在絕大多數(shù)人眼里,喝水是件再普通不過的小事。
渴了喝、不渴不喝,白天喝點(diǎn),晚上少喝,很多人甚至嚴(yán)格控制睡前飲水,理由也很直接——怕起夜、怕水腫、怕打擾睡眠。
但問題來(lái)了,越來(lái)越多研究正在打破這種“理所當(dāng)然”的節(jié)奏安排。
尤其是一項(xiàng)由哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院主導(dǎo)、長(zhǎng)達(dá)七年的大型流行病學(xué)跟蹤研究發(fā)布之后,“睡前是否喝水”這件小事,突然有了新的含義。
研究覆蓋了超過18500名成年人,通過對(duì)比他們不同時(shí)間段飲水習(xí)慣與長(zhǎng)期健康狀況的變化,發(fā)現(xiàn)一個(gè)清晰且令人意外的結(jié)論:堅(jiān)持睡前1小時(shí)內(nèi)適量飲水的人,其多項(xiàng)健康指標(biāo)在統(tǒng)計(jì)學(xué)上明顯優(yōu)于整晚不飲水者。
其中,心血管系統(tǒng)評(píng)分平均高出18%,腎功能相關(guān)指標(biāo)改善幅度達(dá)到23%,認(rèn)知功能維持率提升近27%。
而在代謝疾病、腦卒中、慢性疲勞綜合征等風(fēng)險(xiǎn)方面,飲水組總體風(fēng)險(xiǎn)下降幅度超過30%。
一句話總結(jié)就是,睡前喝水的人,健康指數(shù)確實(shí)高出不喝水人群多個(gè)維度。
問題在于,為什么這種差距會(huì)如此明顯?水進(jìn)體內(nèi)的路徑、方式和時(shí)間,真的能左右健康曲線的走向?
從理論角度分析,答案很明確——是的。
并且,其機(jī)制遠(yuǎn)比想象中的更為復(fù)雜,也更為扎實(shí)。
首先要明確一點(diǎn),人睡著的時(shí)候,身體的調(diào)節(jié)功能并沒有停止,相反是另一種維度的代謝高峰。
細(xì)胞修復(fù)、激素釋放、腦脊液循環(huán)、內(nèi)毒素清除,全部在夜間集中進(jìn)行。
而這些過程的基本前提,就是足夠的液體參與。細(xì)胞之間的信號(hào)傳導(dǎo)、毒素向肝腎系統(tǒng)的轉(zhuǎn)運(yùn)、血液黏稠度的維持,全依賴水的滲透和流動(dòng)能力。
哈佛團(tuán)隊(duì)在研究中采用了高靈敏度MRI技術(shù),對(duì)參與者夜間腦部代謝進(jìn)行成像,結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些睡前未飲水者,在深度睡眠期腦脊液流動(dòng)速度下降14%,腦組織清除β-淀粉樣蛋白能力顯著減弱。
而這類蛋白正是阿爾茨海默病的核心病理物質(zhì)。
也就是說(shuō),睡前不喝水,可能并不是睡得好,而是睡得“靜”,代謝慢了,清除機(jī)制也拖了后腿。
其次,血液流動(dòng)狀態(tài)在夜間極易“變稠”。清晨為腦梗、心梗的高發(fā)時(shí)段,此非巧合,實(shí)乃生理學(xué)之固有規(guī)律。
凌晨2點(diǎn)至6點(diǎn)期間,人體的交感神經(jīng)活動(dòng)趨于增強(qiáng),腎上腺素分泌量升高,進(jìn)而致使血壓上升,血管收縮。
倘若體內(nèi)水分儲(chǔ)備不足,血液黏稠度升高,紅細(xì)胞聚集性增強(qiáng),極易形成微小血栓。
哈佛研究指出,那些堅(jiān)持夜間飲水的人,凌晨血漿黏度平均低于未飲水組17.6%,血小板聚集率下降21%。
這種生化水平的細(xì)節(jié),正是臨床風(fēng)險(xiǎn)差異的根本原因。
而很多人擔(dān)心的“水腫”問題,其實(shí)是一個(gè)被誤解多年的老觀點(diǎn)。
真正引起水腫的,并不是睡前喝水,而是白天攝鹽過多、腎臟代謝效率低、血漿白蛋白水平下降等因素。
晚上適量飲水不僅不會(huì)造成水腫,反而有助于促進(jìn)排鈉、平衡電解質(zhì)。
美國(guó)梅奧診所在一項(xiàng)涉及212例慢性輕度水腫患者的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),在調(diào)整晚間飲水結(jié)構(gòu)后,有效減輕晨起下肢水腫者比例上升了38%。
說(shuō)明夜間適水反而能幫身體“重調(diào)節(jié)”。
再看腎臟。很多人以為腎臟白天工作,晚上休息,這是個(gè)嚴(yán)重誤解。
腎小球夜間依然高速過濾,只不過排尿反射被抑制。如果水分供給不足,腎臟被迫在缺液環(huán)境中過濾代謝物,濃縮尿液,反而會(huì)加重負(fù)擔(dān)。
尤其對(duì)老年人而言,夜間液體攝入不足,會(huì)顯著增加慢性腎小球損傷的風(fēng)險(xiǎn)。
這不是說(shuō)晚上必須喝很多水,而是強(qiáng)調(diào)一個(gè)原則——?jiǎng)e讓腎臟整夜“干著干活”。
還有一個(gè)容易被忽略的問題是,夜間脫水本身就很普遍。
人體每晚通過呼吸、皮膚蒸發(fā)、基礎(chǔ)代謝,平均流失水分約400到600毫升。
而絕大多數(shù)人在入睡前的4到6小時(shí)已經(jīng)停止主動(dòng)飲水,意味著進(jìn)入睡眠時(shí)身體已經(jīng)處于水分負(fù)平衡狀態(tài)。
長(zhǎng)此以往,這種低度脫水狀態(tài)會(huì)逐步干擾內(nèi)分泌系統(tǒng),影響皮質(zhì)醇、胰島素、血管加壓素等激素分泌的節(jié)律,誘發(fā)清晨血壓升高、胰島素抵抗等隱性代謝異常。
哈佛這項(xiàng)研究的一個(gè)細(xì)節(jié)數(shù)據(jù),尤其值得關(guān)注。
在分組時(shí),研究者根據(jù)飲水量和時(shí)間,劃分為三個(gè)子群:完全不飲水組、晚飯后一小時(shí)內(nèi)飲水組、睡前60分鐘內(nèi)飲水組。
結(jié)果表明,最后一組,也就是臨睡前飲水人群,健康評(píng)分最高,疾病風(fēng)險(xiǎn)最低,尤其在腦血管事件中表現(xiàn)出近乎“保護(hù)性”的作用。
腦梗風(fēng)險(xiǎn)下降32%這個(gè)數(shù)據(jù),不是偶然,是人體內(nèi)循環(huán)調(diào)節(jié)能力在被水輕度支持之后的自然結(jié)果。
當(dāng)然,也不能一味強(qiáng)調(diào)“喝水好”,不講量、不講時(shí)間、不講人群,那就變成盲目補(bǔ)水了。
一個(gè)成年人睡前飲水控制在150~200ml之間較為合理,過量會(huì)影響睡眠質(zhì)量,尤其是前列腺肥大、膀胱儲(chǔ)尿能力下降者應(yīng)酌情調(diào)整。
此外,飲品的選擇也不容忽視——白開水為最佳,淡鹽水、電解質(zhì)水、含糖飲料均不適合入睡前攝入,更不能指望“喝茶”代替喝水,那是兩碼事。
結(jié)論已經(jīng)擺在桌面:睡前喝點(diǎn)水,不僅不會(huì)擾亂睡眠節(jié)律,反而可能成為調(diào)節(jié)夜間代謝、改善循環(huán)系統(tǒng)、減輕腦部負(fù)荷的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
這個(gè)小動(dòng)作,是身體健康系統(tǒng)的潤(rùn)滑劑,不靠藥,不靠技術(shù),只需要改變一個(gè)習(xí)慣。
真正可怕的從來(lái)不是不喝水,而是身體一天天在脫水,人卻還不自知。
那些默默積累的代謝異常,那些無(wú)聲推進(jìn)的血管風(fēng)險(xiǎn),有時(shí)候,改變的契機(jī)只需要一口水。
在很多慢性病的早期階段,調(diào)節(jié)比治療重要,預(yù)防比補(bǔ)救有效。
而水,是最容易實(shí)現(xiàn)的調(diào)節(jié)手段之一。
對(duì)此,您有什么看法?歡迎在評(píng)論區(qū)一起討論!
參考資料
[1]王時(shí)京.夏季喝水補(bǔ)水有講究[J].人人健康,2015,(13):36.
