好吃的面條合集~一碗面條的快樂(lè)~

風(fēng)花雪月104 2025-08-07 發(fā)布于江西

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誰(shuí)能拒絕夏天的一碗面條？面條的做法很多，但是不管怎么吃還是覺(jué)得拌面超級(jí)香，一起來(lái)解鎖多種口味的拌面吧~

一、醬香雞蛋拌面

準(zhǔn)備食材：面條，雞蛋，生抽兩勺，甜面醬半勺，黃豆醬半勺，醋一勺，蠔油一勺，白糖半勺，玉米淀粉一勺，多半碗清水，喜歡吃辣的可以放一勺辣椒面。

二、肥牛拌面

準(zhǔn)備食材：面條，肥牛卷，蔥花，蒜末，白芝麻，辣椒面，辣椒粉，生抽，蠔油，芝麻醬。

肥牛卷放開(kāi)水里，燙到變色撈出就行，老了不好吃。

三、油潑面

準(zhǔn)備食材：刀削面，青菜，蒜末，白芝麻，蔥花，辣椒面，熱食用油，生抽，老抽，陳醋。

四、孜然火腿土豆拌面

準(zhǔn)備食材：面條，火腿，土豆，辣椒面、孜然粉、白芝麻、番茄醬、蠔油這幾種各一勺，生抽、香醋各兩勺，鹽適量。

五、肉末拌面

準(zhǔn)備食材：面條，青菜，肉末，蒜末，蔥末，小米辣，生抽，老抽，蠔油，豆瓣醬，黃豆醬，淀粉，白糖，番茄醬，多半碗清水。

六、肉末豆角拌面

準(zhǔn)備食材：面條，豆角，肉末，蔥花，蒜末，生抽一勺，蠔油一勺，老抽半勺，淀粉一勺，黃豆醬兩勺，白糖半勺，多半碗清水。

七、蝦尾拌面

準(zhǔn)備食材：面條，龍蝦尾，蔥姜蒜，干辣椒，料酒，青椒，啤 jiu，生抽2勺，郫縣豆瓣醬一勺，蠔油一勺，白糖半勺，少許十三香調(diào)味。

八、京醬肉絲拌面

準(zhǔn)備食材：面條，瘦肉絲，淀粉，料酒，黑胡椒，甜面醬，豆瓣醬，白糖，黃瓜。

九、番茄肉末拌面

準(zhǔn)備食材：面條，西紅柿肉末，蒜末，蔥花，生抽，老抽，蠔油，料酒，鹽，白糖，胡椒粉，淀粉水。

注：

辣椒根據(jù)自己的喜好添加。

文中提到的勺子，是傳統(tǒng)的白瓷勺，供參考，可根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。

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