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就在最近，成都的一位新婚女子在網絡上吐槽婆婆做的飯菜，表示自己婚后短短兩個月內瘦了18斤。這位女子稱，婆婆是福建人，做菜特別清淡，自己實在吃不習慣。這一帖子引發了網友們的熱議，不少網友紛紛留言表示：“我也吃不下。”那么，婆婆究竟做了哪些讓兒媳“難以接受”的清淡菜呢？下面，我們就來詳細介紹一下這五道讓成都女子“望而生畏”的福建清淡菜。 1. 冰鎮東山魷魚 婆婆的第一道拿手好菜是冰鎮東山魷魚。東山島的水質清澈見底，手釣上來的魷魚新鮮度滿分。每一口都是大自然的味道。自家工廠活凍處理，保留了魷魚的原汁原味，解凍后依然鮮嫩無比。婆婆烹飪這道菜時，采用冰鎮的方式，讓魷魚的口感更加爽脆。然而，對于成都女子來說，這種清淡且略帶海鮮腥味的口感實在難以接受。她表示，自己平時吃的魷魚都是重口味的，比如燒烤、爆炒等，這種冰鎮的清淡魷魚讓她完全失去了食欲。 2. 黃酒燜兔肉 黃酒燜兔肉是婆婆的另一道招牌菜。這道菜以兔肉、芹菜、洋蔥等為主要食材，加入黃酒、泡姜、泡椒等調料，經過長時間的燜煮，兔肉變得鮮嫩多汁，芹菜和洋蔥的清香也充分融入其中。然而，對于成都女子來說，這道菜太過清淡，幾乎沒有什么辣味和重口味調料。她表示，自己平時吃兔肉都是喜歡麻辣口味的，這種黃酒燜兔肉讓她覺得寡淡無味。 3. 清炒胡蘿卜 清炒胡蘿卜是一道再簡單不過的家常菜了。婆婆選用新鮮的胡蘿卜，切成薄片，用少量的油翻炒至熟。這道菜保留了胡蘿卜的原始味道和營養，口感細膩，甜而不膩。然而，對于成都女子來說，這道菜太過清淡，幾乎沒有什么味道。她表示，自己平時吃胡蘿卜都是喜歡加一些辣椒或者醬油等調料來增加口感的，這種清炒胡蘿卜讓她覺得難以下咽。 4. 香煎檸檬魚 香煎檸檬魚是一道色香味俱佳的佳肴。婆婆選用新鮮的魚肉，加入檸檬片、鹽等調料腌制片刻，然后放入鍋中煎至兩面金黃。這道菜魚肉鮮嫩滑口，檸檬的清新香氣為魚肉去除了腥味，更增添了幾分清新的感覺。然而，對于成都女子來說，這道菜還是太過清淡了。她表示，自己平時吃魚都是喜歡麻辣或者紅燒口味的，這種香煎檸檬魚雖然鮮美，但缺乏她所喜歡的重口味調料。 5. 白菜肉丸湯 白菜肉丸湯是一道美味且富有營養的湯品。婆婆選用新鮮的豬肉餡，加入適量的調料攪拌成肉丸，然后與白菜一起放入鍋中燉煮。這道菜肉質鮮嫩，湯汁濃郁，白菜的加入為湯品增添了清新的口感和營養元素。然而，對于成都女子來說，這道菜還是太過清淡了。她表示，自己平時喝湯都是喜歡加一些辣椒油或者花椒油等調料來增加口感的，這種白菜肉丸湯雖然營養豐富，但缺乏她所喜歡的重口味。 總結來說，婆婆做的這五道福建清淡菜雖然各有特色，但對于習慣了重口味飲食的成都女子來說，實在難以接受。她表示，自己婚后短短兩個月內瘦了18斤，很大程度上是因為吃不慣婆婆做的飯菜。 網友們看到這位女子的吐槽后，紛紛留言表示理解。有網友說：“我也吃不下這種清淡口味的飯菜。”也有網友表示：“每個地方的飲食習慣都不一樣，還是要互相理解和包容。” |
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