閶門、山塘街,在蘇州城西北處,自古就是姑蘇城的繁華地帶,有“紅塵中一二等富貴風流之地”之譽。 山塘街歷史悠久,是在唐代白居易任蘇州刺史時,將蘇州城外西北河道進行疏浚,開挖成山塘河,傍河而建的古街被稱為山塘街。 山塘約長約3.6公里,合7華里,故又稱“七里山塘”。如今,從御牌亭到新民橋一段,是游客們愛逛的山塘,繁華熱鬧;而從新民橋到往西一段,是老蘇州生活的山塘,煙火氣十足。 ![]() ![]() 七里山塘 在山塘街區內有古石橋15座,其中山塘橋、彩云橋、便山橋和洞橋四座橋建于宋代以前。斟酌橋是山塘河、東山浜、野芳浜的交匯處,是當年畫舫云集的所在。 在通貴橋西側的古戲臺,是從安廟內的古戲臺移建到山塘街,戲臺前有鋪砌花崗巖石板的游客看戲處,每逢雙休日和節假日,戲臺上就演出各類文藝節目。 此外,山塘街還有以原“泉州會館”為場址的中國商會博物館;有紀念明代蘇州人民抗擊魏忠賢斗爭中,從容就義的五人墓等景點。當然也可以坐上小船沿河游覽江南水鄉風景。 ![]() 山塘街游船 ![]() 新民橋菜場 蘇州的眾多美食,都藏在菜場里。在山塘街旁的新民橋菜場也是如此,是蘇州人游山塘的必去打卡點。 ![]() ![]() ![]() 江南蟹殼皇 這家人氣小店,一天可以賣出數千只蟹殼皇,每天都排著長長的隊伍。售賣的蟹殼皇有蔥油、蘿卜絲、芝麻糖三種口味。 蟹殼皇形如螃蟹殼,小小一個,上面散滿芝麻,咬一口,撲簌簌地往下掉渣,滿口都是酥香。 山塘老街牛荘 這家鹵菜店,開在新民橋菜場二樓,店里供應的醬香和五香兩種口味的干切牛肉,軟嫩入味,咸淡適宜,價格公道,附近的老爺爺老奶奶總愛一大早去排隊。 丹鳳樓食府 這家蘇式點心店,品種繁多,有包子、小籠、湯包、大餛飩、泡泡餛飩、粽子、赤豆糊小圓子等。以湯包和泡泡餛飩尤為經典。店中經常是座無虛席,非常受歡迎。 馬棟佩燒賣 馬棟佩燒賣已經營二十多年了,店也越開越大。每只燒賣的份量在125克左右,差不多有一個手掌大小,餡料有糯米、開洋、香菇和肉丁,濃油赤醬,咸中帶甜,軟糯可口。 新民橋西側街巷 從新民橋往西的這一段山塘,游客不多,卻是眾多老蘇州生活的山塘。許多餐飲老店在這里扎根了幾十年,陪伴了幾代蘇州人的生活。 ![]() ![]() 阿二烤雞 在此開了三十多年的阿二烤雞,通常到下午買完就關門了,想吃的話要早點去排隊。烤雞色澤鮮亮,皮鮮而不油,肉酥而不柴,吃起來汁水十足,鮮嫩噴香。 榮陽樓 這家百年老店,堅守以小為美,獨守于此,別無分店。最有名和深受食客青睞的就是油氽團子,色澤金黃,外脆內糯,肉餡湯汁豐富。此外店內還供應餛飩、面條等,物美價廉,讓這里每天都坐滿了食客。 萬福興 這家始創于清代宣統三年的老字號糕團店,常年供應松糕、豬油糕。按照蘇州人不時不食的傳統,還會按時令上柜應季糕點,二月二的撐腰糕、四月十四的神仙糕、九月九的重陽糕等,老食客一如既往地喜愛。 朱新年點心店 1986年始創的朱新年點心店以湯團而聞名于世。店里的水磨湯團純手工制作,選材嚴格,現包現煮,制作精細??谖毒瓦_五種:鮮肉、芝麻、豆沙、花生、蘿卜絲,可咸、可甜、可葷、可素,深得糯米愛好者的喜愛。 新民橋東側街巷 新民橋東側的山塘街,游人如織,十分繁華。歷史上,無論是帝王國君,還是文人墨客,在此流連忘返。 民間俗語:“上有天堂,下有蘇杭。杭州有西湖,蘇州有山塘。兩處好地方,無限好風光?!?/span> 松鶴樓 始創于清乾隆二十二年的蘇州松鶴樓,是歷史悠久、飲譽海內外的蘇幫菜館,曾是蘇幫菜大師云集,人才輩出之地。 山塘街的這家是分店,酸甜可口的松鼠鱖魚、鮮潔嫩滑的清炒蝦仁、濃油赤醬的響油鱔絲等名菜,都值得品嘗。 鑫震源生煎 供應蘇州特色的生煎饅頭,皮薄肉多,輕咬小口吸溜一下,湯汁的鮮美能瞬間縈繞唇齒間。不過有點肉餡微甜,看你能不能接受。 采芝齋 采芝齋創于清光緒十年,是一家銷售糖果、蜜餞、炒貨、咸味等五大類的蘇式食品的中華老字號名店。 山塘街的是分店,總店在觀前街,強烈推薦店里的脆松糖,脆脆的糖果包裹著松籽仁,咬一口滿嘴飄香,定會給你帶來十足的幸福感。 一起踏上青石板路 穿行在韻味十足的山塘老街 尋味“舌尖上的姑蘇”吧! END |
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