|
鉀被稱“生命元素”，建議中老年多吃4種高鉀菜，腿腳有勁精神好?，F在已經開始進入三伏天的：中伏了，進入了一年中最熱的一段時間，中伏天長達20天，這段時間里也是最悶熱潮濕的，在戶外陽光下很走一走就容易出一身的汗水，每年的這個時候對于出汗多的人身體里的鉀元素就容易流失。
鉀又被稱“生命元素”，缺鉀容易出現身體疲乏、沒精神的狀態，尤其是中老年人，缺鉀容易腿腳沒勁，這個時候建議多吃一些高鉀食材，順應節氣飲食，對身體非常好哦。下面分享4種高鉀菜食材推薦菜譜做法：一、菠菜（每100克菠菜大約含有約560毫克的鉀）3、熱鍋涼油，下入花椒、干辣椒一起爆香，炸出香辣花椒油。4、菠菜里加入蒜末、木耳、熟芝麻、少許鹽、雞精，淋上炸香的花椒油，加入少許的生抽、蠔油、少許醋調味提鮮，攪拌均勻，裝盤即可。6、大火爆炒，炒至斷生，下入少許鹽和雞精調味即可。三、海帶（每100g海帶含有246mg左右鉀元素）2、焯水好的豬蹄下鍋煮，大火煮沸煲30分鐘，把豬蹄煲軟，湯變乳白。5、出鍋前下入少許鹽調味即可。鹽不要多放，因為海帶也帶有一定咸味的。四、蓮子（每100克蓮子中的含鉀量可達到846mg）1、把這幾樣食材都清洗干凈，蓮子去掉蓮子心（蓮子心會發苦）。2、把洗凈的蓮子和其它食材，除了枸杞之外的下入湯鍋里，加入適量的清水。3、熬煮40分鐘左右，食材的味道煮出來，蓮子軟糯，最后下入枸杞和冰糖調味祝福即可，。4、倒入碗里即可上桌享用，這樣一道家常版的：蓮子百合糖水就做好啦，盛碗享用即可。以上就是4樣鉀元素高的食材，現在是中伏天，炎熱酷暑悶熱，特別容易出汗，出汗就會帶走身體的鉀元素，這個時候鉀元素流失就是適合多吃這幾樣食材哦，老少皆宜，做法簡單，當季營養又美味。
|
