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小暑一過，天是真熱得扛不住了，這時候綠豆簡直是救命神器，妥妥的夏日 “清涼擔當”，往餐桌上一擺，那人氣直接拉滿！ 作為中醫推崇的消暑佳品，綠豆不僅能清熱降火，吃法也十分多樣，既可煮成綠豆粥，也能做成解饞的糖水，下面就分享3個食譜，讓你花式解鎖清涼一夏～ 陳皮綠豆沙 夏天少不了的「陳皮綠豆沙」清熱解暑，健脾理氣，這個搭配太好喝了！陳皮的清香融入到綠豆湯里，清甜解膩~  食材 步驟 1、綠豆和陳皮洗凈放進電飯煲，加水，直接按煮粥或者燉品模式 2、我設置2小時搞定，中間不用看，時間到了加冰糖或片糖攪一攪就可以享用啦！  夏天煲綠豆沙其實可以更簡單的！今天給家人煲一鍋綠豆沙解解暑，最簡單省事的就是用電飯煲，實在太香了！！好喝又出沙，兩碗都不膩，消暑去燥，這兩者絕配！一定要試試呀  天氣越來越熱了 ，來一碗冰冰涼涼的綠豆沙牛乳真的太爽了，每年夏天就饞這一口…… 真的好喝哭了！綿軟香甜，冰涼爽口，太好喝了，比奶茶好喝，都去試試哈！而且這個綠豆沙牛乳，熱量也低！！減脂期也可吃～冰冰涼涼的，太適合夏天解暑養顏啦  食材
 2、小火慢煮 煮的過程中加入老冰糖或者煉乳，煮到出沙 撈出一半 另一半冷置  3、破壁機倒入一半綠豆沙、適量冰塊和一杯牛奶打半分鐘 最后倒入另外一半綠豆沙里！即可get一鍋綠豆沙牛乳！綠豆沙沙的！牛奶香香的！好喝！鐵汁們都給我試試！
沙沙糯糯的綠豆+奶香濃郁的牛乳大吸一口，整一個從頭爽到腳米!!!清涼又解暑，而且熱量也很低  綠豆阿達子 這是奶奶傳下來的配方，自己做的阿達子真的太好吃啦！只要三種材料就能做出超Q彈的阿達籽，晶瑩剔透、Q Q彈彈超級有嚼勁、糯糯嘰嘰的比珍珠還好吃，搭配蜂蜜水和綠豆口感絕了，做法比芋圓簡單，這個夏天必須安排起來哦！清涼爽口～絕了
原創作者 雅雅餓了食材
步驟1、100g木薯淀粉?70g開水，筷子攪拌成絮狀  2、溫度不燙手后，用手揉成長條切小塊，撒點木薯淀粉防粘連  3、放入開水中煮大約6分鐘 4、撈出過幾遍冷水即變透明 5、綠豆加入冰糖和水煮熟約25分鐘，煮爛一點口感會更好 6、煮好的阿達子和綠豆加入蜂蜜水攪勻即可 加冰水更好喝，冰冰涼涼，QQ彈彈，從小吃到大的甜品，炎炎夏日來上一碗冰鎮的小吃真的太冰爽了！ 小貼士攪拌木薯淀粉一定要用滾燙的開水，攪拌成絮狀，不是糊狀也不是液體. |
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