茶是日常生活中最常見的飲品之一,適量喝茶能消除疲憊。而現代人開始從酒的需求轉變為喝茶,大街小巷都能看到茶葉的身影。 一些茶客小白,為了避免踩雷,會認為茶葉越貴,品質自然越好。其實并非如此,如今茶葉市場非常亂,茶葉品種也變得越來越多,有些商家為了利益,會加入各種添加劑來“美化”茶葉,從而獲取暴利。 曾有老茶農表示,茶市場的“炒茶”現象極為嚴重,一些所謂的高價茶都花在了包裝上,茶葉價值和價格背道相馳。想要喝到好茶,也不一定要追求貴,只要符合這“3點要求”,不用在乎價格,都是天然好茶。 1、香氣自然,揉搓不掉色 正常工藝下制作出的茶,有著很自然的香氣,“淡而有味,淡而幽香”,不帶有焦火味,或者是一些刺鼻的味道。最重要的是,茶葉遇水揉搓后,不管怎樣,是不會出現掉色情況的。 而無良商家所做出的“染色茶”、“香精茶”,就會出現這些情況。 2、產地優越,生態環境好 好山好水好茶葉,一款天然好茶離不開大自然的孕育,就像山清水秀出美人一樣。種植茶葉的地形、土壤質量和光照、水源都會對茶的質量產生直接影響,像環境污染大的地方是很難生產出好茶的。 3、茶湯不渾濁 茶湯的狀態是檢驗茶質量重要的標準,不管是哪一種茶,在質量過關的情況下,沖泡后的茶湯呈現清亮色,不含一絲雜質,看起來不會渾濁。 |
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