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奶制品是人們餐桌上必不可少的飲品，牛奶、羊奶、馬奶都富含大量的營養物質。 這些不同的奶制品都擁有淳厚的奶香味，經常飲用不僅可以為身體補充大量的營養，而且還能促進骨骼發育、預防骨質疏松。 尤其是對于老年人和兒童來講，經常喝奶還能增強體質。 很多人都無法區分出這幾種奶的營養價值，在選擇奶制品的時候非常犯難。
市面上的各種“奶”究竟哪種奶營養價值高？ 每一種奶都各具風味，而且營養元素也各有側重，應該根據實際需求進行選擇。 單純的從蛋白質、脂肪、乳糖和鈣元素的含量上區分，那么牛奶和羊奶要比馬奶更勝一籌。 無論哪一種營養元素對比，馬奶都始終位于牛奶和羊奶之后。 如果給正處于發育階段年的孩子選奶，就應該側重于補鈣，所以選奶的時候就應該選擇牛奶。 而對于體質虛弱腸胃不太好的人群來講，可以多喝蛋白質含量豐富的羊奶。 至于馬奶由于乳糖含量較高，并不適合乳糖不耐受人群飲用。
為什么羊奶比牛奶貴？ 從現在市面上的奶制品價格來看，羊奶的價格始終處于遙遙領先的地位，很多人對此都十分不解。 事實上從營養價值對比上來看，羊奶和牛奶想必根本沒有任何優勢，只不過是因為羊奶的產量較少，才會出現物以稀為貴的現象，這也是羊奶比牛奶貴的一個根本原因。
從羊奶和牛奶的產量上來看，平均每年的牛奶產量要比羊奶高出幾十倍，產量少的羊奶才奇貨可居。 很多消費者都認為價格貴的東西更好，羊奶才會一躍而超過牛奶，成為了備受大眾青睞的奶制品。 但了解真相的人卻都會選擇價格稍低的牛奶，畢竟牛奶的營養價值比羊奶高很多。
喝生羊奶真的健康嗎？ 現在很多人都認為原生態的東西質量更好，興起了一股喝生奶的熱潮。 生喝牛奶、羊奶的人越來越多，并認為喝生奶不僅可以讓身體更強壯，而且還能增強抵抗力和免疫力。 殊不知這種想法大錯特錯，很多人長期喝生奶之后，很容易感染布魯氏菌，而這種細菌對男性的生殖能力有很大危害。
奉勸大家平時最好不要喝生奶，尤其是對于年紀較小的孩子來講，經常喝生奶很可能被細菌和病毒所侵害。 尤其是喝到了病羊的生奶，患病的幾率就會更高。 從營養學角度來講，生奶和熟奶的營養價值幾乎沒有任何區別，反而經過巴氏殺毒的牛奶或羊奶更安全。 |
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