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提到美國農場主，相信許多中國人的第一印象是：富裕、自由、機械化、幸福，似乎連在紐約投行的高級白領生活，都要比農場主次一些。直至今天人們仍然認為美國農場主是世界上掙錢最多，生活最幸福的一種職業，所以不少中國游客到美國旅行，都很有興趣去農場看看。今天我們就來客觀地講一講真實的美國農民生活。  230萬人養活一個國家從事農業的美國人大約有230萬人左右，卻能夠提供全國超過85%以上的日常農畜產品。玉米、大豆、小麥、牛奶、牛肉，都是來自于美國各大農牧場。不僅可以滿足國內絕大部分市場，這些農牧產品還遠輸世界各地，比如棉花、大豆等農產品，中國就是美國農民的最大買家。  按照這個邏輯，你想象中的美國農場主是不是過得特別滋潤，是不是很想到美國農村旅游打卡一番？但真實的情況，也許就和你小時候在農村生活一樣。  工作一點都不輕松每天上午五點，一家的勞動力就要起床開始工作。通常較大的孩子，幫助父母喂養牛羊、雞鴨，父親則要給拖拉機檢查、加油，母親則要負責早餐。待早餐結束以后，孩子們去上學，父親則開著機械在田間翻犁、播種、噴藥、灌溉、收割等工作，母親則要不停地擠牛奶。如果不是農忙時節，家長還要去上班。  放學以后，孩子們還要繼續幫助父母親喂養家禽。晚飯以后父親整理、檢查等工作，母親第二次擠牛奶，這樣的繁忙一天有時直至到深夜，并每日不斷地在循環著。  這就是一個普通美國農場主的家庭日常生活，并非大家所想象的輕松自由，高度機械化完全不需要人力。簡單來說，靠土地吃飯的農民，離不開艱辛的勞動力輸出，只是相比較下美國農民的生產效率非常高。但這絕不意味著富得流油的美差，還是一份高危、高風險的工作。  2020年，美國農牧業預計收入達3844億美元，如果按照從事農業的人口計算，那人均就有十幾萬美元的收入。但根據一份數據顯示，在2011年-2018年七年間，美國就有超過10萬個農場關閉。僅2018年下半年到2019年的上半年，農產破產率就增長了12%，西部地區更是激增到50%。預計到2020年，農業負債率將達到4250億美元。  之所以負債累累，主要有四個因素組成：氣候環境惡劣，導致成本和產能減少。貿易戰，直接影響出口。全球化市場下，其市場逐漸被他國分占。高稅率、貸款等影響。  所以辛苦一年，碰到干旱、颶風天氣，顆粒無收也不是沒有發生過。但即便有了好收成，在貿易戰的當下也會面臨無法出口。另外加拿大、澳大利亞等農場，也能夠提供高品質的農牧產品，美國農場并不是沒有可替代，就看誰給的價格低而已。  當農場主好不容易賣出了一個好價錢，還得付一定的稅和貸款，如果無法償還就意味著將失去自己的農場。此外，如果子女要繼承農場，還得上交一筆昂貴的遺產稅，可不是我們認為世代就可以反復使用自己的土地。繳納不了遺產稅，農場還是得被沒收。  種種現實的壓力，讓農場主一度成為美國最高危的職業之一，每年因為破產導致自殺比比皆是。當然，這也僅僅是在相對的情況下，從目前來看美國農民確實是比較滋潤。但如果了解其背后的風險性，現實壓力，你會發現所有靠地吃飯的人，都不會有那么輕松簡單，就能夠年入百萬美元的生活。 |
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