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隨著生活水平的提高，市面上的鍋也是形形色色，越來越多，各種成百上千的鍋都出來了，所謂的不粘鍋，做的飯菜更加好吃，可是小編覺得并不是這樣，反而覺得做飯最好吃的還是鐵鍋，可是喜歡用鐵鍋的人群都會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，那就是鐵鍋生銹，這是最煩人的，所以，小編為了解決這個(gè)問題，可是研究了很久哦，下面就讓小編來告訴你如何做吧。 1、在平時(shí)炒菜的時(shí)候如果用大火炒菜之后很容易在鍋底留下食物殘?jiān)惖臇|西，這個(gè)一定要把這些殘?jiān)コ３皱亙?nèi)的干凈平滑，不要讓殘?jiān)街阱亙?nèi)，樣就不容易生銹了。 2、在每次使用完鐵鍋以后要把鐵鍋清洗干凈然后打開燃?xì)庠畎彦仧裏崾洛伬锩娴乃譄桑瑰伬锉３指稍镞@樣鍋里就不容易生銹了。 除了上面的方法外呢，我們還要讓鍋具保持干凈好看，下面小編給大家推薦幾個(gè)用過的保養(yǎng)神器。然后教大家怎么使 準(zhǔn)備一塊豬大油，或者食用油，將鐵鍋燒熱，不要燒紅，熱了后，降豬大油（或者食用油）迅速放入，然后沿著鍋用豬大油擦拭，開中小火，出油后，將油都掛滿鍋內(nèi)，燒一會(huì)后，就能看出鍋內(nèi)比平時(shí)亮很多，時(shí)間長點(diǎn)油就滋入鐵鍋內(nèi)了，這時(shí)就差不多了。基本不會(huì)生銹了， 類似的還有豬肉除銹法：準(zhǔn)備一塊可以榨豬油的肥豬肉，將鐵鍋燒熱后迅速倒進(jìn)去，然后用豬肉均勻擦拭整個(gè)鍋，接著開中小火榨出油，將油沿著鍋的內(nèi)壁涂抹一層后，讓油在鍋里待兩三分鐘，等到油逐漸滋入鐵鍋內(nèi)，就可以關(guān)火等油冷卻后倒掉，最后洗干凈鍋，鍋里會(huì)非常油亮，這樣不僅能夠清潔銹跡，而且鐵鍋很長時(shí)間都不會(huì)再生銹、粘鍋了，非常方便。 在平時(shí)炒菜之后保持鍋內(nèi)的干凈平滑，不要讓殘?jiān)街阱亙?nèi)，樣就不容易生銹了。 使用完鐵鍋以后要把鐵鍋清洗干凈然后打開燃?xì)庠畎彦仧裏崾洛伬锩娴乃譄桑瑰伬锉３指稍镞@樣鍋里就不容易生銹了。 食鹽開鍋：農(nóng)村的大媽們買了新鍋?zhàn)霾酥埃紩?huì)在鍋里加上食鹽，然后將食鹽炒成黃色后加入水和油煮開，這樣做不僅可以去除鐵鍋的怪異味道，還能讓鐵鍋以后不生銹哦，是不是非常簡單呢。 千古修心名文《治心篇》全文及釋義。 常見的《治心篇》有出自曾國藩《治心經(jīng)》和明朝洪基《攝生總要》的版本，以下是具體內(nèi)容及釋義： 曾國藩《治心經(jīng)》之《治心篇》 - 原文 - 上：治心之道，先去其毒，陽惡曰忿，陰惡曰欲；治身之道，必防其患，剛惡曰暴，柔惡曰慢；治口之道，二者交惕，曰慎言語，曰節(jié)飲食。凡此數(shù)端，其藥維何？禮以居敬，樂以導(dǎo)和。陽剛之惡，和以宜之；陰柔之惡，敬以持之；飲食之過，敬以檢之；言語之過，和以斂之。敬極肅肅，和極雍雍，穆穆綿綿，斯為德容，容在于外，實(shí)根于內(nèi)。動(dòng)靜交養(yǎng)，睟面盎背。 - 中：肝氣發(fā)時(shí)，不惟不和平，并不恐懼，確有此境。不特弟之盛年為然，即余漸衰老，亦常有勃不可遏之候。但強(qiáng)自禁制，降伏此心，釋氏所謂降龍伏虎。龍即相火也，虎即肝氣也。多少英雄豪杰打此兩關(guān)不過，亦不僅余與弟為然。要在稍稍遏抑，不令過熾。降龍以養(yǎng)水，伏虎以養(yǎng)火。古圣所謂窒欲，即降龍也；所謂懲忿，即伏虎也。釋儒之道不同，而其節(jié)制血?dú)猓磭L不同，總不使吾之嗜欲，戕害吾之軀命而已。 - 下：心欲其定，氣欲其定，神欲其定，體欲其定。治心之法，而人力可以自為主持者，約有二端：一曰以志帥氣，一曰以靜制動(dòng)。人之疲憊不振，由于氣弱。而志之強(qiáng)者，氣亦為之稍變。如貪早睡，則強(qiáng)起以興之；無聊賴，則端坐以凝之；此以志帥氣之說也。久病虛怯，則時(shí)時(shí)有一畏死之見，憧擾于胸中，即夢(mèng)魂亦不甚安恬，須將生前之名，身后之事，與一切妄念，掃除凈盡，自然有一種恬淡意味，而寂定之余，真陽自生，此以靜制動(dòng)之法也。 - 釋義 - 上：治心要先除毒害，外在是忿怒，內(nèi)在是私欲。治身要防惡患，剛烈惡習(xí)是暴躁，柔懦惡習(xí)是散漫。治口要警惕謹(jǐn)慎言語和節(jié)儉飲食。用禮守敬、以樂導(dǎo)和來對(duì)治。剛強(qiáng)用和調(diào)適，柔懦用敬把持，飲食不節(jié)制用敬檢束，言語過多用和收斂。敬到極致表現(xiàn)為肅肅，和到極致表現(xiàn)為雍雍，這樣才是有德容貌，表于外而根于內(nèi)，動(dòng)靜交互頤養(yǎng)，會(huì)有溫雅儀態(tài)。 - 中：肝火上升時(shí)會(huì)不和平、不恐懼，不僅年輕人如此，老人也常怒不可遏，要強(qiáng)迫自己控制，這就是降龍伏虎。龍是相火，虎是肝火，很多英雄豪杰都難過關(guān)，要稍加控制，不讓肝火過盛。降住龍養(yǎng)水，伏住虎養(yǎng)火，止息欲望是降龍，懲忿是伏虎，佛儒節(jié)制血?dú)獾哪康南嗤际遣蛔層麣埡ι眢w壽命。 - 下：心、氣、神、體都要安定。治心有以志帥氣和以靜制動(dòng)兩種方法。人疲憊是因?yàn)闅馊酰庵緩?qiáng)可使氣改變，如貪睡可立志早起，無聊時(shí)端坐固氣，這是以志帥氣。久病虛怯會(huì)怕死，要掃除雜念，生出恬淡意味，寂靜中真陽自生，這是以靜制動(dòng)。 洪基《攝生總要》之《治心篇》 - 原文 - 其一：心者神明之舍，中盡不過徑寸，而神明居焉。事物之滑，如理亂棼，如涉驚侵，或怵惕，或懲創(chuàng)，或喜怒，或思慮。一日之間，一時(shí)之頃，徑寸之地，炎如火矣。故神弗留則蠹，明弗留則耗，休休焉。嘗與道謀而自不覺。 - 其二：或曰：謹(jǐn)于為善，若嗜欲一萌，即不善也，歸而勿納，是與良心竟也。必有忿之心，起而與我敵，以我矜愿之意，接欲忿之心，何為不斗？斗不止而害生矣。凡七情六欲之主于心，皆然。 - 其三：故曰：心靜可以通乎神明，事未至而先知，是不出戶知天下，不窺牖見天道也。蓋心如水之不撓，久而澄清，洞見其底，是謂靈明。宜乎？靜可以固元?dú)猓瑒t萬病不生，故能長久。 - 其四：若一念既萌，神馳于外，氣散于內(nèi)，血隨氣行，榮衛(wèi)昏亂，百病相攻，皆因心而心也。大概怡養(yǎng)天君，疾病不作，此治心之法也。 - 釋義 - 其一：心是神明棲息處，空間不過一寸，卻容納神明。世間事物繁雜，讓人恐懼、受創(chuàng)、喜怒、思慮，一天或一個(gè)時(shí)辰內(nèi)，心就會(huì)像火燃般熾熱。神明、靈明不存就會(huì)被侵蝕損耗，還常不知不覺與大道相悖。 - 其二：有人說，謹(jǐn)慎為善時(shí)，欲望萌生就是不善，拒絕它會(huì)與良心較量，產(chǎn)生忿恨，二者對(duì)抗不止就會(huì)有害，七情六欲主宰于心時(shí)都是如此。 - 其三：內(nèi)心平靜可通神明，事未發(fā)先知，如不出門知天下、不看窗外知天道。心如水不攪就澄清見底，這是靈明。心靜能固元?dú)猓簧俨。靡蚤L久。 - 其四：念頭萌生，精神外馳，元?dú)鈨?nèi)散，氣血紊亂，百病侵襲，都是因?yàn)樾摹Ｕ{(diào)養(yǎng)心性，疾病不發(fā)，就是治心之法。 誠摯地感謝大家閱讀和欣，分享智慧，傳播正能量！！ |
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