咱老百姓過日子,頭發烏黑、臉色有光就是福氣! ![]() 今兒分享個廚房就能做的桑麻丸,材料都是常見的好東西:黑芝麻、黑豆各50克,干桑葉200克,蜂蜜200克。 ![]() 把黑芝麻和黑豆抓上一小把,放鍋里用小火慢慢焙熟,像炒瓜子那樣,聞著焦香別炒糊。炒好后放涼,用搟面杖碾碎(有打粉機更方便),再把干桑葉也打成粉。蜂蜜加40毫升清水(兩湯勺),開最小火慢慢攪,等泡泡變小、變均勻,拿筷子蘸點滴到涼水里能立住不散,就算熬好了。 ![]() 把炒熟的芝麻粉、豆粉、桑葉粉倒進大碗,倒入熬好的蜂蜜慢慢拌勻,揉成軟面團。揪成每個約六克的小丸子(像桂圓大?。?,搓圓裝瓶密封。 ![]() 每天早晨抓兩三顆,就著溫水嚼著吃,或者當零食揣兜里。黑芝麻補腎氣,黑豆養肝血,桑葉清虛熱,蜂蜜潤五臟。老輩人說堅持吃,頭發烏黑有光澤,臉色也透著精神!材料實在不花錢,您不妨試試看~ |
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