面條這做法最好吃，上鍋蒸一蒸，比炒面拌面都好吃，天天吃都不膩

嗨，大家好，我是小張！~~

這道蒸面條搭配土豆丁和火腿片，既簡單又美味，特別適合全家人一起享用。蒸過的面條更加筋道不易坨，加上香噴噴的調味，絕對是大人小孩都愛吃的佳肴。

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所需食材：面條、食用油、土豆、火腿片、蔥、蒜、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、清水、蔥花

做法步驟：

1、首先，準備面條并在上面淋上一勺油，用左手將面條抓散。接著，將面條放入蒸鍋，蒸汽上來后蒸10分鐘，直到面條熟透，這樣蒸出來的面條既筋道又不易坨，足夠三四個人吃。

2、然后，熱鍋加油，放入切好的土豆丁，炒至表面焦黃。接下來加入火腿片和蔥蒜末，翻炒出香味。

3、調味時，加入生抽、老抽、蠔油、鹽和雞精，再加入一碗清水，水量要足以沒過食材，煮開后放入蒸好的面條，扣上鍋蓋，用小火燜10分鐘。最后撒上蔥花裝飾，即可出鍋。

這道蒸面條香氣撲鼻，面條軟韌，土豆和火腿相得益彰，口感豐富。快動手做給家人試試吧！