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原料：
帶魚2條、蘿卜櫻、熟白芝麻、蔥、姜各適量
調(diào)料：
料酒，意大利黑醋汁（將意大利黑醋、白糖、黃酒熬至濃稠）
制作：
1.將帶魚治凈，沿魚骨剔取兩片凈肉；
2.加蔥、姜、料酒腌制，卷成卷，用牙簽固定；
3.入熱油中炸至金黃，揀去牙簽，裝盤，淋入黑醋汁，撒熟白芝麻，點(diǎn)綴蘿卜苗即可。
來自： 九天月五洋鱉 > 《食來運(yùn)轉(zhuǎn)》
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