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減肥期間到底該怎么吃？ 東北、西北、華北、華南...... 不同地區(qū)的人減肥，有哪些建議食譜？ 國家衛(wèi)健委制定 《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》 春夏秋冬“三餐四季”食譜已備好 干貨滿滿，記得收藏↓↓ 記住這3點(diǎn)，想不瘦都難
你屬于哪種肥胖？ 中醫(yī)認(rèn)為，肥胖屬本虛標(biāo)實(shí)證，辨證涉及痰、濕、熱等病理因素，常兼夾痰濕、血瘀、氣郁等標(biāo)實(shí)之證，其病位多在脾胃，與腎氣虛關(guān)系密切，并可涉及五臟。常見辨證分型及臨床表現(xiàn)分為5類。
肥胖多食，消谷善饑，大便不爽，甚或干結(jié)，尿黃，或有口干口苦，喜飲水，舌質(zhì)紅，苔黃，脈數(shù)。可采用具有清胃熱、消導(dǎo)滯作用的食藥物質(zhì)，如鐵皮石斛、麥芽等。 形體肥胖，身體沉重，肢體困倦，脘痞胸滿，可伴頭暈，口干而不欲飲，大便黏滯不爽，嗜食肥甘醇酒，喜臥懶動，舌質(zhì)淡胖或大，苔白膩或白滑，脈滑。可采用化痰消滯作用的食藥物質(zhì)，如薏苡仁、橘皮、砂仁等。 肥胖懶動，喜太息，胸悶脅滿，面晦唇暗，肢端色澤不鮮，甚或青紫，可伴便干、失眠等。可采用理氣化瘀作用的食藥物質(zhì)，如橘皮、山楂、當(dāng)歸等。 肥胖臃腫，神疲乏力，身體困重，脘腹痞悶，或有四肢輕度浮腫，晨輕暮重，勞則尤甚，飲食如常或偏少，既往多有暴飲暴食史，小便不利，大便溏或便秘，舌質(zhì)淡胖，邊有齒印，苔薄白或白膩，脈濡細(xì)。可采用健脾益氣作用的食藥物質(zhì)，如茯苓、山藥、蓮子等。 形體肥胖，易于疲勞，四肢不溫，甚或四肢厥冷，喜食熱飲，小便清長，舌淡胖，舌苔薄白，脈沉細(xì)。可采用溫陽補(bǔ)虛作用的食藥物質(zhì)，如小茴香、山藥、肉桂等。
國家出手教你減肥！ 東北地區(qū)居民飲食 以米面、畜禽肉及奶類（牧區(qū)）為主 烹飪方式以燉菜為主 肥厚實(shí)在，味重色濃 在春季，中午可以來?xiàng)l鐵鍋燉魚?? 晚餐可以吃菜包飯 夏季早餐還能吃份鍋貼 ↓滑動查看東北地區(qū)四季菜譜↓ 向下滑動查看更多 西北居民喜食面食 主食以小麥、玉米和其他雜糧為主 肉類以牛、羊肉為主 瓜果豐富，綠葉蔬菜相對較少 居民夏季喜清淡素食 冬季喜酸辣咸厚味食品 較多居民日常飲水量不足 肥胖人群尤其應(yīng)保障充足日常飲水量 春季晚餐可以喝碗羊肉湯 夏天早上來份烙餅、涼拌小菜?? ↓滑動查看西北地區(qū)四季菜譜↓ 向下滑動查看更多 華北地區(qū)多數(shù)地方喜面食及畜禽肉 蔬菜和水產(chǎn)類攝入不多 厚重咸口菜品居多 應(yīng)增加蔬菜及水產(chǎn)品攝入 選擇應(yīng)季食物 春季早餐可以來份山藥粉雞蛋軟餅?? 中午喝碗蝦皮冬瓜海帶湯 ↓滑動查看華北地區(qū)四季菜譜↓ 向下滑動查看更多 華東大部分地區(qū)主食以大米為主 有較豐富的湖鮮、河鮮等水產(chǎn)品 口味偏清淡 具有東方健康膳食模式的特點(diǎn) 春季午餐不妨吃點(diǎn)春筍肉片、鹽水蝦?? 晚餐還可以來份豆豉蒸鱸魚 ↓滑動查看華東地區(qū)四季菜譜↓ 向下滑動查看更多 華中地區(qū)居民主食以米面為主 蔬菜種類多樣，水果豐富 飲食口味偏辣、油鹽重 春季早餐可以吃份麻油素捆雞 午餐來碗枸杞豬肝湯 ↓滑動查看華中地區(qū)四季菜譜↓ 向下滑動查看更多 西南地區(qū)居民主要以大米和糯米為主食 肉類以禽畜肉為主，口味重 大多喜辣、麻、酸 春季中餐可以來份三鮮米粉?? 夏季還可以吃紅燒鱔魚 ↓左右滑動查看西南地區(qū)四季菜譜↓ 向下滑動查看更多 覺得有用請轉(zhuǎn)發(fā)收藏~ |
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