在過去的一段特殊時期里發行了很多糧票，糧票的品種也很多，從全國通用糧票、軍用糧票、省級糧票、市縣級糧票，以至鄉鎮糧票等等，加起來有數十萬種。隨著時間的推移，這些承載著歷史記憶的糧票逐漸升值，價值少則上前多則上萬，成為了收藏市場中的瑰寶。那么這么多的糧票，怎樣判斷哪些糧票更值錢呢？一起來看看！
開門糧票，就是第一套發行的糧票，除了全國通用糧票之外，每個省也都有開門糧票，這些開門票，價格都不低，要找到品相好，成套的開門票，實屬不容易。語錄糧票時代氣息深厚，票面“最高指示”，或身背鋼槍，手執“紅寶書”的工農兵人物造型，蓋有“革命委員會”印章，時代感鮮明。
有些糧票印刷完成，但由于種種原因，沒有進入流通領域，這些的糧票，一直是糧票收藏者追求的對象。
比如如南京的壹錢糧票、軍用糧票中的1000斤等大額糧票。一些糧票上的行政區域，記錄著歷史的變遷，具有研究價值。如1955年熱河省糧票，現在已經沒有熱河省了；廣西省糧票，廣西在1958年才正式成立自治區。各省在不同時期，都發行過特殊用途的糧票，如：郊區菜農糧票、調劑糧票、僑匯糧票、獎勵糧票、軍糧票、行業糧票、備用糧票、支前糧票、漁區專用糧票、飲食專用糧票、井下工人糧票、救災糧票、產婦補助糧票等。糧票設計畫面，都體現當地名勝古跡、革命圣地等圖案。如：廣西象鼻山、貴州黃果樹瀑布、湖北黃鶴樓、西藏布達拉宮、陜西延安寶塔、江西井岡山、湖南韶山等。糧票在設計和印刷過程中也會出現漏印、錯印等現象。
1966年底，面額分別為5斤、10斤的1966年版山東省糧票開始使用。有群眾認為：面額附近設計的紋飾十分精美，但仔細一看，卻像一只龜，十分怪異。
情況反映到省糧食廳那里，后緊急決定，1966年版5斤面額糧票立即銷毀，已發放的糧票全部收回銷毀。
▲1968年江西糧票，全套7枚。其中黃色二斤為“語錄”錯票。有的糧票由于具有獨一無二的特點，被許多票證愛好者爭相收藏。
如湖北石首帶國徽印章的糧票、少數帶有類似于人民幣編號的糧票等。
1955年正式發行糧票之前，各地小范圍內印發的各種購糧、借糧或用糧的憑證等，這些糧票因年代久遠，存世不多，也成為收藏的重點對象。
▲江西省糧票中的票王，發行于1950年。
