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毛主席一生酷愛吃辣椒，不僅愛吃，而且還善于用辣椒做比喻，說出一些真理，比如那句著名的“愛吃辣椒的人最革命”。 在建國初期，毛主席還與周總理、劉少奇有過一段對話，話題是“怎樣才能讓一只貓吃辣椒”？
劉少奇說：“這個簡單，抓住貓，把辣椒塞進貓的嘴里，用筷子捅進去就行了。” 毛主席擺擺手說：“不行，這樣太暴力，要讓貓自己吃才行。” 周總理想了一下，說：“先把貓餓兩天，然后把辣椒塞進肉里，貓聞見肉香，自然就吃了。” 毛主席還是擺了擺手，說：“這樣欺騙性太大，我們要讓貓自己愿意吃下去。” 周總理和劉少奇都沒想出好辦法，只好問毛主席。 毛主席笑笑說：“其實很簡單，把辣椒涂在貓屁股上，貓覺得辣就會去舔，把辣椒舔掉了，它也會覺得很高興。” 說完，三人都會意地大笑起來。
那么，毛主席為什么會說起這樣一個話題呢？有什么樣的社會背景？ 新中國成立后，開始進行社會主義建設和改造，但是面臨著很多難題，最顯著的就是如何改造那些民族資本家和他們手中的工廠企業。 這些民族資本家不同于那些反動勢力，他們大多是在帝國主義的經濟侵略和國民黨的黑暗統治中，通過各種掙扎才成長起來的，因此很多人都有進步的一面，比如仇恨外國侵略勢力，痛恨反動派，渴望社會公正有序。 有不少民族企業家還是著名的愛國者，很多人都在抗戰時期做出過毀家紓難的壯舉，在解放戰爭中，也有很多人都站在共產黨的一邊，捐款捐物。 尤其在解放戰爭后期，國民黨散布各種謠言，甚至恐嚇、要挾這些企業家一起去臺灣，但是，他們大多數人都沒有動搖，而是留在大陸，一起迎接新中國。 因此，對待這些民族資本家和企業，不能采用對待反動派的辦法，而是要討論出一個雙方都能滿意的辦法。 這就是毛主席提出“讓貓愿意吃辣椒”這個話題的背景。
（圖：毛主席接見榮毅仁） 上海是舊中國工商業最發達的地區，也是新中國進行民族資本改造的重點，當初，蔣介石曾經逼迫一批著名的資本家，比如榮毅仁、胡厥文、盛丕華等人一起撤往臺灣，但沒有多少人響應，不過，他們對共產黨的了解也不多，內心其實還是有擔心的，直到解放軍入城的那一刻，才讓大家都放下了心。 那天早上，榮毅仁來到大街上，驚訝地發現，馬路兩邊都睡滿了解放軍戰士，沒有一個人占用路邊的商店和民居，這讓榮毅仁感到非常驚訝。 這時，一個軍官跑過來，提醒他說，前方還在戰斗，很危險，請他立即回家。這個軍官的態度非常友好，沒有一點命令的意思，這更讓榮毅仁非常感慨，說出了那句著名的話：“國民黨再也回不來了！” 上海解放后，陳毅、陳云等人多次拜訪榮毅仁，向他講述我黨的政策，并邀請他們參與到新中國的建設中去，希望他們多提意見。 上海市有關于經濟的重要會議，也都會邀請這些資本家參加，一起討論。
有一次，在稅務改革的會議上，年輕氣盛的榮毅仁說了一些過激的話，上海的領導不但沒有生氣，還專門開了一整夜的會，討論榮毅仁提出的意見。 新中國對舊資本的改造是在摸索中進行的，不能像蘇聯那樣粗暴地消滅和剝奪，但也不能聽任他們繼續一成不變地存在，經過無數次討論，最后確定的方式是“公私合營”。 具體的方式，就是政府出資購買資本家的股份，把這些私營企業逐漸轉變成國家的公有資本，這些資本家也不再是“剝削階級”，而是國家任命的管理人員，按照國家規定領取工資。 在今天看來，這些政策雖然還有一些不完善的地方，但在當時的環境下，已經是最折中、最有人情味兒的做法了，也得到了大多數資本家的理解和支持。 正如榮毅仁所說：“剛解放時，我對共產黨只會舉一只手贊同，舉雙手就是投降了。現在不同了，公私合營是大勢所趨，我已經完全舉起雙手贊同了。” （參考資料：《毛澤東謀略》《光明日報》《民營經濟報》） |
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