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粉葛玉米芯湯 文/藥學(xué)部 陳慕媛副主任中藥師  今天給大家推薦一款粉葛玉米芯湯。 01 材料 粉葛500克，玉米5個(gè)，豬骨頭1.5斤，陳皮3克，紅棗5枚。 02 做法 粉葛去皮，洗干凈，切塊；玉米去種子留芯；豬骨頭焯水洗干凈；紅棗去核。所有食材放入湯煲內(nèi)，加飲用水煮沸，小火煮1.5小時(shí)，鹽調(diào)味即可。 03 功效 清熱祛濕，生津止渴。適合出汗少或少運(yùn)動(dòng)的人群食用。 專家簡(jiǎn)介  陳慕媛，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部副主任中藥師，中藥學(xué)碩士，主持或參與國(guó)家自然基金、廣東省自然基金、廣州市科技局、廣東省中醫(yī)藥局等多項(xiàng)課題，發(fā)表SCI論文3篇，核心期刊論文21篇。從事醫(yī)院中藥制劑生產(chǎn)、倉(cāng)庫(kù)及GPP質(zhì)量文件管理。 編輯：潘鈺樺 審定：池思曉 |
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