每每看到后臺(tái)的留言，反應(yīng)氣血不足的人，真的是越來越多了。可誰能料到如今，要么容易分心、提筆就忘，上一秒準(zhǔn)備干的事下一秒就不記得了；要么整夜入睡困難、失眠又多夢(mèng)，白天工作學(xué)習(xí)疲憊又煩躁。那么，日常生活中我們?cè)?strong>如何判斷氣血足不足？又該如何調(diào)養(yǎng)呢？當(dāng)人體氣血虧虛時(shí)，身體會(huì)亮起“信號(hào)燈”。 我們可以通過以下幾個(gè)方面判斷自己的氣血足不足： 肝藏血，開竅于目。 如果你的眼白顏色變渾濁、發(fā)黃、有血絲，或者經(jīng)常感到眼睛干澀、視物功能下降，都是肝血不足的表現(xiàn)。 氣血運(yùn)行正常，皮膚則光滑、白里透紅。 如氣血生成不足，則表現(xiàn)為皮膚黯淡無光或萎黃干燥。 發(fā)為血之余，血盛則發(fā)潤(rùn)，血虧則發(fā)枯。 若頭發(fā)得不到氣血運(yùn)送的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)滋養(yǎng)，就容易枯黃斷裂、提早變白或者大量脫落。 不少人的失眠是因氣血不足所致，常表現(xiàn)為入睡困難，易驚易醒、夜尿多、打呼嚕等。 氣血充足，手總是溫暖的。 氣血不足時(shí)，手心燥熱、出汗或手容易冰涼；指腹扁平、薄弱；指甲灰白無光澤。 為什么現(xiàn)代人生活條件越來越好了，氣血不足反而越來越多？總結(jié)下來，有以下3個(gè)主要原因： 這句話大家應(yīng)該都聽過：我被氣的沒胃口吃飯了。 因?yàn)榍榫w和肝，和脾密切相關(guān)。當(dāng)一個(gè)人長(zhǎng)期情緒不好的時(shí)候，會(huì)影響到脾土的運(yùn)作。 而當(dāng)一個(gè)人工作壓力太大，過度燒腦的時(shí)候，也是傷脾的。 02 熬夜，長(zhǎng)時(shí)間過度用眼 久視，過度用眼，也是傷氣血的，血是陰，睡覺可以養(yǎng)陰。 但現(xiàn)在很多工作黨拼命熬夜工作，很多小孩也是拼命學(xué)習(xí)。 這種不規(guī)律的生活方式，一方面用眼、用腦時(shí)間長(zhǎng)得不到休息，一方面晚睡傷陰血，導(dǎo)致陰虛火旺。 如果不改變以上幾點(diǎn)，吃再多補(bǔ)氣補(bǔ)血藥下去，也不過是杯水車薪。因?yàn)檫@邊在補(bǔ)，另一邊在不停地消耗。 吃得正確，吸收的才是營(yíng)養(yǎng)，才能濡養(yǎng)我們的眼睛和身體。可現(xiàn)在我們呢？ 太油膩、太好，傷脾胃；太多水果、冷飲，傷脾胃；暴飲暴食，又突然節(jié)食，傷脾胃；還有無辣不歡，偏愛重口味…… 后果就是“飲食自倍，腸胃乃傷”。脾胃沒力氣生化氣血，無限惡性循環(huán)。 民間素有“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”的說法。 這時(shí)我們要借天地之力，抓住最后溫通補(bǔ)氣血的好時(shí)機(jī)，將氣血調(diào)動(dòng)，流動(dòng)滋養(yǎng)到臟器、全身，積蓄的能量越充足，來年春天的生發(fā)之力就越夠，才更不容易生病。 脾胃是氣血的生化之源。再加上現(xiàn)代人思慮多、消耗多，思慮傷脾，所以脾胃虛弱者居多。 王孟英在《隨息居飲食譜》有一張補(bǔ)血養(yǎng)血經(jīng)典方——玉靈膏，就是能大補(bǔ)脾胃氣血的，王孟英稱其為“代參膏”，說它“力勝參芪”。 還原古方，嚴(yán)選西洋參，手剝桂圓，米湯同蒸，不加一滴水，蒸制全程共計(jì)上百小時(shí)。 《隨息居飲食譜》中是這么記載的： 玉靈膏（一名代參膏） “自剝好龍眼，盛竹筒式瓷碗內(nèi)，每肉一兩，入白洋糖一錢，素體多火者再入西洋參片如糖之?dāng)?shù)。碗口冪以絲綿一層，日日于飯鍋上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，別無痰火、便滑之病者，每以開水瀹服一匙，大補(bǔ)氣血，力勝參芪。產(chǎn)婦臨盆服之尤妙。” 簡(jiǎn)單地說，就是用龍眼肉與西洋參粉按照相應(yīng)的比例，調(diào)和均勻后，放在鍋上隨飯蒸，蒸好后每日用溫水沖服即可。
龍眼肉，即桂圓，最擅長(zhǎng)養(yǎng)心補(bǔ)脾。名醫(yī)張錫純?cè)邶堁廴饨庖黄惺沁@么寫道的： “龍眼肉…...為心脾要藥。能滋生心血(凡藥之色赤液濃而甘者，皆能生血)，兼能保合心氣(甘而且香者，皆能助氣) ，能滋補(bǔ)脾血(味甘歸脾)，兼能強(qiáng)健脾胃(氣香能醒脾)。”心主血脈，桂圓肉能養(yǎng)血安神，緩解因?yàn)檠火B(yǎng)心出現(xiàn)的心悸、怔忡、失眠、健忘等問題。 桂圓味甘入脾，脾主統(tǒng)血，如果脾的氣血虧虛，不能統(tǒng)攝血液，就會(huì)出現(xiàn)慢性貧血，甚至便血、尿血等問題。 因此，桂圓肉是可以用于心脾氣血虧虛導(dǎo)致的各種問題，從而提高抵抗力，使人精神狀態(tài)更充沛。原方最經(jīng)典的版本，用的便是西洋參。西洋參是少數(shù)味甘性涼的參，歸心、肺、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津的功效。 名醫(yī)張錫純說：“凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之。”《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》謂其：“能補(bǔ)助氣分，并能補(bǔ)益血分。”西洋參一能中和桂圓肉的溫性，避免上火。二能補(bǔ)益氣陰，幫助養(yǎng)心安神助眠。 最大限度還原玉靈膏的古法制作工藝，用木柴鐵鍋蒸制，按配比加入桂圓肉、西洋參粉。蒸制+保溫，長(zhǎng)達(dá)上百小時(shí)，玉靈膏通體呈黑褐色，質(zhì)感濃稠，西洋參粉完全融化其中，參味濃郁，桂圓肉綿軟焦香，口感醇厚、回甘。
米屬于五谷，可補(bǔ)脾，在每一屜中加入若干罐米湯同蒸，充分蒸百次，用米湯的蒸汽滋潤(rùn)膏體，使桂圓肉補(bǔ)脾之力更醇厚溫和，膏體更加油潤(rùn)，熱性降低，不易上火。文火足蒸、定時(shí)換米，充分吸收米湯的滋養(yǎng) 玉靈膏補(bǔ)血益氣，安神養(yǎng)顏，改善睡眠，但凡辨證屬于氣血兩虧，都可以用玉靈膏來調(diào)理身體。適宜人群：血虛氣虛，面色差，易疲勞，心悸，睡眠不好，多夢(mèng)。產(chǎn)婦需補(bǔ)氣血者；女性月經(jīng)不佳補(bǔ)氣血調(diào)理者，更年期；精力不濟(jì)，思慮過多，血虛氣虛亞健康男性；睡眠不好，健忘，體弱易病老者。手術(shù)傷氣血者。溫水沖調(diào)服用，或直接食用。每次10-15克，每天1-2次。每天來上兩勺，讓你由內(nèi)而外氣血充盈，白里透粉~感冒發(fā)熱期間忌服，實(shí)熱證慎服，孕婦忌服。
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