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今天都6月2號啦，時間過得真快，轉(zhuǎn)眼半年就要過去了～高考臨近，天氣也越來越熱，又悶又潮的，要是體內(nèi)濕氣重，大人孩子容易沒胃口，晚上還睡不踏實。 今天給大家推薦幾款好喝又好做的湯湯水水，用常見的豆子搭配點配料，就能幫著祛濕養(yǎng)脾胃，喝完整個人舒坦，晚上也能睡得香～ 1??烏梅三豆湯 - 清熱解暑：烏梅生津止渴，搭配三豆（紅豆祛濕、黃豆健脾、黑豆滋陰），能緩解夏季悶熱導(dǎo)致的口干舌燥、心煩氣躁。 ?- 祛濕健脾：紅豆+黃豆幫助排出體內(nèi)濕氣，改善夏季潮濕引起的食欲差、身體困重。 ?- 補津斂汗：夏季出汗多易傷津液，烏梅收斂汗液，黑豆滋陰補水，避免津液流失過多導(dǎo)致的虛弱。 ?- 溫和護胃：不寒不燥，老人小孩都能喝，尤其適合脾胃弱、易上火、睡不好的人群，安穩(wěn)度過苦夏～  【食材】黑豆30克、黃豆30克、紅豆30克、熏制烏梅3顆（非零食烏梅！） 【做法】 1. 豆子和烏梅洗凈，豆子泡水4小時。 2. 全部放入養(yǎng)生壺，加足清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘（避免豆子煮破皮） 【溫馨小提示】 ? 只喝湯，不吃豆！吃豆易脹氣傷脾 ? 每周2-3次，趕跑濕火睡得香  2??綠豆薏米黃豆豆?jié){ - 清熱降火：綠豆性涼，能清解暑熱、緩解夏季口干舌燥、心煩上火。 ?- 祛濕消腫：薏米健脾利濕，搭配綠豆可加速體內(nèi)濕氣排出，改善水腫、身體困重。 ?- 健脾養(yǎng)胃：黃豆富含蛋白質(zhì)，溫和滋補，能增強脾胃功能，改善夏季食欲差。 ?- 口感清爽：豆香濃郁，口感順滑，冷藏后飲用更解渴，適合替代含糖飲料，健康無負擔(dān)～  【食材】黃豆20克、綠豆30克、薏米15克 【做法】 1. 食材洗凈倒入破壁機，加600ml水，選豆?jié){模式打25分鐘。 2. 喜歡甜口加冰糖，原味喝著也清爽～ 【食用指南】每周3次，濕氣跑光光，脾胃越喝越舒坦！  3??赤豆薏仁祛濕豆?jié){ - 強效祛濕：赤豆利水消腫，薏仁健脾利濕，二者搭配能加速排出體內(nèi)濕熱，改善夏季潮濕導(dǎo)致的身體困重、水腫、舌苔厚膩。 ?- 清熱解暑：性偏涼潤，可緩解夏日煩熱、口干口渴，幫身體“降降溫”。 ?- 溫和護脾：食材煮軟后打成漿，更易被脾胃吸收，適合夏季脾胃虛弱、食欲差的人群，喝著舒服不負擔(dān)。 ?- 口感綿密：豆香混合薏仁的清苦，細膩順滑，冷藏后喝起來清爽解渴，替代冷飲更健康～  【食材】赤小豆20g、炒薏米15g（必須炒過去寒性?。?、黃豆20g、茯苓10g、清水600ml 【做法】 1. 赤小豆、薏米提前泡2小時（或隔夜冷藏）。 2. 食材洗凈放豆?jié){機，加清水選【五谷豆?jié){】模式。 3. 打好后可加5g冰糖，濕重的話建議喝原味～ 【溫馨小提示】 ?薏米必須干炒至微黃！生薏米傷脾胃 ?最佳飲用時間：上午7-9點（脾胃經(jīng)當(dāng)令） ? 每周喝3次停2天，連續(xù)不超過1個月  4??三豆百合排骨湯 - 清熱解暑+祛濕： ?- 綠豆清熱降火，緩解夏日煩渴；紅豆利水消腫，幫身體排濕；黑豆滋陰潤燥，三豆協(xié)同清體內(nèi)濕熱。 ?- 百合潤肺安神，搭配起來能改善夏季口干舌燥、睡眠不安。 ?- 健脾補虛： 排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白，溫和滋補脾胃，適合夏季食欲差、身體乏力時補充能量，補而不膩。 ?- 口感清潤： 豆香、百合的清甜融入湯中，湯味鮮爽，夏天喝能解渴潤燥，比油膩湯品更易接受～ ?- 平衡寒熱： 綠豆偏涼，搭配性平的黑豆、紅豆和溫補的排骨，寒熱搭配適中，多數(shù)人夏天喝著舒服不刺激～  【食材】赤小豆30g、黑豆30g、綠豆30g、排骨200g 、百合20g、核桃肉15g、去核紅棗3顆、生姜2片 【做法】 1. 三豆泡1小時，排骨冷水下鍋焯去血沫。 2. 食材全放進燉盅，加足熱水（提鮮關(guān)鍵）。 3. 隔水燉2.5小時，出鍋前撒點鹽調(diào)味。 【溫馨小提示】 ?綠豆性寒，體質(zhì)虛寒者減半用量，加多2片姜 ?最佳食用時段：午餐或晚餐前1小時 ? 每周喝2次即可，濕重期連喝3周  今天的分享就到這里啦！！喜歡我的分享的話獎勵1個“”和“??”哇~ 關(guān)注我，每天一個美食養(yǎng)生小知識！ 這些用常見豆子煮的湯湯水水，都是夏天祛濕養(yǎng)脾胃的“小幫手”——做法簡單到在家就能輕松搞定，口感清爽還帶著淡淡豆香，大人孩子喝著都喜歡～ 與其被悶熱潮濕攪得沒胃口、睡不好，不如試試把這些食材煮成湯：早上來一杯豆?jié){，晚上喝一碗熱湯，讓溫和的豆香慢慢帶走體內(nèi)的濕氣，脾胃舒服了，胃口好了，夜里也能睡得安穩(wěn)～ 高考在即的學(xué)子、操心的家長，還有被夏天“悶”得難受的一家人，都能從這一碗碗湯水里喝出舒坦～花點時間煮一鍋，讓平凡的豆子變成守護夏日健康的“小溫暖”，你準備先試試哪一款呢？從今天開始，用這些簡單的湯湯水水，把夏天的潮濕和煩躁都“喝”走～ |
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