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好幾個病人說，體檢的時候發現肺結節，還有一些女性朋友說自己有甲狀腺結節，乳腺結節等，查出來就有點緊張。但是吃藥呢，好像因為沒有感覺難受，就好難堅持。 怎么才能從日常飲食中去達到消結節的作用。 麗妃查了下中藥書，在日常食物中，確實有具有消腫散結的作用的食品。而且可以是家常菜。那么可以有意識多吃這些食物，達到預防、治療身上的結節的目的。 先來講一個消結節食物能手，海帶。 海帶，既是食物，也是一味中藥。 海帶做成中藥后叫昆布。昆布，它的原植物最常用的就是海帶、黑昆布（鵝掌菜）、裙帶菜等3種。而藥典規定的就是海帶和鵝掌菜。海帶就是中藥。 首先帶大家了解中藥昆布的功效： 昆布：咸，寒。歸肝、胃、腎經。消痰軟堅散結，利水消腫。 （1）消痰 昆布能化老痰，尤其是化肺中之老痰。治療咳嗽上氣的方劑中就有昆布、海藻等，是用來治“風虛中冷，胸中滿上氣，喉中如吹管聲”。 對于“咳逆日久不除，必是寒痰膠結之人，故用……海蛤昆藻以破肺竅之痰氣。”說明用昆布、海藻可以治肺癌的痰濁壅肺。 現代藥理研究表明“昆布的提取物對體外人肺癌細胞有抑制作用”。 昆布用于清理食管癌的痰，也是很好的療效。 一些古籍醫書上有記錄功效：《圣濟總錄》的昆布方用于治療“膈氣噎塞，不下飲食”，《太平圣惠方》也用昆布和小麥治療“胸中氣噎不下食，喉中如有肉塊”，《本草匯》也指出：“昆布之性，雄于海藻，噎癥恒用之，蓋取其祛老痰也”。 食管癌到了晚期，痰涎會不斷涌出，吃東西困難，這時可以考慮用昆布來化痰。 （2）軟堅散結 治療一些結節類的疾病，包括肺結節、甲狀腺結節、乳腺結節，各種惡性腫瘤尤其是兼有水腫的。 現代藥理研究表明，海帶具有抗腫瘤的作用。 對于甲狀腺結節或甲狀腺癌，在食物禁忌上，在中醫和西醫有不同的看法。一般西醫就會叮囑不要吃海產品，所以病人都不敢吃海產品。但是，自古以來，中醫就用海產品來消腫散結，似乎也沒有明顯的副作用。 到底聽誰的呢？麗妃認為，這個要根據人體內的碘含量來判斷，如果有甲狀腺疾病而且碘含量高了，就不吃海帶了。 （3）利水消腫 用來治療各種水腫類的疾病，尤其是肝硬化到了晚期產生大量腹水，用昆布平和，有效。 再來看現代研究的其他的功效 海帶作為有基礎病的人日常的一個食物，也是非常好的，可以能解決很多目前常見的病癥。 1、降血脂 含有不被人體消化道吸收的多糖如褐藻酸、藻酸及硫酸多糖，能增加腸蠕動，促使大便排泄，將吃下的食物中的脂肪帶出體外，所以能降脂、降低膽固醇，而沒有降脂藥物的副作用。 2、降血壓 海帶里還有大量的甘露醇，提取甘露醇的重要醫要工業原料就是海帶，西藥降壓藥六硝酸甘露醇，就主要從海帶里提取。在一些沿海地區，人們會用海帶根來降血壓。 3、降血糖 實驗表明海帶多糖不僅能夠降低糖尿病小鼠的血糖，參與糖代謝，而且能調節糖尿病小鼠的蛋白質代謝，緩解糖尿病病情。 4、抗凝血 昆布中含有的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用。 5、治便秘 海帶有通便作用，但是這個需要量大才行，要吃每天60克以上，通便效果才明顯出來。 6、抗腫瘤 老年人是腫瘤的高發人群，經常吃海帶，就能降低發生腫瘤的機率。 當然，以上的功效，對年輕人同樣有效。現在越來越多的年輕人，生了“老年病”，值得重視。 另外，有些老年人因為甲狀腺激素分泌不足，出現甲減的傾向，會感覺身體怕冷，這時吃下海帶，身體會暖和起來。 海帶是一種很便宜的食物，幾塊錢買一斤曬干的海帶，泡發之后，就成幾斤了，性價比非常高。 最后，海帶還有減肥的作用。 《食療本草》“下氣，久服瘦人”。現代藥理證明它有降脂作用，所以海帶有減肥作用，不過呢，需要長期食用，才會效果明顯。 海帶怎么吃比較好？ 煲湯：可以加各種煲湯材料。現在已經有切好曬干的海帶絲賣，不用自己泡洗，直接可以放進去煲湯，非常方便。麗妃記得以前吃海帶，買回來是帶著沙子等雜質，一拿經常悉悉索索掉很多沙子，得先泡一兩天，然后再洗刷干凈，比較費勁，現在便捷多了。 切絲做菜：一般做法喜歡加小指天椒，可以中和一下海帶的寒性，但因為辣椒容易生痰，海帶化痰，相當于抵消了大部分功效。 注意事項： （1）海帶寒涼，脾胃虛寒的人吃了可能會腹瀉，如果確實想吃海帶，可以吃點溫中散寒的中藥。 （2）海帶含碘量高，有甲狀腺疾病，而且化驗顯示碘131偏高的，不建議食用。 （3）海帶雖然好，經常別忘記吃就好了，不是要天天吃。 現在快遞便捷，不管是沿海還是內陸，都是能很容易吃到海帶。只是，很多人往往忘記吃海帶，或者有些人不太喜歡海帶的口感，所以反而大家不怎么吃。還有就是沒認識到海帶是寶藏食物，所以不重視它。 寫下這篇文章，希望可以幫助到有需要的朋友們，自己堅持經常吃吃看。 好了，就聊到這里了。 |
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