<ul id="6oayu"></ul>
發文章
發文工具
撰寫
網文摘手
文檔
視頻
思維導圖
隨筆
相冊
原創同步助手
其他工具
圖片轉文字
文件清理
AI助手
留言交流
熗鍋肫花
alt
原料雞肫250克
調料姜10克，蔥20克，干辣椒10克，干花椒5克，蒜瓣10克，蠔油10克，鹽2克，味精3克，糖色10克，白糖5克，料酒10克，色拉油10克
做法
1雞肫治凈，剞十字花刀；姜去皮，切薄片；蒜瓣切薄片。
2雞肫入加有姜、蔥、料酒、鹽的沸水鍋中煮至斷生，撈起瀝干。
3鍋加油燒熱，下干辣椒、干花椒、蒜片、姜片炒，放雞肫快速炒勻，加鹽、味精、糖色、白糖、蠔油調味，炒勻出鍋。
來自： 青城山居士 > 《小炒一本就夠》
0條評論
發表
請遵守用戶 評論公約
和家人共享2019的第一頓團圓飯吧！
3.剔掉蝦線的白蝦再次沖洗一下，控水后用料酒、生抽、蔥、姜拌勻，腌漬十幾分鐘。3.鍋中放足量水，放入雞爪，加入姜片蔥段、料酒，中火燒制微沸改小火煮三兩分鐘。5.鍋中放足量油，油溫五六成熱放入表...
黃瓜炒肉的做法
黃瓜炒肉的做法健康功效：黃瓜：利水、清熱、解毒紅椒：溫中、開胃、消食食材用料：黃瓜一根。鹽少許菜譜做法：黃瓜切菱形薄片，瘦肉切...
辣椒炒河蝦
辣椒炒河蝦。材料：河蝦，辣椒（根據個人口味選擇辣度），大蔥，姜片，蒜，料酒，生抽，鹽，糖，蠔油，食用油。1. 將河蝦洗凈，瀝干備用...
九道實力爆款菜，經濟實惠
2.鍋留底油，下入姜片、蒜瓣、小青尖椒粒、小紅尖椒粒煸香，放入炸好的雞塊，調入蠔油、一品鮮醬油、胡椒粉炒勻入味，淋香油，出鍋裝入...
紅燒雞爪的做法
五款五花肉美食｜做法各不同，有創新有傳承，肥而不膩是重點
五款五花肉美食｜做法各不同，有創新有傳承，肥而不膩是重點五款五花肉美食｜做法各不同，有創新有傳承，肥而不膩是重點。將五花肉表面涂抹上一層老抽，糖色，隨后倒入油鍋中，炸制金黃，【炸制出適量...
¤.“米飯殺手”的10道超級下飯菜
生姜與大蒜切成末，蔥切花；2.熱鍋內放入適量的油(能浸過排骨),待油燒至七成熱時用筷子將腌制好的排骨一塊塊地夾入鍋中,中火炸至排骨兩...
美味又下飯的幾道家常菜，色澤誘人，鮮香入味，家人吃起來很開心
材料：350克雞翅、25克剁椒、各少許蔥段、姜片、蒜末、各2克鹽、雞粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水淀粉、食用油少許.食材：...
【食全食美】教你在家做干鍋香蔥雞
【食全食美】教你在家做干鍋香蔥雞。干鍋香蔥雞，四川特色美食，將四川的麻、辣、鮮、香發揮的淋漓極致。9 姜切片，蒜瓣切碎，干辣椒切...
微信掃碼，在手機上查看選中內容
