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香菇被譽為“菇中之王”，它具有豐富的蛋白質和低脂肪含量，還含有多種維生素和礦物質，這些營養元素對身體的正常運作和健康至關重要。
今天分享四款好吃又簡單的香菇做法，喜歡的姐妹趕快試試吧~紅燒香菇以其獨特的口感和豐富的調味料而享有盛譽，它的味道醇厚、香甜，能夠令人感受到獨特的美食體驗。醬汁：一勺老抽?兩勺生抽?一勺蠔油?少許鹽?半勺白糖?半勺淀粉?半碗清水攪拌均勻。1、香菇掰去根部，洗凈，香菇白色面朝上，切成十字花刀。3、鍋中熱油，下蒜末、小米辣炒香，放入香菇，倒入醬汁，讓香菇均勻上色，撒上蔥花即可。粉絲香菇的味道是鮮美、清淡、口感豐滿的，香菇的香氣與粉絲的柔滑感相得益彰，產生了一種獨特的風味。醬料：蒜末?小米辣?一勺生抽?一勺蠔油，淋上熱油攪拌均勻。1、香菇掰去根部，洗凈，香菇白色面朝上，切成十字花刀，粉絲用水浸泡備用。2、水開下香菇，加少許鹽，焯水撈出，擺入盤中，放上泡好的粉絲，放入調好的醬料，放入鍋中蒸十分鐘。香菇炒西蘭花的味道通常被形容為清爽、鮮美、口感豐富，香菇炒西蘭花不僅在味道上相互補充，而且在營養上也互相搭配。3、鍋中熱油下蒜末炒香，倒入香菇翻炒一會，加入西蘭花翻炒，加少許鹽，一勺蠔油，少許黑胡椒粉翻炒均勻即可。香菇滑雞是一道口感豐富、味道鮮美的傳統菜肴，將嫩滑的雞肉與香菇的香氣相結合，產生了獨特的風味。3、倒入雞肉加一勺生抽，一勺蠔油，少許白糖，撒上蔥花，白芝麻即可。
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