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為了方便大家及時(shí)獲取節(jié)目筆記 我們專(zhuān)門(mén)開(kāi)通了訂閱號(hào)北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂官微 每日更新你想看的養(yǎng)生小技巧都在這里??   說(shuō)起養(yǎng)生，總繞不開(kāi)“保溫杯里泡枸杞”。作為養(yǎng)生佳品，枸杞用來(lái)泡水、燉湯、煮粥、熬膏、泡酒等都很不錯(cuò)， 大家都知道，枸杞對(duì)肝好，對(duì)腎好，對(duì)眼睛也好。枸杞，歸肝、腎經(jīng)，《神農(nóng)本草經(jīng)》中就將枸杞列為上品，并記載它“久服、堅(jiān)筋骨、輕身不老”。
枸杞具有補(bǔ)肝腎、益精氣、長(zhǎng)肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、養(yǎng)筋骨等多種功效。而且性味平和，不寒不熱，可以長(zhǎng)期食用。 夏季枸杞和它是絕配 隨手一泡給肝腎“洗個(gè)澡” 姜琳老師為大家推薦一種最適合夏天的枸杞喝法——枸杞菊花茶。 夏季炎熱易耗氣傷陰、引發(fā)肝火，枸杞菊花茶堪稱(chēng)“清補(bǔ)黃金搭檔”——菊花清肝瀉火、解暑熱，枸杞滋補(bǔ)氣陰、抗消耗。二者寒溫平衡，既能對(duì)抗暑邪又不傷脾胃，是炎熱時(shí)節(jié)清火不傷正、解渴又養(yǎng)生的理想飲品。
【做法】 取枸杞3克，菊花3朵，一起放入杯中，沖入沸水泡5分鐘，溫飲即可。 《本草正》記載:“枸杞陰中有陽(yáng)，故能補(bǔ)氣。”枸杞能滋陰，還能為身體補(bǔ)陽(yáng)，現(xiàn)在的人壓力大，又經(jīng)常熬夜，很容易就“陰陽(yáng)兩虛”。 菊花清香質(zhì)輕，歸肺經(jīng)，可升散肺經(jīng)風(fēng)熱；味苦性寒，入肝經(jīng)，能清泄肝經(jīng)邪熱；苦中帶甘，尚能養(yǎng)肝陰、平肝火。常用治外感風(fēng)熱，頭痛目赤；或肝陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦５茸C。
二者搭配可護(hù)眼明目，還能增強(qiáng)免疫力，適應(yīng)夏季空調(diào)房干燥環(huán)境。 枸杞兩種錯(cuò)誤吃法 一個(gè)致癌，一個(gè)招濕 和檳榔一起搭配，容易致癌 枸杞本是養(yǎng)生佳品，卻不幸被某些商家硬拉進(jìn)“危險(xiǎn)組合”——枸杞配檳榔。 他們打著“養(yǎng)生小零食”、“健康零食”的旗號(hào)，效仿“檳榔加煙，法力無(wú)邊”的荒謬邏輯，炮制出“檳榔加枸杞”的概念。錯(cuò)不在枸杞，而在檳榔本身！ 許多人沉迷檳榔，卻不知其危害深重：檳榔是被世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)認(rèn)定的一級(jí)致癌物。檳榔堿等成分刺激中樞神經(jīng)，引發(fā)如醉酒般的亢奮、血壓飆升、心跳加速。
數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)期嚼食者成癮率高達(dá)80%！它對(duì)口腔的摧殘觸目驚心：牙齒松動(dòng)脫落、牙齦反復(fù)刺傷發(fā)炎。 更可怕的是，檳榔是口腔癌的明確推手。其含有的檳榔生物堿、亞硝胺等有毒物質(zhì)具有細(xì)胞毒性和強(qiáng)致癌性，長(zhǎng)期使用極易導(dǎo)致口腔黏膜下纖維化，大大增加罹患口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)。所謂“養(yǎng)生”，實(shí)為致命陷阱！  喝加糖的枸杞水：招濕氣 純枸杞泡水味道清淡，有人愛(ài)加大量冰糖調(diào)味。當(dāng)心，這杯“養(yǎng)生水”可能秒變“傷身水”，尤其加重體內(nèi)濕氣！
在中醫(yī)里甘味助濕。適量甜味入脾雖能養(yǎng)胃，但過(guò)量滋膩反會(huì)拖垮脾胃運(yùn)化力，導(dǎo)致濕濁內(nèi)生。 當(dāng)下正值濕熱交加的八九月，人體本就易脾虛濕困，再加糖喝枸杞水，對(duì)脾胃無(wú)異于雪上加霜——水濕運(yùn)化失調(diào)，濕氣自然越積越重。 而且糖傷肝臟，過(guò)量糖分極易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在肝內(nèi)，干擾肝臟解毒功能，誘發(fā)脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)。 最健康的喝法是不加糖，原味最安心。如果覺(jué)得淡可以減水量，250ml水杯放10粒枸杞即可，味道更濃。 這2種枸杞吃法 營(yíng)養(yǎng)翻倍 如果單純的枸杞泡水那可是太浪費(fèi)了。姜琳老師也為大家推薦了2種枸杞的養(yǎng)生吃法，叔叔阿姨們?cè)诩铱梢栽囈辉噡  【組方】 山茱萸6克，酸棗仁20克，枸杞子20克。 山茱萸：補(bǔ)肝腎，溫性，但由于味道較酸，不宜多放； 酸棗仁：性平味酸，養(yǎng)血安神； 枸杞：性平，補(bǔ)腎精。 【做法】 放入藥材后加水煮15~20分鐘左右，效果更好。  【專(zhuān)家提醒】 此方適合虛勞、虛損的人群使用，對(duì)于腰膝酸軟、睡眠不好、頭暈眼花、目睛干澀等癥狀有很好的緩解作用；但如果體質(zhì)實(shí)，比較容易上火，例如舌苔厚膩、臉上長(zhǎng)痤瘡的人群不適合。 【組成】 牛肉、面粉、西洋參。
【做法】 ①和一塊燙面，分成兩個(gè)劑子，一個(gè)搟薄后放少量油做花卷，另一個(gè)搟至比碗口略大； ②碗中放新鮮牛肉薄片、西洋參粉、枸杞和紅棗，用面餅蓋住按壓貼合； ③上鍋蒸20分鐘即可。 常聽(tīng)到中醫(yī)說(shuō)體質(zhì)，您知道自己是屬于那種體質(zhì)嗎？有的人甚至不止有一個(gè)體質(zhì)，中醫(yī)區(qū)分體質(zhì)，包括寒、熱、虛、實(shí)。具分為平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、瘀血質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)等九大體質(zhì)。要想充分了解自己的體質(zhì)類(lèi)型及更好的養(yǎng)生保健，建議您可以做一個(gè)“中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)體檢”，僅用2分鐘，就可以辨識(shí)自己屬于哪種體質(zhì)，快來(lái)測(cè)一測(cè)吧~ |
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來(lái)自： 昵稱(chēng)63956060 > 《BTV養(yǎng)生堂》
