老話“入伏要排毒，一年不會堵”，常吃4種食物，排毒祛濕一身輕

今天是二十四節(jié)氣中的“小暑”，正所謂“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來是進入拉開三伏的序幕，這段時間氣溫開始逐漸升高，變得悶熱、潮濕。這樣的天氣令人極為不舒服，往往會出現(xiàn)食欲不振，身體困乏，甚至?xí)鹬惺睢?/p>

老一輩對于三伏天有著很多豐富的經(jīng)驗，常言道“入伏要排毒，一年不會堵”，夏天雖熱，但也是養(yǎng)生的好時節(jié)，民間也有“冬病夏治”的說法，這個時候如果能把體內(nèi)的“濕毒”“寒毒”之氣排出來，那么以后的日子輕輕松松。

“入伏要排毒，一年不會堵”，三伏天將至，常吃4種食物，排毒祛濕一身輕

一、茼蒿

茼蒿營養(yǎng)豐富，含有很高的硒元素，而硒元素也一直被人稱為“長壽元素”，另外茼蒿也富含豐富的膳食纖維，可以利腸通便，幫助排除體內(nèi)毒素垃圾。

推薦食譜【清炒茼蒿】

主要食材：茼蒿、干紅椒、蒜末

1、茼蒿洗凈切成小段，干紅椒切段、大蒜切蒜末。

2、鍋中燒油，油熱后先下入蒜末和紅椒爆香，然后下入茼蒿大火煸炒。

3、斷生之后加鹽、生抽、雞精即可，翻炒均勻之后即可出鍋。

二、茴香菜

茴香菜是一種很特別的食材，因為它有著獨有的香味，而且特別的濃郁，茴香清熱解毒，利尿消腫的作用，而且茴香還能幫助增加食欲，所以很適合夏天。

推薦食譜【茴香炒雞蛋】

主要食材：茴香、雞蛋、枸杞、小蔥

1、清洗干凈的小茴香切掉根部，然后把它切成小丁，盡量切得碎一些，顆粒不要太大。

2、全部切好之后，加入4-5個雞蛋，，這道菜比雞蛋要多，吃起來才夠美味。

3、接著加入適量鹽，一勺十三香，別的調(diào)料就不需要了，調(diào)料太多會把茴香的味道掩蓋，反而吃起來不好吃，然后把雞蛋攪拌均勻。

4、鍋里倒油，油熱之后把茴香雞蛋倒入鍋里，然后炒成小塊就可以出鍋了。

三、絲瓜

“春吃芽，夏吃瓜”，夏天的瓜類蔬菜應(yīng)季而美味，其中就包括了大家喜歡的絲瓜，它不僅口感好，而且清熱利濕、降低血壓和減肥。

推薦食譜【絲瓜鴨血湯】

主要食材：絲瓜、鴨血

1、準備絲瓜洗凈先用刀背把表皮刮掉，這樣能保持絲瓜的翠綠，口感也好。

2、接著把絲瓜切成細絲，鴨血洗凈切片備用。

3、鍋中燒水，水開后先下鴨血煮5分鐘，然后放入絲瓜煮3分鐘。

4、調(diào)味加鹽、胡椒粉、雞精即可。

四、冬瓜

冬瓜也是夏季必吃的美味，因為冬瓜屬于超低熱量的蔬菜，富含較為豐富的水分，有著清熱消腫，排毒祛濕的作用。

推薦食譜【冬瓜白貝湯】

主要食材：冬瓜、白貝、小蔥

1、新鮮的白貝加鹽、香油、清水浸泡1個小時，讓它吐出沙子，冬瓜去皮后切成小片。

2、鍋中不用加水，放入白貝，加蔥姜，開大火燒1分鐘左右。等到白貝全部開殼，鍋里的汁水別倒掉，這是湯汁鮮美的關(guān)鍵。

3、然后加入適量開水，下入冬瓜，繼續(xù)燉煮個5分鐘。

4、出鍋前加鹽、胡椒粉、撒上蔥花即可。

小貼士：

7月11日就要入伏了，平時大家一定要記住防暑降溫，多喝水避免太陽暴曬。一日三餐要吃的清淡、營養(yǎng)，避免多吃一些容易燥熱，上火的食物，油膩的食物也要少吃，不好消化而且容易造成脂肪堆積。