紅心火龍果和白心火龍果有什么區別？原來差別如此大，別再亂買了

紅心火龍果和白心火龍果有什么區別？原來差別如此大，別再亂買了！火龍果是我們在生活當中經常會吃到的一種水果，但是我們都知道火龍果是有紅心和白心之分的，那么這兩種有什么區別呢？這是紅心火龍果和白心火龍果差別是非常大的，下一次我們在買火龍果的時候，一定要分清楚，不要再亂買了。

首先我們從外表上看紅心火龍果與白心火龍果是沒有任何差別的，其實他們在品種上是有很大差別，白心火龍果是從國外引進來的，那么紅心火龍果是由果農雜交出來的品種，白心火龍果與紅心火龍果相比的話，白心在市場上的產量很多，紅心的更少，這也就導致了有很多的人他們都會認為紅心火龍果比白心火龍果更為稀有，可是事實并不是這樣的。

其次我們從兩者之間的口感來看一下，那么吃過火龍果的人應該都知道，火龍果吃起來是綿軟香甜的，相比于百姓火龍果紅心的更加軟糯香甜。紅心火龍果的含糖量比白心火龍果高，自然也會比白心火龍果更甜了，那么我們在買火龍果的時候，可以根據自己的口味來挑選，如果喜歡吃甜的可以選擇紅心的，如果不愛吃甜的可以選擇白心的。

最后我們看一下兩者之間的營養，紅心火龍果除了在口感上更勝一籌以外，里邊的營養價值也是比白心火龍果高，紅心火龍果里面含有更多的花青素，植物性蛋白，維生素c含有鐵元素，盡管白心火龍果也有，但是里邊的含量是非常少的，這也就是為什么紅心火龍果比白心火龍果貴的原因。那么火龍果的營養豐富，口感香甜，所以說在挑選的時候一定要注意，千萬不要挑到不新鮮的火龍果了。

我們看顏色顏色越紅，說明火龍果的成熟度越高，其次看一下它的形態，我們在挑選火龍果的時候，一定要挑選圓滾肚子大的，這樣的火龍果果肉飽滿，最后可以奠定它的重量，相同大小的火龍果越重，說明里面的水分越足，更多汁。