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4.想跟我成為朋友，請加官微 guangdongbaotang 小雪節(jié)氣，是二十四節(jié)氣的第20個節(jié)氣，也是冬季的第2個節(jié)氣， 小雪節(jié)氣的特點就是冷空氣南下，大幅度降溫，預示著冬季即將到來，氣候漸冷，所以，小雪節(jié)氣養(yǎng)生，要開啟“冬藏”養(yǎng)生模式，防寒藏陽，早睡晚起，食宜溫補。 老話說：小雪吃一寶，勝似神仙老，指的是什么？指的是白蘿卜，十月蘿卜賽人參。冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康。煮一些蘿卜湯喝，就是這個節(jié)氣的最佳食物。今天除了介紹蘿卜湯的做法，還介紹多幾款適合小雪節(jié)氣養(yǎng)生的時令靚湯，一起來看看吧！ 食材：豬骨500克，白蘿卜一條，玉米一條，新鮮淮山一條，芹菜一把，姜3片 適用人數(shù)：3-5人 1.將豬骨洗干凈，加姜片冷水下鍋，焯水撈出沖洗干凈備用；5.芹菜除外，其他材料全部放入湯鍋中，倒入足量的清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火慢燉30分鐘，再加入芹菜和少許鹽，繼續(xù)燉煮15分鐘，即可出鍋；功效：白蘿卜豬骨湯味道清甜，口感鮮美，與豬骨的鮮美相結(jié)合，整體味道醇厚，能增進食欲。整個湯不僅美味可口，營養(yǎng)價值豐富，具有多種功效，適合廣大人群食用。淮山具有補脾肺腎、益氣養(yǎng)陰的功效，對于脾胃虛弱、肺腎不足的人群有很好的滋補作用。其次，白蘿卜具有清熱化痰、消食化積的作用，對于有消化不良、痰多上火的人群有一定的緩解作用。玉米具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽等作用，對于防治高血壓和動脈硬化有一定的效果。最后，芹菜含有豐富的膳食纖維和礦物質(zhì)，能夠促進腸胃蠕動，改善便秘癥狀。適宜人群：一般人均可食用； 點擊進入《廣東煲湯の湯鋪》，上百種湯，總有一款適合你的湯喲~ 
食材：老鴿1只，豬瘦肉150克，菟絲子10克、肉蓯蓉10克，鎖陽12克，紅棗4顆，枸杞10克，姜3片 4.所有主料與生姜一起放入燉盅，加入8分滿的開水，加蓋隔水燉2-3小時即可，出鍋下少許食鹽;功效：菟絲子肉蓯蓉燉老鴿菟絲子肉蓯蓉燉老鴿湯營養(yǎng)豐富，味道鮮美，還有一股藥材的香味，在冬日食用效果更佳，具有溫補助陽，養(yǎng)肝益腎，益精養(yǎng)血，強壯腰膝等作用；老鴿子則具有滋陰補腎、益氣補血等作用；鎖陽在中藥里有個特別的名字叫“不老藥”，屬溫補助陽類藥材，具有補腎潤腸的功效，常用于陽痿、腰膝痿弱等。鎖陽具有明顯的防癌、抗病毒、延緩衰老作用。菟絲子亦為溫補助陽類藥材，能補腎固精、養(yǎng)肝明目；適宜人群：一般人均可食用，老年人，身體虛弱、疲勞、腎陽虛、畏寒怕冷等人群禁忌人群：陰虛火旺、濕熱體質(zhì)、過敏體質(zhì)、孕婦和哺乳期婦女，正處于生長發(fā)育兒童等人群點擊進入《廣東煲湯の湯鋪》，上百種湯，總有一款適合你的湯喲~ 
食材：烏雞半只、當歸8克、黃芪10克、黨參10克、玉竹20克，麥冬15克、紅棗5顆，生姜3片，料酒適量 1.烏雞去掉肥皮，洗凈切塊，冷水下鍋，放姜片和料酒，焯水去腥；3.全部食材一起放入燉盅，加入足量的開水，隔水燉2-3小時；4.出鍋前10分鐘，加入洗干凈的枸杞和鹽調(diào)味即可；功效：當歸黃芪烏雞湯味道濃郁，口感鮮美，當歸的香氣和烏雞肉的細膩口感搭配，回味悠長，適合大部分人食用，具有補氣養(yǎng)血、滋陰潤燥、健脾益胃、滋陰補腎等功效;當歸具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效；黃芪具有補氣升陽、固表止汗、利水消腫、改善乏力氣短等功效；黨參具有補中益氣、養(yǎng)血生津等功效；玉竹具有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴等功效；麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤肺止咳等功效；適宜人群：適合大部分人食用，特別是身體虛弱、氣血不足、消化不良、食欲不振、抵抗力差的人群；禁忌人群：感冒發(fā)燒、濕熱內(nèi)蘊、濕濁內(nèi)盛以及大便溏泄、孕婦、哺乳期婦女、體質(zhì)特殊等人群不宜食用； 點擊進入《廣東煲湯の湯鋪》，上百種湯，總有一款適合你的湯喲~ 
食材：豬骨400克，新鮮淮山1條，胡蘿卜一條，核桃仁30克，黑豆40克，花生仁30克，無花果4顆，紅棗4顆，姜3片2.將豬骨洗干凈，加姜片冷水下鍋，焯水撈出沖洗干凈備用；4.其余材料洗干凈，全部材料和姜片一起放入湯鍋中，倒入足量的清水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火，慢燉1.5小時，加入少許鹽調(diào)味即可；功效：核桃黑豆豬骨湯味道清甜，搭配花生仁核桃仁黑豆煲湯，香味會更濃郁， 常喝這個湯能夠滋補肝腎、強壯筋骨，增強機體免疫力，提高身體素質(zhì)，能夠改善食欲不振、消化不良等問題，同時還能固腎益智，增強腎臟功能，提高智力水平。淮山具有健脾益肺、強精固腎等功效；核桃具有補腦益智、鎮(zhèn)靜安神、潤肺養(yǎng)腎等功效，能夠改善失眠、健忘等問題；黑豆具有補腎益精、活血解毒、利水消腫，促進血液循環(huán)等功效；花生具有補血養(yǎng)血、潤肺止咳、健脾開胃等功效；無花果能促排便、促消化、保護心血管；
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