油茶是一種常綠小喬木,樹皮呈淡黃褐色,開大型白花,所以又被稱為“白花茶”。與別的植物不太一樣的是,油茶四季花果不離枝,人稱“抱子懷胎”。 ![]() 油茶花果同枝。秋季果實成熟的時候,也是油茶花盛開的時節,滿樹繁花與累累碩果同枝分布,人稱“抱子懷胎”。 每年10月中上旬,當枯葉飄零的秋天到來時,油茶卻開始開花了。它的花期很長,會一直持續到12月末,其中10月下旬開花最盛。當山野開始變得蕭瑟時,當土蜂開始為“儲糧”發愁時,大朵大朵盛開的油茶花,為昆蟲們提供著取之不竭的花粉和花蜜。 這是油茶花的生存策略,綠色植株上的白花是那樣醒目耀眼,足以引起昆蟲們的關注。每朵花從開放到凋謝大約需要五六天,花朵持續釋放的濃郁花香,更吸引著方圓幾公里的昆蟲們來參加秋冬季難得的“美味盛宴”。 油茶花必須經過異花異株授粉才能提高成果率。油茶給授粉的昆蟲朋友們準備了充足的花粉花蜜作為酬勞。在這些朋友中,土蜂的貢獻最大,它忙忙碌碌,一直到油茶花開敗,才會躲進蜂巢過冬。 ![]() 圖為油茶的果實。 油茶秋季開花的時候,也是果實成熟的時候。油茶的果實要經歷一年四季的孕育,足足在枝頭生長12個月,超過了人類“懷胎十月”的時限。按照油茶果實成熟的時間先后,10月中旬成熟的油茶果實為“寒露籽”,10月底成熟的為“霜降籽”,11月上旬成熟的為“立冬籽”。這些果實成熟時,正是它們的“同胞姊妹”含苞孕育的時期。作為盡職盡責繁衍后代的“父母”,油茶沒有給自己留下一點空閑,年復一年“抱子懷胎”,繁衍不止,生生不息。 油茶、油棕、油橄欖、椰子,并稱“世界四大木本食用油料植物”。油茶是中國特有的油料植物,生長在中國南方亞熱帶地區的高山及丘陵地帶。它的適應性強,耐貧瘠、抗干旱,是改良紅壤的主要樹種。在貴州,油茶是一個優勢物種,是這里常見而又利用率很高的一種經濟作物。 |
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