美國加州圣巴巴拉縣有一個號稱丹麥村的小鎮索爾文(Solvang)。這個小鎮以濃厚的丹麥文化元素而著稱,常住人口5000人,其中丹麥后裔占了三分之二,是一座充滿著童話色彩的美麗小鎮,也是美國1號公路沿線的明星旅游小鎮,非常受游客青睞,每年吸引高達200萬人次的游客。
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索爾文(Solvang)位于洛杉磯以北150英里(241km)、舊金山以南300英里處,所在的區域圣巴巴拉被譽為加州的后花園,是美國著名的葡萄酒之鄉。Solvang是丹麥語,意思是“陽光燦爛之地”,這里一年有340天左右都是艷陽高照的晴朗天氣,和名字非常貼切。 ![]() 索爾文(Solvang) 索爾文丹麥村的歷史可以追溯到100多年前的1911年,一位傳教士和兩位丹麥人來到了這里,他們被這里明媚的陽光所吸引,決定在這里定居。于是,他們以40美元的價格從西班牙人手里購買了10000英畝(約合4046公頃)的優質土地,發展農業。他們在這里耕耘放牧,建造房屋,并在1914年建立了一座丹麥學校,這里逐漸吸引了越來越多的丹麥移民。1928年興建了一座丹麥風格的教堂—路德教堂。 ![]() ![]() ![]() 隨著這里丹麥人在這個小鎮的聚集,也引起了丹麥皇室的注意。1939年,丹麥皇室成員訪問美國時特意到此參觀。1947年,當時頗具影響力的雜志《星期六晚郵報》發表了一篇關于索爾文的報道。在報道中,作者寫道“索爾文,一個一塵不染的丹麥村莊,在加利福尼亞迷人的山谷中像玫瑰一樣綻放。古老的鄉村魅力和風土人情已經成功地與美國的生活方式融為一體。如今,這個古樸的村莊有一個親切的名字——丹麥村”,這篇文章讓索爾文名聲大震,也讓丹麥村的稱呼正式走入人們的視野。2011年,索爾文舉辦了盛大的慶典,慶祝其百年歷史。 走進索爾文,發現這座小鎮處處體現著丹麥風情。小鎮街頭的丹麥風車是這里的地標性建筑,圓尖形的塔房上裝著風車。當年,這些大風車為居民從事農業活動提供動力,風車提供的動力用來碾壓谷物、排水、榨油以及制作毛氈等農事活動,如今存留的風車則成為小鎮古韻猶存的標識與代表。風車旁邊還有一座仿照哥本哈根圓塔建造的小圓塔,外觀造型幾乎一樣,但大小約為哥本哈根圓塔的1/3。街邊的一角,有一座和哥本哈根小美人魚銅像一模一樣的銅像,美人魚雕塑高度約75cm,是原雕像的一半。 ![]() 小鎮街頭的丹麥風車 ![]() Little Mermaid Bronze Statue 小美人魚銅像 除了這些典型的丹麥文化元素的景觀以外,小鎮上的民居和小店大多采用丹麥風格的建筑,磚木結構,很多房子的屋脊上都矗立著一個“鸛鳥”的小雕塑,這是最能體現丹麥文化特色建筑裝飾元素。在丹麥,民間傳說鸛鳥是具有神奇魔力的長腿候鳥,安徒生也深受這個故事的影響,寫出了知名的童話《鸛鳥》。小鎮上每座房子風格類似但各有特色,家家戶戶房前屋后都栽滿了花草,整體非常的漂亮。 ![]() ![]() 安徒生作為丹麥童話代名詞,小鎮自然少不了安徒生的元素。安徒生雕塑和安徒生博物館是小鎮又一處體現丹麥文化的標志性設施。博物館里展示了安徒生的生平和作品以及大量的信件手稿和照片,還有各種版本的安徒生童話。除了內容豐富外,博物館的展陳布置和展館設計還盡量體現出童話的情境,所有展品都緊密而有序地擺放在一幢木質閣樓上,仿佛一個童話世界。博物館樓下是書店和咖啡館,環境安靜閑適。博物館經常舉辦迷你講座,在4月2日安徒生生日那天,還會舉辦生日慶典,并制作點著蠟燭的蛋糕,和游客一起為安徒生慶祝生日。博物館是由“丑小鴨基金會”運營,名字取自安徒生童話中的人物“丑小鴨”,非常有趣,這是一個非營利性組織,以傳播安徒生文化為主要宗旨。 ![]() 安徒生雕塑 ![]() 安徒生博物館 ![]() 安徒生雕塑和安徒生博物館 據說小鎮早期的居民曾立下“拒絕美式文化”的村規,這里的居民生活都很丹麥化。小鎮上有300多家小店,大多是賣休閑食品、特色工藝品和旅游紀念品的,售賣丹麥曲奇、丹麥葡萄酒、丹麥手工藝品、丹麥服飾的小店隨處可見,但麥當勞、肯德基、星巴克等象征美國文化的小店卻很難見到。除此之外,這里的小店還有一個丹麥化的現象,很多店鋪不僅插著美國國旗,還插著丹麥國旗,而在丹麥的國旗上則加上了Solvang的標志。這不得不說是一個獨特的現象,但或許正式這種獨特的文化,引起了人們的好奇心,成為吸引游客的一個重要原因。 ![]() 丹麥日(Solvang Danish Days)是小鎮最盛大的節日。1936年,為了紀念丹麥村成立25周年,首個丹麥日應運而生。在節日期間,人們通過正宗的丹麥美食、音樂舞蹈、游行、現場娛樂和家庭活動來慶祝索爾文的誕生。多年以來,該項慶典由商人協會贊助。1995年,索爾文議會與丹麥村的社團接觸,建議成立非營利基金會來組織節日慶典,基金會通過募捐的方式獲得慶典所需資金。首屆丹麥日是在6月5日至7日舉辦,從1961年開始,丹麥日慶典在9月第三個周末舉行。現今的丹麥日節慶持續3天,包括三場游行,宴會、傳統丹麥音樂會和舞蹈表演、街頭藝術、烹飪與美食競賽、攝影展覽等活動內容。 ![]() 丹麥日(Solvang Danish Days)街頭藝術音樂慶祝 ![]() 丹麥日(Solvang Danish Days)游行 街頭的觀光馬車體驗是索爾文的特色項目之一。兩匹高頭大馬牽引著一輛古色古香的觀光車,緩緩行使在街頭,讓人會覺得時光交錯,忘記自己身處美國,似乎走進了安徒生的童話世界。乘坐觀光馬車,游覽小鎮一周,盡情感受小鎮那些充滿丹麥童話色彩的景觀,將會是一場難忘的體驗。 ![]() 觀光馬車體驗 索爾文所在圣巴巴拉縣是美國知名的葡萄酒之鄉。該縣有120個葡萄園,總種植面積超過2.1萬畝。索爾文地處圣巴巴拉葡萄酒旅游路線上,鎮內有20幾個室內品酒屋。為了推廣當地葡萄酒,索爾文旅游局特地制作了索爾文品酒地圖,非常的貼心和周到。葡萄踩踏節[Solvang (Grape) Stomp]是當地新推出的節日,在10月中下旬舉辦 ,以慶祝一年一度的葡萄酒豐收。節慶最有趣的活動是游客們在木制的容器里,盡情的踩踏葡萄,除此之外,品嘗圣巴巴拉縣10幾個酒廠的美酒、烹飪美食和跳舞狂歡,也是非常有趣的活動。 ![]() 葡萄踩踏節 ![]() 葡萄踩踏節 索爾文小鎮的娛樂活動非常豐富多彩。索爾文假日劇院經常上演搖滾、爵士音樂、流行音樂和鄉村音樂以及流行的音樂劇。哥本哈根花園,是一個戶外的啤酒花園,提供自制啤酒和自制香腸,還有定期的現場娛樂表演,是夜間娛樂的好去處。 ![]() 戶外的啤酒花園 農貿市場是當地的農產品盛會。圣巴巴拉縣在1983年成立了一個互惠互利的非營利性公司,主要推廣當地的農產品,在各縣按照固定日期巡回舉辦銷售活動。每周三是索爾文小鎮的農貿市場舉辦市集的日子,這天當地種植的新鮮蔬菜、水果,以及奶酪和肉類在街邊的帳篷里擺攤開業,供居民和游客選購。 ![]() 農貿市場 自行車騎行是體驗索爾文鄉村美景的重要方式。索爾文當地有經營自行車騎行旅游的專業公司,他們開發了四條騎行路線,分別為5到10英里、12.5英里、41.5英里和32英里的線里,適合家庭游客及專業騎行愛好者。游客騎著專業的自行車 ,穿行在山谷之中、葡萄園之間,體驗葡萄酒之鄉的優美風景,是一次非常愜意的自然之旅。 ![]() 自行車騎行 除了自行車騎行以外,還可以體驗騎行賽格威(一種自平衡的單人騎行工具)、在馬場騎馬、嘗試全地形越野車,都是非常有趣的戶外運動體驗。 案例總結與借鑒 丹麥村是美國一個獨特的異域風情小鎮,這個小鎮能夠成為加州知名的鄉村旅游勝地,最關鍵的因素有以下兩點: 一、占據天時、地利、人和之便 自然生態優美,沒有發展大規模的工業,產業上以葡萄種植和葡萄酒釀制為主導,這樣的背景條件,加上陽光明媚,造就了非常適宜發展旅游的獨特自然生態基礎條件。 在地利上,所在的圣巴巴拉縣是美國知名的葡萄酒鄉,美國知名的自家旅游公路1號公路經過這里,這些條件都為小鎮的發展提供了可供借勢的外部條件。 在人和方面,富有童話色彩的丹麥文化,在整個加州乃至美國,都是非常具有獨特性的人文資源,這讓索爾文在圣巴巴拉縣乃至加州的眾多類似小鎮中特色非常鮮明。 需要說明的是,這三個因素是缺一不可的,如果只是有丹麥文化,所在的自然條件、產業特色和區位交通條件都不太突出,索爾文小鎮的旅游吸引力也達不到現在的高度。同理,如果沒有丹麥文化,恐怕只是加州1號公路沿線一個普通的葡萄酒小鎮,不會太出彩。 二、形神兼備構建異域文化表達 索爾文小鎮不僅在建筑景觀上體現了丹麥文化,在生活方式、文化傳統等方面,都非常具有丹麥文化風情,可謂是形神兼備。國內以及韓國,有很多模仿歐洲風情的小鎮,但基本上只是建筑的模仿,在文化體驗方面卻很難模仿。因此,在建造異國他鄉風情的建筑方面,一定要注重其用途,使用場景要和建筑風格相適配,如果內容和異國風情有關,建筑方面體現這些元素,還可以接受,比如引進國外奧特萊斯業態的購物中心、國外IP的主題樂園等。否則,僅僅依靠建筑吸引人,吸引力和持續性都面臨挑戰。
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