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正如人類間，有很多長的相像一樣，在自然界也有很多動物長的很像，讓人難以區分。據網曝，廣西一位農民在清理自家魚塘里的雜草時，發現有很多小“黑魚”在游動，于是就用漁網將其捕獲。等他靠近這些小“黑魚”細細觀察后，他發現這些小“黑魚”與平常的黑魚不一樣，身上長著星星的斑點，通體呈青色，且帶點暗紅。他不能確信這些魚是什么魚，發到網上請求網友幫助確認，隨后并準備放生，因為他也害怕萬一這是一條珍稀的保護魚種，因為傷害了它們而領免費的盒飯。
當網友看到他發的圖片后，一眼就認出這不是通常的黑魚，而是一種與黑魚相似的魚，叫七星魚，學名叫月鱧。這種魚味道鮮美，在廣東非常受歡迎。于是，廣東的網友樂開了，有的羨慕說：這魚我們小時經常見到，現在少了。這魚太好吃了，煲湯是一絕！有的直接表示：老鄉，不要放生，給我寄過來，我付郵費！有的甚至說：老鄉，你家在哪里，我過去再撈老幾條。雖是戲謔之言，但也可以看出這種魚的受歡迎程度。 那么七星魚究竟是什么樣的一種魚呢？通過查閱資料，我們了解到，七星魚在屬于鱧科鱧屬，在我國有多種稱呼，比如七星鱧、山斑魚、點稱魚、山花魚等，是廣西地區的特色淡水魚之一。 它身體長而扁平，頭部稍大，口較寬。體色多變，通常為深灰色或棕褐色。它的體形像匕首，個頭較大，有6條背鰭和1條臀鰭，通常都有黑色斑點。七星魚是一種適應性強的淡水魚類，分布于中國大陸、臺灣和日本琉球石垣島，可能還被引入到了斯里蘭卡和越南北部的紅河流域。在我國，七星魚主要分布于長江以南水域。
七星魚通常以小型魚類和螃蟹、蝦為食，并且有相當高的食欲，生長快速。它們喜歡躲在陰暗處棲息，喜歡打洞，在水中有穴居的特性。 七星魚是一種極為美味的食用魚。七星魚肉質細膩，味道鮮美，營養價值高，可烹飪成各種美食，尤其是燉湯非常鮮美。因此，七星魚在市場上一度價格不菲，曾賣到100元1斤，很受消費者喜愛。除此之外，七星魚還有一定的藥用價值，具有清熱利尿、健脾開胃等功效。 除了具有食用和藥用價值外，七星魚還是一種可以用來監測環境污染的生物指示劑，因為它在環境中對化學物質的反應比較敏感，并且能夠良好地反映污染程度。 在我國有很多關于七星魚的美麗傳說，讓這種魚廣泛受寵。比如： 七夕傳說：據說在這一天，河里會出現許多七星魚，人們相信眼睛看到的第一只七星魚所呈現的顏色，可以預示之后的運勢。如果是紅色，就意味著財運旺盛；如果是黃色，就意味著健康平安；如果是黑色，就意味著厄運降臨。
2.長壽傳說：相傳七星魚是一種長壽動物，能夠生活到100年以上，因此被人們視為長壽的象征。 3.夫妻傳說：七星魚因為它們經常成對出現，被視為夫妻魚，象征夫妻恩愛和家庭幸福。 4.有福同享：相傳七星魚的身體上有七個明顯的斑點，每一個斑點都代表著不同的祝福，而魚身上的七個斑點也象征著七個人共同分享同一份幸福。 總之，七星魚不僅是一種美味可口的食材，還有著深厚的文化底蘊和象征意義。人們對七星魚的喜愛，不僅僅因為它的美味，更因為它所代表的吉祥和好運。 當然，由于人們的過度捕撈，以及七星魚棲息的生態環境的破壞和污染，目前，七星魚的數量還時比較少的，所以對這種魚，雖然它不是保護動物，我們也應該注意保護，捕獲后放生是比較合適的。 當然，如同七星魚叫“月鱧”，黑魚則叫“黑鱧”，他們是同屬鱧科，不但外形相似，口感也很相似。而且，無論是野生還是養殖，黑魚的數量都很多，不用考慮生態保護問題。而且，到目前為之，我們對黑魚的食用方法很多，最廣為人知的就是酸菜魚了。這道菜，酸辣適中、刺激味蕾，是下飯的不二選擇，無論是自己做，還是買現成的半成品，都是非常方便，營養豐富、老少皆宜。 各位釣友，你見過七星魚嗎？歡迎在評論區交流分享。 |
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