【原】我吃西瓜經歷過的不適

夏天熱的時候，切開一個西瓜，紅通通的瓜肉帶著甜甜的汁水，真是再舒服不過了。不過這被稱為 "天然解暑藥" 的西瓜，要是吃不對，反而會鬧出毛病來。今天就結合一些真實經歷，跟大家聊聊吃西瓜的門道。

一、吃西瓜解渴，反而會上火

我小時候家里賣過西瓜，渴了從來不喝水，直接抱著西瓜啃。時間長了，嘴里老是長口瘡，舌頭也有潰瘍。一開始以為是天熱上火，后來才發現，只要少吃點西瓜，口瘡慢慢就好了。

這事兒看起來挺矛盾的 —— 西瓜明明是清熱的，怎么會讓人上火呢？按中醫的說法，就是 "過猶不及"。西瓜性子偏涼，味道甜，能解暑熱、幫著利尿，就像給身體開了個排水口。但吃太多就不行了，尿液排得多了，身體里的津液會跟著流失，津液少了就容易 "陰虛火旺"，這就是人們常說的 "利尿傷陰"。

津液被過度消耗，口腔黏膜得不到滋潤，就容易長潰瘍、覺得口干，看起來就像 "上火" 了。所以夏天用西瓜解渴的時候，最好再喝點溫水，既能解暑，又能保護身體里的津液。

二、我吃冰鎮西瓜，脾胃受不了這股寒

高考結束那年夏天特別熱，我住在親戚家。有天下午買了半個西瓜，放在冰箱里冰了半天，晚上拿出來吃的時候，別人就吃了一小塊，我因為太熱，把剩下的全吃了。結果就覺得渾身沒勁，量了體溫快40度了。親戚趕緊把我送到旁邊的小診所輸液。我躺在二樓的床上，難受得昏昏沉沉，后來出了一身大汗才退了燒。但從那以后，我就再也不能吃涼的東西了。如果吃了水果，喝了常溫水，坐在涼地上，就會腹痛腹瀉，拉出很多果凍樣的東西。

這就是典型的 "寒氣傷了脾胃"。冰鎮西瓜的寒氣就像小冰錐，一下子就把脾胃里的陽氣給傷了。中醫說 "脾胃是管消化的"，要是把脾胃比作做飯的灶臺，陽氣就是燒火的柴，寒氣一來就像往灶臺上潑冷水，食物自然就消化不了了。

現在很多人喜歡用冰鎮水果 "以冷治熱"，卻不知道夏天的時候，人的陽氣都浮在身體表面，肚子里的脾胃其實是偏寒的。就像夏天的井水反而特別涼，人的身體也是外面熱、里面寒。這時候猛地吃冰西瓜、喝冰飲料，就像給涼灶臺再潑冷水，脾胃肯定受不了。

現在已經立秋了，很多人容易秋季腹瀉，這時就更不能吃冰鎮西瓜了。

三、一冷一熱刺激腸胃：風扇吹過的西瓜涼性增加

還有一次，我的經歷也挺讓人警醒的。我中午沒怎么吃飯，下午在冷氣很足的地鐵里站了一個小時，出了地鐵又頂著大太陽走了 20 分鐘回家，到家的時候又熱又餓。正好看見桌上有一盤西瓜，是母親提前切好的，被風扇吹了好一會兒，已經涼透了。我一口氣就把那盤西瓜全吃了。

結果當天晚上就開始肚子疼，疼得像有刀子在肚子里攪，去廁所又拉不出來，躺床上也疼得睡不著。就這么疼了三天，喝了些藿香正氣水才慢慢好起來。這就是 "一冷一熱" 刺激出來的腸痙攣 —— 身體表面被暑熱烤著，肚子里因為空著肚子，又吃了涼西瓜，冷熱在腸胃里 "打架"，所以才疼得那么厲害。

中醫講究 "吃東西要有節制"，這不只是說別吃太多，還包括別吃太涼或太熱的。剛經歷過忽冷忽熱的環境后，脾胃就像繃緊的琴弦，最受不了突然的溫度變化。這時候就算要吃西瓜，也該先放一會兒，等不那么涼了再吃，讓脾胃有個適應的過程。

四、孩子吃西瓜拉肚子，加熱一下就好了

"孩子一吃西瓜就肚子疼、拉肚子，不讓吃吧，天熱他又饞得慌"，這是很多家長都遇到過的問題。我家孩子也是吃西瓜過多后腹痛腹瀉嚴重，但是他又想吃西瓜，于是我把西瓜切成小塊，放在盤子里，用微波爐中高火加熱兩分鐘，溫熱了再給孩子吃。這么一來，孩子吃了既不拉肚子，也不肚子疼了。

這辦法正好符合中醫 "涼性的東西加熱了吃" 的道理。西瓜性子涼，雖然能解暑，但直接冷著吃會傷脾陽，小孩子的脾胃本來就嬌嫩，更容易肚子疼、拉肚子。加熱之后，能去掉西瓜的寒氣，又保留了解暑的作用，就像給涼東西加了層保護罩。

對于脾胃偏寒的人來說，把西瓜加熱了吃真是個兩全其美的辦法。

五、太晚時吃西瓜：吃了容易肚子脹

夏天經常有吃不完的西瓜，怕放一晚上就壞了。覺得扔了可惜，于是就勉強吃掉，結果晚上睡覺的時候肚子一直脹得難受。這在中醫里就叫 "胃里有寒氣就會發脹"。

脾胃喜歡暖和、怕涼，遇到寒氣就會氣血不通，消化功能變差，食物積在胃里就會發脹。這種情況，喝點生姜紅棗茶暖暖胃，或者用熱水袋敷敷肚子，一般都能緩解。

六、吃西瓜的正確方法，記住這五點

結合上面這些例子，給大家總結一下吃西瓜的 "五要訣"：

控制量：每次別吃超過 200 克，一天最多 500 克，避免尿太多傷了津液。

別吃冰的：冰鎮西瓜要提前拿出來，等溫度升到常溫甚至加熱后再吃。

選對時間：別空腹吃，劇烈運動后也別馬上吃。

調調溫度：脾胃偏寒的人可以加熱后吃，微波爐中高火 1-2 分鐘就行。

看體質：容易拉肚子、手腳冰涼的人少吃；經常便秘、口干舌燥的人可以適當多吃點，大腸火便干的人可以吃甜瓜。

夏天吃西瓜，本來是件開心事。只要順應季節特點、符合自己的體質，這甜甜的 "天然解暑藥" 才能真正幫我們解暑養生。記住：不管吃什么，"適量" 和 "得法" 才是最重要的，西瓜也一樣。