![]() 大家好,我是三哥。 想要第一時間獲得我們的“溫暖想念” 可以把【七茶一書】標為星標 這樣我們就不會走散了!!! 這是【七茶一書】的第1885期分享 作者 | 九月一號 編輯 |楠楠 來源 | 七茶一書茶書院 (ID:qichayishuchashuyuan) 分享 | 宋三哥(ID:s618618007) 寶子們,咱都知道喝茶好,可喝錯了,那可就不是養生,而是“傷身” 啦! 今天,咱就嘮嘮那些看著養生,實則傷身的喝茶方式,順便挖挖古往今來的茶智慧,幫你把喝茶這件事兒真正喝出健康來。 一、古人喝茶的養生之道 寶子們,咱先瞅瞅陸羽,人家可是“茶圣” 呀!在《茶經》里,那可不是簡單地講喝茶,而是把喝茶的方方面面都琢磨透了。 ![]() 陸羽說茶 “味至寒,為飲最宜,精行儉德之人,若熱渴凝悶、腦疼目澀、四肢煩、百節不舒、聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也”,意思就是說茶性寒,適量喝能挺好地緩解身體不適。 可他也強調了,茶葉得采摘及時、制作精細,不然混入雜質,喝了就容易生病,這不就說明喝茶也是有講究的嘛。 ![]() 再瞅瞅李時珍,他在《本草綱目》里對茶的記載可詳細了: “茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火。火為百病,火降則上清矣。然火有五,火有虛實。若少壯胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故與茶相宜。溫飲,則火因寒氣而下降。熱飲,則茶借火氣而升散。又兼解酒食之毒,使人神思闿爽,不昏不睡,此茶之功也。若虛寒及血弱之人,飲之既久,則脾胃惡寒,元氣暗損,土不制水,精血潛虛;成痰飲,成痞脹,成痿痹,成黃瘦,成嘔逆,成洞瀉,成腹痛,成疝瘕,種種內傷,此茶之害也。” 這就明確說了呀,茶性寒,能降火,但體質虛寒、血弱的人可別多喝,不然脾胃受寒,元氣受損,各種毛病都來了。 這說明古人早就知道喝茶得看體質,看季節,看時間,不然就適得其反。 蘇軾也說過:“除煩去膩,世故不可無茶,然暗中損人不少。” 這可不是危言聳聽,茶喝得不對,真就悄悄地把身體給整壞了。咱現在生活節奏快,壓力大,喝茶養生的也不少,可要真把古人這些智慧當回事兒,別瞎喝。 二、那些看著養生實則傷身的喝茶方式 空腹喝茶:寶子們,這可太坑人了。空腹時,胃里沒啥東西,茶水直接刺激胃壁,那酸爽的,能舒服嗎? 不僅會惡心、嘔吐、腹脹,還容易把胃給弄壞了。 李時珍也說過,空腹飲茶會使“入腎削火,復于脾胃生寒”,脾胃一受寒,吃飯都不香了,長此以往,胃炎、胃潰瘍說不定就找上門了。你說說,這不是適得其反嘛。 喝濃茶:濃茶可太厲害了,里面咖啡因和茶多酚多得嚇人。咖啡因一多,刺激神經系統,心跳加速、心慌、失眠,一個接一個來。尤其是那些高血壓、心臟病患者,喝了濃茶,那可不是鬧著玩的。 ![]() 還有茶多酚,刺激胃黏膜,誘發胃酸過多,胃痛、反酸,這滋味可不好受。而且濃茶還會和鐵離子、維生素B? 扯上關系,影響鐵的吸收,貧血說不定就悄悄來了。寶子們,可別覺得濃茶有勁兒就猛喝,小心把身體喝垮了。 喝隔夜茶:哎呀,這可是老生常談了。雖說現在有研究說隔夜茶里亞硝胺含量低,沒啥大問題,但咱從干凈角度看,隔夜茶放那么久,細菌、霉菌不都來湊熱鬧了? 這要是喝了,鬧肚子不說,還可能食物中毒,那可太難受了。陸羽講究茶的新鮮度,咱也別拿自己肚子開玩笑,隔夜茶還是別碰了。 喝茶過量:過量喝茶可太坑人了。咖啡因攝入太多,神經系統被刺激得不行,失眠、煩躁、焦慮,這日子還咋過呀?而且腎也遭殃,負擔加重,長期這樣,腎病說不定就來了。 李時珍也因為早年貪飲新茶,中年胃氣稍損,一喝茶就痞悶嘔惡、腹冷洞泄的,這不就是血淋淋的教訓嘛。咱可別步后塵呀。 不注意茶葉品質:寶子們,現在茶葉市場魚龍混雜,有些不良商家賣的茶葉,農藥、化肥超標,重金屬也超標,衛生根本不過關。這要是喝了,肝臟、腎臟不就受罪了?長期這樣,癌癥都有可能找上門。陸羽講究茶葉采摘、制作精細,咱們也得長點心,買茶葉別只圖便宜,得認準靠譜的。 ![]() 三、古往今來的茶智慧,教你健康喝茶 因人制宜:寶子們,人的體質不一樣,適合的茶也不同。 燥熱體質的人,容易上火、體壯身熱的,就多喝涼性茶,像綠茶、白茶,清涼解熱,挺合適。虛寒體質的人,一到冬天就手腳冰涼,就多喝溫性茶,像紅茶、黑茶,暖暖身子。 李時珍也說過,虛寒及血弱的人,老喝茶容易脾胃受寒,元氣受損,咱別跟自己的身體過不去,挑適合自己的茶喝。 控制飲茶濃度:喝茶就圖個舒坦,可別弄太濃。 一般咱們喝綠茶,每150 毫升水放 3 克茶葉就行,黑茶可以少點,1.5 - 3 克。要是喜歡喝濃茶,也得悠著點,別把身體喝壞了。 把握飲茶時間:寶子們,飯前飯后別喝茶,這可是老規矩。飯前喝茶,沖淡胃液,吃飯都沒胃口。 飯后立馬喝茶,茶多酚會和食物里的鐵結合,影響鐵吸收,還可能引起消化不良。咱就飯后一小時左右再喝茶,既解膩又助消化。 喝對茶具:喝綠茶,咱就用玻璃杯,看著茶葉在水里翩翩起舞,挺有情調。喝紅茶、烏龍茶,紫砂壺就派上用場了,能更好地保留茶香。 喝白茶,建盞是不錯的選擇,保溫效果好,還美觀。選對茶具,不僅喝茶舒服,對健康也有好處。 寶子們,喝茶是好事,可別讓錯誤的喝茶方式給毀了。 咱得把古人的智慧和現代的科學知識結合起來,健健康康地喝茶。快對照對照,看看你有沒有“中標”,有的話趕緊改改,把喝茶這件好事真正辦好,讓咱的身體棒棒噠! #茶葉泡法 #綠茶 #紅茶 #烏龍茶 #黑茶#黃茶#白茶#茶藝教程 #生活美學 #茶葉術語 #品茶指南 #茶桌裝X指南 #茶顏控必看 #香氣詞典#福鼎白茶#武夷巖茶#普洱茶#金駿眉#西湖龍井#六堡茶#肉桂#安化黑茶 End |
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