近年來,越來越多癌癥出現,而且越來越呈現年輕化,很多年紀輕輕就患上了癌癥,而國家調查發現,在全國每6分鐘,就有一個被確診為癌癥的患者,每天有8550人成為癌癥患者,每7個人之間就有一個死于癌癥。 我們把癌癥這兩個字拆分來看,“癌”里面有三個口子,那么癌癥的發生風險與日常飲食也存在一定聯系,要想預防癌癥,首先應該調整好自己的飲食習慣,多吃一些有益于身體健康的食物,遠離垃圾食品。 01 為啥現在癌癥越來越多? 1.飲食營養過剩 高脂肪會影響腸道菌群和某些膽酸與膽固醇的水平,而這些則可成為結腸癌的促進劑。飲食中脂肪攝入與大腸癌流行之間呈正比,脂肪攝入量高的人群大腸癌發病率明顯增高。 2.外界環境污染 腫瘤流行病學研究表明,90%以上的惡性腫瘤與環境有關。環境因素包括了我們日常生活中所接觸到的幾乎所有物質,如食物、水、空氣、藥物、化學物品、放射線以及微生物(如細菌、病毒)等。 3.酗酒 眾所周知,肝臟是人體重要的代謝器官,酒精即主要通過肝臟進行代謝,大量飲酒,肝臟代謝功能不堪重負,可影響其對致癌物質的代謝能力,久而久之,便可在某些臟器誘發癌癥的出現。 4.遺傳因素 有可靠地一些臨床研究數據表明,有部分癌癥有一定的家族性和種族性傾向。怎么說呢,就是同一個家族中如果一個人得了癌癥,那么這個人的直系晚輩得癌癥的概率也會變大。 02 醫生提醒:50歲開始,這些食物盡量少吃 1.辣椒 在日常生活中要想起到養生的效果,首先就要保護好我們的腸胃功能,管住自己的嘴巴,少吃辛辣刺激的食物,辣椒會刺激腸胃分泌更多的胃酸腐蝕胃黏膜,從而會降低腸胃功能。 建議大家要養成良好的飲食習慣,保持飲食清淡,一日三餐按時吃,少吃油膩以及辛辣刺激的食物,這樣才可以提高腸胃功能,減輕消化不良的現象。 2.加工類肉食 現在市面上有很多加工類的肉食,這時候大家選擇盡量少吃或直接不吃,比如各種臘肉香腸等等這種肉類口味更加的好吃,但同樣加工類的肉食里面有各種各樣的添加劑以及大量的鹽分。 長期吃的情況下就會導致腎臟出現問題,也會誘發一定的心腦血管疾病,一些老年人更應該遠離這些食物,避免發生一些疾病就得不償失了。 3.油炸類的食物 油炸食物屬于高熱量,老年人吃了可能會增加肥胖風險,再加上油炸食物經過高溫會產生一些有害物質、致癌物質都對人體不利。 此外,老年人由于感官和味覺減退,有時候對油炸、辛辣食物并不敏感,因此會吃很多超出自己身體負擔的油炸食物,這樣會讓腸胃超負荷工作,增加疾病風險。 4.各類動物內臟 在外國關于各類動物的內臟大多數都是扔掉的,但在中國動物內臟非常的深受歡迎,它可以烹飪出各種各樣的美食,讓很多人都很喜歡吃。 同樣在這里提醒大家,一些老年人盡量少吃這類食物,這類食物里面有大量的膽固醇會讓體內的膽固醇超標,本身老年人的血脂處于不穩定的狀態,長期吃這些食物會讓身體出現嚴重疾病。 5.高鹽食物 作為中老年人來說,因為年齡下降,味覺功能也會開始變差,所以,愛吃一些口味重的食物,腌制食物就會經常出現在中老年人的餐桌上,咸菜、泡菜、臘肉等等。 這些食物因為腌制的過程中,會讓入大量的鹽分,也會產生亞硝酸鹽等有害物質,對于50歲以后的中老年人來說,腌制食物最好還是要少吃。 03 預防癌癥,不妨多吃4大抗癌食品 1.卷心菜 卷心菜富含吲哚類化合物。實驗表明,吲哚具有抗癌作用,可以防止人類患腸癌。另外,新鮮的卷心菜有殺菌消炎的作用。喉嚨痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可將卷心菜榨汁飲用或涂抹在患處。 2.紅薯 研究者發現,紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質,名為糖脂;紅薯中還有一種活性物質叫脫氧異雄固酮,它可以抑制和殺滅癌細胞,并且能使衰弱的免疫系統重新振作,防治乳腺癌和結腸癌。 |
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