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白菜是一種常見的蔬菜，營養(yǎng)價值非常豐富，烹飪方式也是多種多樣，深受人們的喜愛。那么，想要做出一道美味可口、營養(yǎng)豐富的白菜湯，需要掌握一些技巧和細(xì)節(jié)。今天，我就來給大家分享一下如何做出一道美味可口、營養(yǎng)豐富的白菜湯！ 白菜豆腐湯  @圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪  食材 白菜500克，嫩豆腐一塊， 白玉菇100克，雞蛋3個， 蝦皮適量，姜3片 （適合3-5人）  做法 1.白玉菇，蝦皮洗干凈，大白菜切開后切段，洗干凈； 2.豆腐洗干凈，切小塊； 3.起鍋熱油，煎3個荷包蛋，倒入足量的開水，放入姜片，再倒入切好的豆腐塊、白菜、白玉菇、蝦皮； 4.大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火，燉煮15分鐘，加入少許鹽調(diào)味即可；  功效  相關(guān)文章  
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