【原】女性成長故事（人物十二）

這是小編寫的第340篇，主題為職場故事

這是一次沒有提綱的訪談。

是我經常去的一家社區咖啡店，認識了一位酷酷的咖啡師小姐姐，一直想找個時間給她做一個非正式的對話，正好昨天店里不忙，就占用了她一丟丟時間，就開啟了下面的對話。

Q：你是怎么開始走上咖啡這條路的？

她：其實不是“走上”，就是碰巧也可以說逃離。
當初在設計行業卷得很厲害，加班、改稿、提案，經常失眠，吃飯也不規律導致胃經常疼，瞞著家人離開了這個行業，尋找兼職工作的時候，無意間看到這家咖啡店老板招人，他也不嫌棄我沒有經驗，愿意教我，就這么開始了。

Q：你理想中的咖啡館是什么樣子？光線、音樂、設計風格？

她：我理想中的咖啡館一定要有一組軟軟的沙發，靠著落地窗，陽光懶懶地照進來。人可以窩進去，點一杯拿鐵，讀書、發呆、寫字、和朋友低聲聊天。那不只是一個空間，更像是城市中給靈魂留的一個角落。

Q：你是怎么調節從“坐在電腦前”到“站一整天”的生活落差的？

她：我沒有調節，就是很快適應了，也沒有落差，每天都能見到形形色色的客人，有學生媽媽們聊孩子成績，聊補課，有的就是在電腦前，點了一杯咖啡就一直敲打鍵盤（比如你），有時也會遇到來這邊談業務的，感覺一天過了特別快，沒人的時候，我就研究咖啡

Q：現在的生活節奏，是你理想的嗎？

她：相比理想的狀態，現在的生活節奏更像是一個動態平衡。我努力保持專注與節奏感，讓重要的事有序推進，同時也給自己留有喘息和調整的空間。我每2個月都要去一次圖書館，借一些自己感興趣的書來看，偶爾會刷點關于咖啡視頻，其余的都沒有興趣。

Q：如果讓你用一句話說說咖啡和你的關系，你會說什么？

她：咖啡帶給我的，不只是表達的自由，更是一次次與他人共創的機會。每一次交流、每一次改善，都是我們彼此成就的過程。”

Q：很多人說咖啡師的工作很浪漫，但真的做起來呢？

她：是啊，很多人覺得咖啡師每天泡在咖啡香里很浪漫，環境好、氛圍感強，還有點文藝范兒。但實際上，這份工作挺“體力活”的。
比如我們一天要拉幾十杯花式，站十幾個小時，還得隨時保持儀表和微笑。設備維護、原料管理、衛生檢查……都是日常工作的一部分。
所以我常說：喜歡咖啡是一回事，愿意全職做咖啡師是另一回事。浪漫，是需要被現實打磨后才能留下來的純粹。

小結：當我們結束訪談時，天色已經暗下來。店里響起低低的Jazz，街道上的行人腳步不急不緩，她把一杯限定款choice放在我面前，說：“送你一杯。那一刻，我懂了——她不是在“做咖啡”，她在“用心生活”。

我是summer，是一名職業規劃師及心理咨詢師