![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 大家好!今天咱們來聊點“水仙茶圈”的八卦:漳平水仙和武夷水仙,名字像雙胞胎,但喝起來完全不是一回事! ![]() ●武夷水仙:閩北武夷山土著,巖茶圈的頂流明星,江湖人稱“醇不過水仙”。 劃重點:雖然都姓“水仙”,但一個混烏龍茶圈,一個混巖茶圈,賽道不同!(但都屬于半發酵茶) 巖城茶事 微店自營 漳平水仙↑ ![]() ●漳平水仙:獨創“方塊緊壓”造型,拆開棉紙像塊小綠磚,葉片肥厚帶紅邊,泡開后舒展如蘭花瓣。 ●武夷水仙:傳統條索狀,烏褐油潤帶寶光,老樅水仙葉片背面還有標志性“蛙皮白霜”。 靈魂比喻:漳平水仙像穿旗袍的江南姑娘,武夷水仙像披蓑衣的武夷山老茶農。 巖城茶事 微店自營 巖茶水仙↑ ![]() ●漳平水仙: ?? 獨創木模壓茶工藝,包紙炭焙鎖花香 ?? 發酵度15%-25%,清香路線小清新 ●武夷水仙: ?? 巖茶“焙火三昧真火”加持,炭焙工藝拉滿 ?? 發酵度20%-40%,追求醇厚巖骨 工藝梗:漳平水仙是“花香封印術”,武夷水仙是“炭火修煉大法”。 ![]() ![]() ●漳平水仙: ? 香氣:清冽蘭花香+梔子甜,冷杯有蜜韻。 ? 口感:鮮爽如山泉水,喉韻帶冰糖涼 ? 香氣:木質樅味+炭火焦糖香,老樅帶青苔味。 ? 口感:稠滑似米湯,巖韻在舌面炸開 毒舌點評:漳平水仙是20歲的校園初戀,武夷水仙是40歲的霸道總裁。 ![]() ![]() ?? 口糧級:80-200元/斤(方形緊壓茶性價比之王) ?? 高端款:500元+/斤(古法手工茶,蘭香穿透天花板) ●武夷水仙: ?? 入門款:200-500元/斤(口糧巖茶敲門磚) ?? 正巖老樅:2000元+/斤(喝的是山場身份證) 避坑指南:漳平水仙別貪便宜買碎渣茶,武夷水仙謹防“牛肉價賣豬肉”。 巖城茶事 微店自營 漳平水仙↑ ![]() ?? 茶多酚含量高,提神抗衰一把好手 ?? 助消化解油膩,火鍋燒烤救星 ●個性差異: ? 漳平水仙:清涼感強,夏天消暑絕配 ? 武夷水仙:炭火焙出溫潤感,秋冬暖胃更貼心 醫囑警告:胃寒選武夷,上火喝漳平,失眠?建議都別喝! 巖城茶事小編結語 漳平水仙和武夷水仙,就像茶界的李清照與辛棄疾: ![]() 文字 | 包茶工老廖 |
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