鯽魚配蘑菇,這湯鮮的不要不要的,有營養不油膩,不會變胖哦! 鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
做法1/9 鯽魚洗干凈,放入蔥絲,姜絲,鹽和料酒腌15分鐘2/9 鍋中放入少量油,油熱放入鯽魚3/9 煎至一面金黃,翻面4/9 兩面金黃加入適量開水5/9 平菇洗干凈用手撕小6/9 香菇去蒂,切薄片7/9 放入蔥段和姜片8/9 水開放入平菇和香菇,中火慢燉15分鐘9/9 碗中放入少量鹽胡椒粉和香菜葉,將熱湯盛入碗中 |
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