老話說得好:“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種芥菜”!馬上就要進入三伏天的末伏了,那可以種白菜了嗎? 最近好多網友問我,啥時候可以種白菜了!老話說“早種爛疙瘩、晚種不收菜”,這話可一點都不假,種白菜,時間就是個關鍵的決勝因素,種早了容易爛根爛心,種晚了又包不緊實甚至遭凍害。 ![]() 那全國各地到底啥時候種白菜最合適呢?今天咱就來好好嘮嘮! (1)品種不同,種植時間有差別! 白菜家族龐大,按生長周期分,主要有早熟、中熟和晚熟這三類品種,它們的種植時間和“性格”大不一樣。 早熟品種,是白菜家族里的急性子,從種到收也就60 - 70天,最適合東北、西北這些霜來得早的地方,一般7月下旬就準備種了,一般都要趕在8月份就抓緊種下,到10月中下旬就能收獲滿滿一筐大白菜啦。 要是在其他地方種早熟白菜,時間就得往后挪一挪,不然天還熱乎著,白菜可就“鬧脾氣”了,不是爛心就是被病蟲害盯上。 中熟品種,生長周期大概70 - 80天,屬于不緊不慢的性子,南北都能種。 北方冷得快,種植時間要比早熟品種提前幾天,像華北地區,8月上中旬種就挺合適;南方溫度降得慢,8月下旬種,或者是進入9月才種也來得及,具體時間還得參考當地的天氣情況。 ![]() 至于晚熟品種生長期最長,得80天往上,而且在收獲前10天左右,隨著氣溫降低,白菜基本就定型了,生長也就停滯了,所以真正有效的生長時間是從種下到氣溫變冷前的這段日子。 在北方,一般8月上旬左右就得下種,也就是立秋前后就可以種了;南方則會更晚一些,在8月下旬到9月上旬種植也可以。 (2)南北方差異大,時間得細琢磨! 除了品種,不同地區的氣候差異也很大,這也是決定白菜種植時間的重要因素。哪怕同一個品種,不同年份也是有區別的! 北方地區,冬天來得早,種白菜可得掐著點。東北地區,10月前后就開始下霜了,所以7月中下旬就得把白菜種上,這樣才能趕在霜凍前收獲。 ![]() 要是種晚了,白菜可就被凍得“瑟瑟發抖”,根本沒法好好包心。 華北地區能撐到小雪前后收白菜,那播種時間就可以推遲到8月上中旬,這樣既能保證白菜有足夠的時間茁壯成長,又不會因為種得太早而爛在地里。 南方就輕松多啦,冬天比較暖和,白菜不怕凍,越往南種得越晚。一般8月底9月初才開始種,華南地區甚至10月還能播種,而且冬天不用著急收,就算種晚點,白菜也能慢悠悠地生長。 (3)全國各地白菜種植時間表! 為了讓大家更清楚,我給整理了一份全國各地白菜種植時間表,供大家參考! ![]() ①東北地區:黑龍江、吉林、遼寧等地,7月下旬到8月初是最佳播種期。比如哈爾濱,7月20號左右種就挺好,要是超過8月,白菜生長時間不夠,到時候就只能收些不包心的“軟塌塌”白菜啦。 ②華北地區:北京、天津、河北、山東、河南等地,立秋前后3 - 5天(今年8月7日 - 12日左右)是黃金時間,正好應了那句“頭伏蘿卜二伏菜”。 像河北廊坊,去年有農戶提前三天種,結果軟腐病爆發,毀了不少地,所以時間千萬別弄錯。 ③長江流域:江蘇、浙江、上海、湖北、湖南等地,8月中下旬播種正合適。 太早了,天氣還熱,白菜容易生病;太晚了,又趕不上生長進度,包心不緊實。比如上海青浦,8月25日 - 9月5日這段時間種就不錯。 ④華南地區:廣東、廣西、福建等地,9月到11月才播種。南方天氣熱,早種了白菜可受不了,10月播種,春節前后上市,正好趕上好價錢。 ![]() 種白菜可是個技術活,時間把握好了,豐收就有了一半的保障。希望這份全國各地白菜種植時間表能幫到大家!如果大家不知道啥時候種什么菜,就去問村里的老人,或者跟著村里老人種菜,他們什么時候種什么菜,你也種什么,這樣準不會錯! 要是你有啥種白菜的小經驗,也歡迎在評論區分享分享,大家一起交流,爭取今年都能收獲又大又好的白菜! |
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