帆的大船，滿載景德鎮瓷器，在季風的吹拂下駛向世界各地。

景德鎮，這也許是一個中國人最熟悉，又最陌生的地方，無數的傳奇和故事在這里發生、演繹。

世事如棋，本來在中國地圖上難以發現的坐標，竟然令世界魂牽夢繞。

這個隱蔽于山水之間的小鎮，因瓷而興，因瓷而盛，雖地處偏僻，但視野宏大，她究竟是以怎樣的傳奇因瓷而眾所周知，并以精湛的陶瓷技藝屹立于世界，成為中國的一張璀璨名片？

壹

景德鎮的發家

探究天下瓷器為何聚于一鎮，這還要從最開始說起。

昌江圖源：網絡

古時，景德鎮稱之為“昌南”，因起初坐落于昌江之南而得名。

一方水土養一方人，一方水土孕育一方文化，水土宜陶成為“昌南”嶄露頭角的伊始。

高嶺土圖源：網絡

豐富的瓷石和高嶺土是“昌南”得天獨厚的資源優勢，在唐朝時這里的瓷業便開始興盛，在南方所有窯場中，“昌南”是最早使用單一瓷石燒造出精美的青白瓷。

中國瓷器的發展，唐代以前，占主導地位的是青瓷；唐代之后，則形成了大多數人所熟知的“南青北白”局面；到了宋代，“昌南”以清秀淡雅的青白瓷在南北眾多名窯的激烈競爭中脫穎而出。

宋景德鎮窯青白釉刻花梅瓶故宮博物院藏

但是在這個被譽為審美高峰的風雅宋朝，瓷器出現了品類眾多，百花爭艷的景象，中國的瓷窯遍布大江南北，而此時的“昌南”只是遍布大江南北的瓷區之一。

那，為什么會是景德鎮？

然而也是在宋朝，“昌南”這座小鎮迎來了新的里程碑。

在宋真宗景德元年（1004年），因鎮產青白瓷，質地優良，為宮廷的御用瓷器，宋真宗皇帝甚是喜愛，甚至將自己的年號“景德”給予“昌南”，自此，歷經千年，景德鎮之名沿用至今。

宋景德鎮窯青白釉倒流壺故宮博物院藏

然而至北宋徽宗年間，金兵南侵，東京汴梁陷落，宋庭北方國土大規模淪陷，史稱靖康之變。

隨著宋室南渡，南遷的工匠把北方先進的制瓷技術帶到了景德鎮，景德鎮以包容之勢海納百川，這加速了景德鎮制瓷業的崛起。

公元1278年，賜予景德鎮名字的宋朝，在元朝的金戈鐵馬下正式結束。

此時，歷史再一次選擇了景德鎮。

忽必烈

同年，忽必烈在距離景德鎮約20公里外的浮梁縣建立浮梁瓷（磁）局。“浮梁”對于我們來說并不陌生，在白居易《琵琶行》曾見“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”。

統治者在朝代都尚未立足為穩之時，卻迫不及待設立瓷局，在中國歷史上可謂空前絕后。

浮梁瓷（磁）局的設立主要燒制皇家御用瓷、朝廷祭器和商品瓷。公元1368年，朱元璋將浮梁瓷（磁）局改為陶廠，在清康熙年間最終改稱御窯廠。

御窯廠作為官窯，傾天下之能工巧匠，是中國歷史上瓷器工藝的集大成者。

官窯在景德鎮建立，使全國所有的制瓷資源都向景德鎮集中，景德鎮一舉成為“天下窯器所聚”的中國瓷都，中國瓷器“至精至美，莫不出景德鎮”。

景德鎮窯火千年而不敗，因瓷器而名揚四海，郭沫若詩云：“中華向號瓷之國，瓷業高峰是此都”。

貳

世界的景德鎮

維克多·雨果

19世紀法國著名作家雨果，曾動情地寫過這樣一首詩《中國花瓶——贈中國小姑娘易杭彩》，他將來自景德鎮的青花瓷比作美麗的少女；

你，來自茶國的小妹

做的夢又奇又美：

天上有座大城崔巍

中國是天城的城郊。

姑娘，我們巴黎昏暗，

你在尋找，天真爛漫，

尋找金碧輝煌的花園，

以及孔雀開屏的奇妙；

你笑看我們的天頂。

有小矮人高高興興，

對你的瓷白色眼睛，

把純潔的蘭華輕描。

西方人對景德鎮瓷器的喜愛可見一斑。

如果說宋元時期，景德鎮的瓷器貿易主要還是限于亞洲，那么到15世紀歐洲的地理大發現以后，景德鎮的瓷器貿易可以說是遍及全球。

清代景德鎮人藍浦曾在《景德鎮陶錄》中描繪了景德鎮瓷器流行中國，行銷世界的盛況：

“（景德鎮）業制陶器，利濟天下，行于九域，施及外洋”

為何景德鎮能夠在世界上享有如何大的影響力的崇高的聲譽？

這和御窯廠有著莫大的關系。

御窯廠一直以來都是是專門生產皇家御用瓷器，官窯在景德鎮的建立，使所有的制瓷資源都向景德鎮集中。

這一點不難理解。

但是與此同時，隨著皇家對御瓷需求的增加，御窯廠無法完成朝廷下派的大量訂單，便招募民窯匠人生產瓷器。

民窯匠人在完成短暫的服役后又回到自己的作坊，逐漸將御窯制瓷要求帶向社會，民窯的技術因此得到了快速發展，逐漸與御窯廠看齊。

景德鎮瓷行的興旺發達，吸引了大批各地商幫在此建立運營。其中都昌人創建的“都幫派”主持圓器制造和燒窯行業；徽州人建立的“徽幫派”壟斷了商業和金融行業，還有剩余26派別等等。

正如英國的李約瑟博士所說：“景德鎮，是世界上最早的一座工業城市”

這樣一來，景德鎮就匯聚眾多力量，不僅形成了景德鎮一枝獨秀的局面，也隨之形成了一個巨大的瓷文化圈。

這個瓷文化圈以景德鎮老城為原點向外輻射，不僅波及了周邊城市、沿海地帶，而且波及了全中國、全世界。

景德鎮老照片圖源：網絡

就像“要先富，先修路”一樣，交通運輸占據著重要作用，而昌江在景德鎮瓷器的外銷之路中功不可沒。

景德鎮瓷器順昌江而下達鄱陽湖，再分別到達廣州、寧波、泉州、漳州等港口，銷往世界。

御窯廠的設立、商幫的運營、便捷的交通，這些得天獨厚的資源條件和本身就高品質的瓷器，給景德鎮打開了通往世界的大門。

西方人對瓷器愛不釋手。美國學者甘雪莉在《中國外銷瓷》一書中言簡意賅地歸納到：

“用慣了粗糙厚重的低溫陶瓷餐具的歐洲人，從未見過如此精致的中國白色瓷器”。

阿姆斯特丹國立博物館藏圖源：網絡

瓷器不僅外形如玉般漂亮，還能防酸防腐，使用后也極易清洗。在此之前西方人所用的陶器、木器、錫器，在光滑白凈的瓷器面前顯得如此粗拙不堪。

瓷器一時之間在歐洲風靡。

海外的訂單紛紛向這個昌江之南的小鎮涌來，這座極具生產能力的城市，不僅要供應皇家用瓷、貴族用瓷、老百姓用瓷，還要供應全世界的貴族用瓷。

國外博物館圖源：紀錄片《景德鎮》

景德鎮瓷器不僅是中國的驕傲，更是世界的文明和財富，在世界許多國家重要的博物館里，我們都能看到景德鎮的瓷器，它們在博物館里靜靜地向世人展示曾經承載的榮耀與故事。

叁

景德鎮的人兒

“工匠八方來，器成天下走”，制瓷，吸引著無數個瓷藝愛好者慕名前來，和北漂、廣漂一樣，景漂也是一個追逐夢想的代名詞。

其實在歷史上，景德鎮便不乏“景漂”。

郎廷極行樂圖

比如說——郎廷極，清康熙年間豐田廣寧（今遼寧北鎮）人，在他任景德鎮駐廠督造期間，開啟了景德鎮官窯的“郎窯”時代。

清康熙郎窯紅長頸瓶

其最高成就當屬盛極一時的“郎窯紅”，紅釉瓷燒制難度極大，郎窯紅歷來被視為珍品瓷，其釉色濃厚深艷，好似初凝的牛血一般猩紅，又被稱之為“牛血紅”。

唐英

又比如說唐英，清雍正年間沈陽人，在他任景德鎮督陶官近30年的時間里，為皇室燒造60余萬件瓷器，然而他在歷史上的成就遠不止于此。

唐英潛心研究陶藝，經常躬親指揮，并致力于制瓷技藝的總結和改革，他編撰《陶冶圖說》更是詳盡地記錄了制瓷的全部工序，是中國陶瓷史上的不朽之作。

清乾隆洋彩黃錦地乾坤交泰轉旋瓶臺北故宮藏

唐英主持燒造的瓷器不論是釉色還是器形，均達到極高水準，也令雍乾兩朝的瓷器達到歷史巔峰，被譽為“國之瑰寶”。

圖源：景德鎮文旅

景德鎮是一個古老的城市。

但古老不代表保守，如今越來越多的年輕人選擇來到景德鎮，他們來自五湖四海、世界各地，景德鎮沉淀的千年瓷都文化深深吸引著這些對陶瓷藝術深感興趣的人。

同時，新的思想與創意也為陶瓷這個古老的藝術注入新的活力，演繹新的故事。

圖源：景德鎮文旅

對陶瓷的共同熱愛，對陶瓷藝術的追逐探索，讓不同國籍、膚色的人們，相聚一堂。

在景德鎮，這里既可以容得下樸素的現實，也可以實現熾熱的夢想，年輕人的日常不一定是“詩與遠方”，而是用自己喜歡的方式，活出 N 種可能，尤其享有內心的寧靜、自由、快樂。

當大城市抱怨著“996”“內卷”，越來越多的人陷入精神內耗，即使叫嚷著“躺平”似乎也無法治愈內心的焦慮與迷茫。

不如來景德鎮看看吧，歲月的時鐘在這座古老的城市敲響，輾轉于不同的房屋，在老房子里看得見風景，看得見傳奇，更看得見一種回歸簡單的生活真實感，景德鎮的煙火氣，最撫人心。

圖源：陶溪川文創街區

景德鎮的一天，總在滿懷期待中開始，又在意猶未盡中結束，太陽碎碎的光芒灑落在瓷兒上，眼波流轉迎面撞進輕柔的晚風，一千年的事兒，怎們能在一天里說盡呢?一輩子的事兒，又怎能在一個片段里講完呢?

那不如，我們去景德鎮吧，一起全景式探秘中國瓷都的傳奇。

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