冬日自制美味方便的悶飯！

作者：vicienttt

因為在外租房，很多時候解決吃飯的方式，除了在單位食堂吃，另外的就是自己點外賣了，但是時間久了，越來越覺得外賣有些吃膩了，而且有一些不太衛生，所以從前段開始，我便開始自己學著在家里做飯。

今天要做的也是比較簡單的懶人悶飯系列，教程也是在網絡上學習的，實際做起來也并沒有什么難度，而且味道也還不錯。

我準備的食材有胡蘿卜，洋蔥，土豆，還有鹽方火腿，當然，如果家里有臘腸的更好，如果是臘腸悶飯的話，就不用加油，而且味道的話更香一些。

需要把食材全部切成丁，米飯的話比平時正常吃的量少一些就可以，切好以后把食材全部鋪在米飯上，加水和食材持平就好。調料的話，我是加了兩勺生抽，一勺油，還有一勺的鹽。如果用的是臘腸的話，油可以更少一些。

做好以后看起來稍微有一些清淡，但是吃起來味道也還是不錯的，鹽放的比例也剛剛好，不會太咸，也不會太淡。如果大家自己做飯的話，還是比較推薦的。