 相關閱讀：德國的水果時間表（上） 德國人吃柿子（Persimone）的時令是年初至6月，不過德國的柿子比較硬，一般在吃前都需要等待一段時日。  德國柿子依賴進口，市面上的柿子主要有兩種，一種來自西班牙，一種來自以色列，但哪種都不太便宜，所以饞這口的還是在國內吃飽了再去吧。  每年6月初到8月，德國的桃子（Pfirsich）迎來豐收。各種桃子都收到德國人的喜歡。比如蟠桃，因其味道香甜、汁水豐富、皮薄易剝，在德國頗受歡迎，許多德國人喜歡將其作為日常水果直接食用，無需加工。  而像黃桃，由于營養豐富，富含抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素而深受德國人喜愛，許多糕點也喜歡添加。  在德國吃西瓜（Wassermelone）并不便宜，平均每公斤約0.79~1.99歐，一個西瓜上百塊人民幣很是常見。  由于德國地處高緯度地區，氣候較涼爽，不利于西瓜的大規模種植，因此市面上的西瓜主要依賴進口，尤其來自西班牙、意大利和希臘等地。這些國家的氣候更適合西瓜的生長，能夠保證品質與產量。  接骨木果實（Holunder）的時令在9月到10月，這種水果名字聽著就好牛，實際上也是，在中國有多年藥用的歷史，在少數民族的藥典中也都有其身影。  德國人喜歡用接骨木果實來做果醬和飲料，非常酸，味道很特別，有興趣的朋友有機會可以買一瓶接骨木果的果汁試試。  蘋果（Apfel）被譽為德國的“國民水果”，在德國人的日常飲食中占據重要地位。每年10月是蘋果的采摘旺季，果園里一片繁忙景象。特別是在黑森州（Hessen）及其周邊地區，比如萊茵蘭-普法爾茨州（Rheinland-Pfalz）和下薩克森州（Niedersachsen），這里不僅種植面積廣闊，而且出產許多深受歡迎的蘋果品種，如Elstar、Jonagold 和 Boskoop。
蘋果是德國人最喜歡、消費量最大的水果，德國每年每人會吃掉25公斤以上的蘋果。由于需求量高，德國本土只能出產一半需求的蘋果，剩下需要依賴進口，所以在德國全年都可以吃上來自世界各地的蘋果。  更有趣的是，德國最重要的蔬菜（或者說糧食）是土豆，蘋果能夠有效抑制土豆發芽。因此在德國人家里，發現一袋土豆旁邊總有蘋果相伴就不是什么稀奇事了。 葡萄（Trauben）同樣是德國的國民水果，產區幾乎遍布在德國全境，在萊茵河畔、摩澤爾河畔、巴登地區、普法爾茨地區和美因河畔等地都有種植。 |
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