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寧夏銀川，銀川的燒烤為什么貴？這也是很多人吐槽的一個大點。威記在老家的時候，當地的燒烤店基本都是路邊攤，或者一個不起眼的鋪面，在門口擺上三五桌子或者十來個桌子，店里就兩個人，老板兼燒烤師傅，老板娘兼服務員和跑堂的。 可能在很多人眼里這樣的店面還是顯得有那種“不衛生”的感覺，可是也正是這樣的燒烤攤，每到晚上基本都坐滿人，很多人還排隊，人們猜碼劈酒，你來我往，充滿了一個城市的市井煙火氣。
可是來到銀川威記卻發現，這樣的燒烤攤基本沒有，也就是這兩年的夜市能看到，可是也不能久坐。這里的燒烤主力基本都是那種高大上，裝修豪華的店面，曰燒烤ktv。并且這樣的燒烤店很多還在一條街最顯眼的位置上。繁華的地段一定有燒烤店，比火鍋，中餐等餐飲還要醒目。 這樣的地方，租金自然是貴的，加上這幾年人工上漲，物價原因，成本高了，自然就是疊加在燒烤上。比如說燒烤小黃魚，威記記得剛開始的時候，小黃魚是1.5元，現在基本都3塊了。 所以威記覺得，吃得燒烤的，都是土豪呢。 這里是銀川！發現銀川之美，感受銀川之美！ 威觀寧夏，用溫暖的文字，記錄銀川的大城小事和點點滴滴！謝謝閱讀關注！
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