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    秋季養(yǎng)陰指南:順天應(yīng)時(shí),潤(rùn)澤身心

     營(yíng)養(yǎng)及健康管理 2025-08-14 發(fā)布于貴州

    《素問·四氣調(diào)神大論》曰:“秋三月,此謂容平。天氣以急,地氣以明。”秋季陽(yáng)氣收斂,陰氣漸盛。若陽(yáng)氣不退位(如秋老虎盤踞),則天地陰氣升發(fā)受阻,燥邪為患。此時(shí)人體需主動(dòng)養(yǎng)陰以潤(rùn)燥,與天地之氣相應(yīng)。反之若陰氣不退位,則需養(yǎng)陽(yáng)以助升發(fā)。此即“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”之理。若入秋后常感口干咽燥、皮膚干裂、潮熱盜汗、舌紅少苔、便秘難解,多為陰虛之兆,亟需調(diào)養(yǎng)。以下從飲食、起居、精神、功法四個(gè)方面詳述養(yǎng)陰之道。

    1.飲食養(yǎng)陰

    通過飲食養(yǎng)陰是中醫(yī)調(diào)理的重要方法,主要通過選擇滋陰潤(rùn)燥、生津養(yǎng)液的食材來平衡體內(nèi)的陰液,改善陰虛導(dǎo)致的干燥、虛熱等問題。避免辛辣溫燥之物,如辣椒、花椒、油炸食品、羊肉等,以免耗傷陰液。適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,如鴨肉、豬肉、魚類、豆腐等,滋陰不膩。少食生冷,避免過度寒涼損傷脾胃,影響陰液化生。適當(dāng)多吃甘涼、滋潤(rùn)的食物。通過長(zhǎng)期堅(jiān)持養(yǎng)陰飲食,能有效改善體內(nèi)陰液不足,達(dá)到身體潤(rùn)澤、氣血平和的狀態(tài)。下面是具有滋陰作用食物的代表,我們來看一下。

    1.1滋陰食物

    ①百合

    百合具有顯著的滋陰作用。能潤(rùn)肺止咳,特別適用于肺陰虛導(dǎo)致的干咳、痰少或無痰的情況。含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中的氨基酸有助于修復(fù)肺部組織,改善呼吸功能。百合具有寧心安神的功效,對(duì)于神經(jīng)衰弱、失眠、心煩意亂等癥狀有很好的緩解作用。它能幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)睡眠質(zhì)量,增強(qiáng)人體的抗壓能力。百合能養(yǎng)陰清熱,用于胃陰虛有熱所致的胃脘部隱痛、口燥咽干、大便干結(jié)等問題。它能調(diào)節(jié)體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡,減輕因陰虛引起的內(nèi)熱癥狀。

    百合與銀耳、蓮子等食材搭配,可以制作成滋陰潤(rùn)肺的湯品,如百合銀耳湯,對(duì)改善肺燥干咳、心煩口渴等有顯著效果。百合還可以用于痛風(fēng)病的輔助治療,通過煮粥的方式,如百合薏米粥,幫助改善痛風(fēng)癥狀,預(yù)防復(fù)發(fā)。百合煮水外用,可作為清涼滋潤(rùn)的食材,對(duì)油性膚質(zhì)或脂溢性皮炎引起的毛發(fā)問題有一定改善作用。總之,百合在滋陰方面不僅能夠直接補(bǔ)充陰液,還能通過其特有的藥理作用,調(diào)節(jié)人體的陰陽(yáng)平衡,改善多種因陰虛引起的癥狀。

    ②蓮藕

    蓮藕生長(zhǎng)于水中,具有水的特性,能滋陰潤(rùn)燥,適合陰虛燥熱的體質(zhì)。它能幫助補(bǔ)充體內(nèi)津液,緩解因燥邪引起的口干舌燥、喉嚨干痛等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為蓮藕味甘性寒入心經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng),具有生津、涼血、補(bǔ)牌的功效。它能滋陰養(yǎng)脾,對(duì)于脾陰不足引起的消化不良、食欲不振有改善作用。含豐富的維生素B族,特別是維生素B6,對(duì)安神、緩解煩躁情緒有益。對(duì)于因陰虛引起的失眠、心煩意亂等癥狀,蓮藕能起到一定的緩解作用。蓮藕中的鐵質(zhì)含量較高,能幫助補(bǔ)血,尤其適合貧血患者。此外,蓮藕中的維生素C和維生素E具有抗氧化作用,有助于護(hù)膚美容,使皮膚更加紅潤(rùn)有光澤。

    蓮藕能滋陰養(yǎng)血,對(duì)于腎陰虧損導(dǎo)致的面色蒼白、頭發(fā)早白等問題有輔助調(diào)理作用。在中醫(yī)食療中,蓮藕常被推薦給陰虛體質(zhì)的人群食用。蓮藕可以與其他滋陰食材搭配制作成湯品,如蓮藕花生紅棗湯,能滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)氣血,適合陰虛體質(zhì)的人群食用。總之,蓮藕在滋陰方面的作用主要體現(xiàn)在滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)脾養(yǎng)陰、安神養(yǎng)陰、養(yǎng)顏補(bǔ)血以及養(yǎng)陰血等方面,是一種非常適合陰虛體質(zhì)人群食用的滋補(bǔ)食材。

    ③山藥

    山藥能滋陰補(bǔ)腎,有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡。在中醫(yī)理論中,腎臟與肝臟相互關(guān)聯(lián),腎陰充足可以支持肝臟的功能。山藥的營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)能夠滋養(yǎng)腎臟,促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生,從而改善肝功能。山藥富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有益于促進(jìn)氣血的生成和循環(huán)。這有助于改善肝臟的氣血狀況,從而保護(hù)肝臟的功能。山藥富含膳食纖維和黏液蛋白,助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化吸收,增強(qiáng)脾胃功能。脾胃強(qiáng)壯了,肝臟會(huì)得到更好的保護(hù)。山藥的滋陰作用還可以延伸到肺部,通過滋養(yǎng)肺陰,緩解肺陰虛引起的干燥、咳嗽等癥狀。

    對(duì)于腎陰虛導(dǎo)致的喉嚨干、脾陰虛引起的嘴唇干以及肺陰虛造成的鼻子干等癥狀,山藥可以作為輔助調(diào)理食材,幫助補(bǔ)充全身的陰津。需要注意的是,山藥的滋陰作用適用于大多數(shù)人群,但并非所有人都適合大量食用。例如,脾胃虛寒、腹瀉便溏、濕熱痰滯、糖尿病患者以及對(duì)山藥過敏的人應(yīng)謹(jǐn)慎食用。此外,山藥性溫,過量食用可能引起體內(nèi)陽(yáng)氣過盛,對(duì)于體質(zhì)燥熱、易上火的人群來說,應(yīng)適量食用。

    ④烏雞

    烏雞富含鐵元素,能夠有效補(bǔ)充血液中的鐵質(zhì),對(duì)于改善貧血和滋陰補(bǔ)血有很好的效果。中醫(yī)認(rèn)為烏雞性平味甘,歸肝腎經(jīng),能夠滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎,非常適合體質(zhì)虛弱、氣血不足的人群食用。烏雞含有較多的激素樣物質(zhì)與膠原蛋白原料,中醫(yī)認(rèn)為可入肝腎,有助于調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,緩解月經(jīng)不調(diào)、內(nèi)分泌紊亂等問題。烏雞富含褪黑素、黑色素、多酚類物質(zhì),這些成分具有較強(qiáng)的抗氧化能力,能夠幫助清除體內(nèi)多余的自由基,保護(hù)細(xì)胞,從而達(dá)到延緩衰老的效果。

    《本草綱目》記載烏雞“治婦人百病,滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)腰益膝”,說明烏雞在滋補(bǔ)肝腎方面有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),適合肝腎虛的食補(bǔ)。烏雞性平,能夠滋陰清熱,對(duì)于體內(nèi)陰液不足導(dǎo)致的煩熱、失眠等癥狀有緩解作用。總之,烏雞在滋陰方面的作用主要通過其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和中醫(yī)理論的指導(dǎo),能夠有效改善體質(zhì),滋陰清熱,補(bǔ)肝益腎,延緩衰老,并且對(duì)于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和補(bǔ)腎也有積極作用。

    ⑤糯米

    糯米在中醫(yī)中被認(rèn)為具有滋陰的作用,尤其是在某些特定的食療中。根據(jù)中醫(yī)理論,糯米性溫,能夠滋補(bǔ)脾胃,對(duì)于脾胃虛寒、陰液不足的人來說,適量食用糯米可以起到滋陰的效果。糯米富含碳水化合物,能夠?yàn)樯眢w提供能量,同時(shí)其粘稠的特性有助于滋養(yǎng)脾胃,增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化功能。在一些滋陰食譜中,糯米常與滋陰食材如銀耳、枸杞等搭配使用,以增強(qiáng)滋陰的效果。例如,糯米粥可以作為滋陰的輔助食品,尤其適合于腎陰虛導(dǎo)致的喉嚨干、腰膝酸軟等癥狀。然而,需要注意的是,糯米的滋陰作用并不是普遍適用于所有人,對(duì)于濕熱體質(zhì)或消化不良的人來說,過多食用糯米可能會(huì)加重濕氣,因此在食用時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整。

    ⑥桑椹

    桑椹味甘酸性寒,能夠滋養(yǎng)肝腎,補(bǔ)血益陰。中醫(yī)認(rèn)為肝藏血,腎藏精,精血同源,因此桑椹能夠通過補(bǔ)腎來間接補(bǔ)血,適用于肝腎陰虛引起的眼干、耳鳴、心悸失眠等癥狀。對(duì)于肝腎陰虛導(dǎo)致的眩暈耳鳴、心悸失眠、脫發(fā)白發(fā)、盜汗多夢(mèng)等,桑椹具有良好的滋陰作用,能夠幫助改善這些癥狀。桑椹中的花青素具有強(qiáng)大的抗氧化能力,能夠抵抗自由基,延緩細(xì)胞老化,從而起到滋陰抗衰老的效果。桑椹富含多種氨基酸和微量元素,能夠促進(jìn)造血細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)于改善貧血和提高血色素有積極作用。

    桑椹能生津潤(rùn)燥,適用于津液虧虛導(dǎo)致的口干舌燥、咽干咳嗽等癥狀,幫助身體保持濕潤(rùn),滋陰效果明顯。桑椹中的營(yíng)養(yǎng)成分能夠滋養(yǎng)肌膚,改善皮膚干燥、色斑等問題,對(duì)于養(yǎng)顏抗衰有良好效果。桑椹中的多種功能性成分能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高身體抵抗力,從另一個(gè)角度幫助滋陰養(yǎng)體。桑椹具有寧心安神的作用,對(duì)于因肝腎陰虛導(dǎo)致的失眠多夢(mèng)有輔助治療效果。桑椹能補(bǔ)腎養(yǎng)肝,對(duì)于腎虛精虧引起的腰膝酸軟、夜尿頻多等也有良好的滋陰補(bǔ)腎作用。總之,桑椹在滋陰方面的作用是多方面的,不僅能夠直接滋養(yǎng)肝腎,還能通過補(bǔ)血、抗衰老、潤(rùn)燥等多種途徑達(dá)到滋陰的效果。

    ⑦黑木耳

    黑木耳含有豐富的鐵元素,對(duì)防治缺鐵性貧血有益,而鐵元素與腎功能密切相關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為腎藏精,腎精充足則身體機(jī)能旺盛,包括對(duì)陰液的調(diào)節(jié)。因此,常吃黑木耳可以間接幫助滋陰補(bǔ)腎。黑木耳具有清熱解毒的功效,能夠幫助身體清除熱毒,從而達(dá)到滋陰的效果。在中醫(yī)理論中,滋陰往往伴隨著清熱,因?yàn)檫^熱會(huì)消耗體內(nèi)的陰液。黑木耳中的多糖成分可以降低血液粘稠度,促進(jìn)血液循環(huán),有助于維持血管的健康狀態(tài),也有助于維持體內(nèi)的陰液平衡。

    黑木耳中的多種營(yíng)養(yǎng)成分能夠增強(qiáng)人體免疫力,促進(jìn)身體健康,從而間接支持陰液的生成和維持。黑木耳多糖能對(duì)抗輻射,減輕輻射對(duì)身體的傷害,同時(shí)具有抗炎作用,這在中醫(yī)中被認(rèn)為有助于滋陰養(yǎng)津。雖然黑木耳多糖的抗生育作用與滋陰直接相關(guān)性不強(qiáng),但其對(duì)生殖系統(tǒng)的調(diào)節(jié)間接影響體內(nèi)的陰液平衡。黑木耳的抗腫瘤活性物質(zhì)能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可以防癌抗癌,從而間接支持身體的陰液平衡。總之,黑木耳通過其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多種生理作用,能夠在一定程度上幫助滋陰,維持身體的陰陽(yáng)平衡。

    ⑧黑芝麻

    黑芝麻能夠滋補(bǔ)肝腎,對(duì)于肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦!⒁曃锘杌ā⒀嵬溶洝⒍Q等癥狀有輔助治療作用。這是因?yàn)楹谥ヂ楦缓瑺I(yíng)養(yǎng),能夠補(bǔ)充隨著年齡增長(zhǎng)而丟失的陰精物質(zhì),從而達(dá)到滋陰的效果。黑芝麻含豐富的維生素E和多種氨基酸,有助于滋陰補(bǔ)血,改善面色蒼白,使肌膚潤(rùn)澤,皮膚晶瑩有彈性。這種滋陰作用對(duì)于預(yù)防皮膚衰老、保持皮膚健康非常有益。黑芝麻能夠滋陰補(bǔ)腎,促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng),防止頭發(fā)早白和脫發(fā)。對(duì)于因陰血不足導(dǎo)致的頭發(fā)干枯、早白問題,長(zhǎng)期食用黑芝麻可以起到一定的改善作用。

    黑芝麻含有豐富的膳食纖維,能夠軟化大便,幫助消化系統(tǒng)正常工作,預(yù)防便秘。這對(duì)于體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足或陰液虧虛導(dǎo)致的便秘問題有緩解作用。黑芝麻中的營(yíng)養(yǎng)成分能夠補(bǔ)充隨著年齡增長(zhǎng)而丟失的陰精物質(zhì),有助于抗衰老,保持身體機(jī)能的活力。黑芝麻中的維生素E和營(yíng)養(yǎng)成分能夠促進(jìn)人體的生育機(jī)能,改善生育能力,對(duì)于腎陰不足導(dǎo)致的生育問題有一定的輔助作用。黑芝麻中的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)能夠維持骨密度,幫助保持骨骼強(qiáng)壯,預(yù)防骨質(zhì)疏松。

    黑芝麻中的抗氧化成分如芝麻素和維生素E能夠抵抗自由基,預(yù)防癌癥、心血管疾病、動(dòng)脈粥樣硬化和衰老等退行性疾病。黑芝麻中的鎂對(duì)GABA神經(jīng)遞質(zhì)的調(diào)節(jié)作用,有助于減緩阿爾茨海默病的發(fā)展。黑芝麻中的鎂有助于應(yīng)激反應(yīng)系統(tǒng)和激素調(diào)節(jié),促進(jìn)睡眠,減輕焦慮和壓力。總之,黑芝麻在滋陰方面有多種益處,但需要注意的是,任何食物過量食用都可能產(chǎn)生副作用,如腎結(jié)石和過敏反應(yīng),因此建議每天的食用量控制在2湯匙左右。

    ⑨豬肉

    豬肉在中醫(yī)中被認(rèn)為具有滋陰潤(rùn)燥的作用,尤其是在秋季,豬瘦肉被推薦食用,因?yàn)樗写罅康难t蛋白,有助于補(bǔ)鐵,預(yù)防貧血,并且能滋陰潤(rùn)燥,適合治療熱病傷津、燥咳、便秘等癥狀。豬肉的滋陰作用主要體現(xiàn)在其能夠補(bǔ)充體內(nèi)的陰液,幫助緩解因陰虛引起的身體不適,如口干、咽干、心煩、便秘等。此外,豬皮凍也被認(rèn)為是滋陰的好食物,能養(yǎng)膚潤(rùn)燥,適合春秋季節(jié)食用。需要注意的是,豬肉性寒,適量食用,避免過量以免引起脾胃不適。

    ⑩鴨肉

    鴨肉性平,味甘、咸,具有補(bǔ)益氣陰、清虛熱的功效。能滋五臟之陰、清虛勞之熱,對(duì)于陰虛引起的潮熱、盜汗、口干咽干等癥狀有較好的緩解作用。中醫(yī)認(rèn)為,鴨肉能夠滋陰潤(rùn)燥,適合陰虛體質(zhì)的人食用。鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),能夠?yàn)樯眢w提供必要的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì),尤其適合體虛及老年人食用,有助于滋補(bǔ)全身,增強(qiáng)免疫力。鴨肉具有利水消腫的作用,適用于水腫、小便不利等癥狀。可以幫助排除體內(nèi)多余的水分,減輕水腫,維持身體的水分平衡。

    鴨肉對(duì)肝腎陰虛有良好的滋補(bǔ)作用,能滋肝腎之陰,適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者。例如,甲魚和枸杞等食物也具有類似的滋陰補(bǔ)腎作用。鴨肉歸脾、胃、肺、腎經(jīng),有一定的養(yǎng)胃功效,肉質(zhì)細(xì)膩,容易消化吸收,適合中老年人食用。它能養(yǎng)胃護(hù)腸,改善胃腸道功能。鴨肉中含有的煙酸是天然胰島素激活劑,有助于維持體內(nèi)血糖水平的穩(wěn)定,對(duì)于糖尿病患者有一定的輔助控糖作用。鴨肉中的蛋白質(zhì)含量較高,能提升細(xì)胞的修復(fù)能力,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。

    鴨肉性涼,能清熱潤(rùn)燥,適合在夏季或體內(nèi)熱氣重時(shí)食用,幫助身體降溫去火。鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化,且富含B族維生素和維生素E,能有效抵抗心臟病,保護(hù)心臟健康。總之,鴨肉在滋陰方面的作用主要體現(xiàn)在滋陰清熱、補(bǔ)虛損、利水消腫、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)胃護(hù)腸、輔助控糖、增強(qiáng)免疫、清火潤(rùn)燥和保護(hù)心臟等多個(gè)方面,是陰虛體質(zhì)者和需要滋陰補(bǔ)虛人群的上佳選擇。

    1.2滋陰食譜

    ①銀耳蓮子羹

    食材:銀耳(雪耳)1朵、蓮子15克、枸杞10克、紅棗5顆、冰糖適量。

    做法:銀耳泡發(fā)后撕成小朵,蓮子去心。將食材(除枸杞外)加水燉煮1小時(shí)至銀耳軟糯,出鍋前加入枸杞。

    功效:滋陰潤(rùn)肺,養(yǎng)心安神,改善皮膚干燥。

    ②百合雪梨湯

    食材:鮮百合1個(gè)(或干百合20克)、雪梨1個(gè)、冰糖適量。

    做法:雪梨切塊,與百合一起煮20分鐘,加冰糖調(diào)味。

    功效:清熱潤(rùn)燥,緩解干咳、咽喉干燥。

    ③沙參玉竹老鴨湯

    食材:老鴨半只、沙參15克、玉竹15克、麥冬10克、生姜3片。

    做法:鴨肉焯水后與藥材一起燉煮1.5小時(shí),加鹽調(diào)味。

    功效:滋陰養(yǎng)胃,適合陰虛火旺、熬夜后虛熱者。

    ④黑芝麻糊

    食材:黑芝麻50克、糯米30克、核桃仁20克、蜂蜜適量。

    做法:黑芝麻和糯米炒香后磨粉,加水煮成糊狀,加蜂蜜調(diào)味。

    功效:滋補(bǔ)腎陰,潤(rùn)腸通便,改善頭發(fā)干枯。

    ⑤山藥枸杞粥

    食材:山藥100克、枸杞15克、大米50克。

    做法:山藥去皮切塊,與大米同煮至軟爛,加入枸杞燜5分鐘。

    功效:健脾滋陰,適合脾胃虛弱兼陰虛者。

    桑椹紅棗茶

    食材:干桑椹15克、紅棗5顆、蜂蜜適量。

    做法:桑椹和紅棗煮沸后燜10分鐘,調(diào)入蜂蜜。

    功效:滋補(bǔ)肝腎陰血,緩解眼干、失眠。

    ⑦甲魚湯(適合秋冬進(jìn)補(bǔ))

    食材:甲魚1只、枸杞10克、女貞子10克、生姜3片。

    做法:甲魚處理干凈后焯水,與藥材燉煮1小時(shí),加鹽調(diào)味。

    功效:滋陰涼血,補(bǔ)腎填精(濕熱體質(zhì)慎用)。

    ⑧蜂蜜燉雪梨

    食材:雪梨1個(gè)、蜂蜜適量、川貝粉3克。

    做法:雪梨挖芯,填入蜂蜜和川貝粉,隔水蒸30分鐘。

    功效:潤(rùn)肺止咳,生津止渴。

    ⑨麥冬石斛瘦肉湯

    食材:瘦肉200克、麥冬10克、石斛10克、蜜棗1顆。

    做法:瘦肉焯水后與藥材燉1小時(shí),加鹽調(diào)味。

    功效:養(yǎng)陰生津,適合口干舌燥、熬夜傷陰者。

    ⑩雙耳羹(銀耳+黑木耳)

    食材:銀耳、黑木耳各10克,冰糖適量。

    做法:雙耳泡發(fā)后燉煮至膠質(zhì)濃稠,加冰糖。

    功效:滋陰潤(rùn)腸,降虛火。

    小貼士:①避免辛辣燥熱:少吃辣椒、燒烤、油炸食品。②搭配運(yùn)動(dòng):陰虛者宜選擇柔和運(yùn)動(dòng)(如瑜伽、太極)。③作息規(guī)律:避免熬夜,夜間11點(diǎn)前入睡有助于養(yǎng)陰。

    2.起居養(yǎng)陰

    2.1順應(yīng)天時(shí),調(diào)整作息(核心:早臥早起)

    ①早臥

    秋季陰氣漸盛,早睡可以順應(yīng)陰氣的收藏,滋養(yǎng)陰血,幫助身體修復(fù)。盡量在晚上10點(diǎn)至11點(diǎn)之間入睡。避免熬夜,熬夜最耗傷陰血,加重秋燥癥狀(如口干、咽干、皮膚干、便秘、心煩等)。

    ②早起

    秋季陽(yáng)氣開始收斂但尚未沉潛,早起有助于肺氣的宣發(fā)和舒展,順應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā)的節(jié)奏,同時(shí)也能吸收清晨清新的空氣。天亮后(大約6-7點(diǎn)左右)即可起床。起床后可以開窗通風(fēng),或在空氣清新的地方進(jìn)行舒緩的活動(dòng)(如散步、太極、八段錦)。

    2.2適度秋凍,科學(xué)保暖(核心:避免過早過厚,關(guān)鍵部位保暖)

    ①“春捂秋凍”有道理

    初秋時(shí)節(jié)(特別是白天氣溫尚可時(shí)),不要急于添加過多衣物。讓身體適當(dāng)感受涼爽的刺激,有助于增強(qiáng)耐寒能力,促進(jìn)毛孔收斂,順應(yīng)秋收之氣,避免過早閉藏導(dǎo)致郁熱內(nèi)生。

    關(guān)鍵部位務(wù)必保暖重點(diǎn)頸部、背部、腹部、腳部(尤其是腳踝)。因?yàn)?/span>頸部和背部是陽(yáng)經(jīng)匯聚之處,受寒易傷陽(yáng)氣,也易引發(fā)感冒。腹部(尤其是肚臍)是元?dú)馑冢芎讉⑽戈?yáng)氣,導(dǎo)致腹痛腹瀉。腳部離心臟最遠(yuǎn),血液循環(huán)較差,且“寒從腳起”,腳部受寒極易傷及全身陽(yáng)氣,也影響陰血的運(yùn)行。

    早晚溫差大或氣溫明顯下降時(shí),及時(shí)添加衣物,尤其保護(hù)好上述部位。可以準(zhǔn)備圍巾、背心、長(zhǎng)襪、能蓋住腳踝的鞋襪。睡覺時(shí)注意蓋好腹部。

    2.3營(yíng)造濕潤(rùn)環(huán)境,對(duì)抗秋燥(核心:增加空氣濕度)

    ①使用加濕器

    在臥室或常待的居室使用加濕器,尤其是在北方干燥地區(qū)或使用暖氣/空調(diào)后。定期清潔加濕器,避免滋生細(xì)菌;濕度保持在40%-60%為宜,過高過低都不好。

    自然增濕法在室內(nèi)放置一盆清水在暖氣片上放濕毛巾或盛水的容器養(yǎng)一些綠色植物(如綠蘿、常春藤等),植物蒸騰作用可以增加空氣濕度。

    開窗通風(fēng)有技巧選擇午后氣溫較高、風(fēng)力較小的時(shí)候開窗通風(fēng),時(shí)間不宜過長(zhǎng)(15-30分鐘即可)。避免早晚冷風(fēng)或大風(fēng)直吹人體,尤其避免睡覺時(shí)開窗對(duì)頭吹風(fēng)。

    2.4調(diào)攝情志,安寧心神(核心:收斂神氣,避免悲秋)

    ①“使志安寧”

    秋氣肅殺,易使人產(chǎn)生悲涼、憂郁的情緒(悲秋)。情緒波動(dòng)過大會(huì)擾動(dòng)氣血,耗傷陰液。有意識(shí)地保持心情平和、樂觀豁達(dá)。多接觸積極陽(yáng)光的事物。

    享受陽(yáng)光在陽(yáng)光和煦的上午或午后,多進(jìn)行戶外活動(dòng),曬太陽(yáng)(尤其曬背部督脈),有助于溫通陽(yáng)氣,驅(qū)散陰郁情緒,也能促進(jìn)維生素D合成。培養(yǎng)靜心愛好練習(xí)書法、繪畫、聽舒緩音樂、閱讀、冥想、瑜伽等,有助于收斂心神,涵養(yǎng)陰液。

    2.5日常細(xì)節(jié),潤(rùn)養(yǎng)點(diǎn)滴(核心:小習(xí)慣,大作用)

    ①溫水泡腳

    睡前用溫水(40℃左右)泡腳15-20分鐘,水中可加入少許艾葉、生姜或花椒(根據(jù)體質(zhì),虛寒體質(zhì)適用)。促進(jìn)足部血液循環(huán),引火下行,暖身助眠,尤其適合手腳冰涼的人。泡至身體微微出汗即可,避免大汗淋漓反傷陰津。

    ②晨起一杯溫開水

    經(jīng)過一夜的睡眠,身體水分消耗較大。晨起空腹喝一杯溫開水(200-300ml),小口慢飲,能及時(shí)補(bǔ)充水分,潤(rùn)澤臟腑,促進(jìn)排便。

    ③注意防曬

    秋天的紫外線依然強(qiáng)烈。外出時(shí)仍需做好防曬措施(遮陽(yáng)帽、太陽(yáng)鏡、防曬霜),避免皮膚因日曬而過度干燥、耗傷陰液。

    ④適度柔和運(yùn)動(dòng)

    選擇節(jié)奏舒緩、動(dòng)作柔和的運(yùn)動(dòng),如散步、慢跑、太極拳、八段錦、瑜伽等。避免劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致大汗淋漓,因“汗為心液”,過度出汗會(huì)耗傷津液和陰血。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以感覺舒適、微微發(fā)熱即可。

    養(yǎng)生貴在堅(jiān)持和順應(yīng)自然。這些起居建議的核心在于順應(yīng)秋季“收”和“潤(rùn)”的特性,通過調(diào)整生活細(xì)節(jié),減少耗傷,主動(dòng)滋養(yǎng),為身體打下堅(jiān)實(shí)的“陰”基,安然度過秋冬。

    3.精神調(diào)攝

    秋季滋陰在精神調(diào)攝方面,主要遵循“收斂神氣,使秋氣平”的原則,以適應(yīng)秋季的“收”特性。避免過度激動(dòng)和緊張,保持心情平和,減少悲傷和憂郁的情緒,因?yàn)榍锛痉螝猱?dāng)令,悲傷易傷肺,不利于陰液的滋養(yǎng)。根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的建議,秋季應(yīng)“早臥早起,與雞俱興”,以順應(yīng)自然界陽(yáng)氣的收斂和陰氣的上升,有助于養(yǎng)收。進(jìn)行溫和的運(yùn)動(dòng),如八段錦、太極拳等,避免劇烈運(yùn)動(dòng),以防耗傷津液。

    通過冥想幫助放松心情,調(diào)節(jié)呼吸,促進(jìn)氣血調(diào)和;書法練習(xí)則可以修身養(yǎng)性,達(dá)到身心合一。選擇柔和的音樂,有助于安撫情緒,減少焦慮,促進(jìn)心神安寧。適當(dāng)外出,欣賞自然風(fēng)光,開闊心胸,減少因秋涼而產(chǎn)生的憂郁情緒。與親友交流,分享快樂,避免孤獨(dú)感,保持社會(huì)活動(dòng)的適度參與,有助于情緒穩(wěn)定。減少不必要的思慮和壓力,避免精神過度消耗,以免耗傷陰液。通過這些方法,可以在秋季有效調(diào)攝精神,達(dá)到養(yǎng)陰潤(rùn)燥的目的。

    4.動(dòng)靜結(jié)合

    秋天陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),自然界呈現(xiàn)陽(yáng)消陰長(zhǎng)的特點(diǎn)。根據(jù)中醫(yī)天人相應(yīng)理論,此時(shí)通過動(dòng)靜結(jié)合的方式滋陰潤(rùn)燥,既能順應(yīng)秋收之氣,又能有效預(yù)防秋燥傷陰。

    卯時(shí)(5-7點(diǎn))練習(xí)八段錦搖頭擺尾去心火式,配合深長(zhǎng)呼吸,可引腎水上升濟(jì)心火。辰時(shí)(7-9點(diǎn))進(jìn)行太極云手練習(xí),重點(diǎn)配合字訣吐納,增強(qiáng)脾土生肺金之力。敲打膽經(jīng)(風(fēng)市穴→陽(yáng)陵泉)配合字訣,促進(jìn)少陽(yáng)相火下降。按摩三陰交(脾經(jīng))、照海穴(腎經(jīng)),每穴順時(shí)針揉按36次,激發(fā)三陰經(jīng)氣。

    午時(shí)(11-13點(diǎn))靜坐觀想玉液瓊漿從頭頂百會(huì)流入丹田,配合舌抵上顎生津吞咽。戌時(shí)(19-21點(diǎn))練習(xí)聽息法,專注呼吸時(shí)鼻翼的微涼感,引虛火歸元。酉時(shí)(17-19點(diǎn))面向西方,觀想月光如水沐浴全身,同時(shí)默念?xi)字音振動(dòng)肺經(jīng)

    晨起空腹咀嚼生黑芝麻50粒左右,細(xì)嚼慢咽至滿口津液。酉時(shí)食用銀耳羹,加入靜態(tài)浸泡12小時(shí)的丑時(shí)水(1-3點(diǎn)采集)。4-7-8呼吸法:吸氣4秒→屏息7秒→呼氣8秒,重點(diǎn)在呼氣時(shí)放松肩井穴。走路時(shí)配合兩步一吸,三步一呼的節(jié)律。

    秋三月堅(jiān)持此法,可明顯改善皮膚干燥、夜寐不安、五心煩熱等陰虛癥狀。從白露節(jié)氣開始系統(tǒng)練習(xí),至立冬前完成體質(zhì)轉(zhuǎn)換。若遇金氣過盛之年(庚年),可加強(qiáng)太淵穴、魚際穴的按揉。

    《素問·四氣調(diào)神大論》云:秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明。此時(shí)養(yǎng)生貴在把握動(dòng)靜之機(jī),外導(dǎo)引以舒肺氣,內(nèi)靜養(yǎng)以滋腎水,使金水相生,則陰平陽(yáng)秘。

    注意,過度“秋凍”反傷陽(yáng)“秋凍”指初秋適度耐寒鍛煉。若氣溫驟降或體弱畏冷仍強(qiáng)撐單衣,反致寒邪內(nèi)侵,傷及脾腎陽(yáng)氣。陽(yáng)氣損則陰液化生無源,加劇陰虛。

    盲目貼“秋膘”生痰濕陰虛者多兼脾胃弱。若效仿傳統(tǒng)大量進(jìn)食肥甘厚味(如紅燒肉、蹄髈),易礙脾生濕,郁而化熱,形成“濕阻陰虛”之復(fù)雜體質(zhì)。

    夜跑大汗耗真陰傍晚屬一日之秋,宜靜養(yǎng)。此時(shí)劇烈運(yùn)動(dòng)致大汗淋漓,《內(nèi)經(jīng)》警示“奪血者無汗,奪汗者無血”,過度出汗等同耗傷陰血。

    濫用涼茶清虛火陰虛之熱為虛火,若頻飲苦寒涼茶(如金銀花、板藍(lán)根),雖暫緩口干,久則損傷脾胃,陰液化生更乏。應(yīng)選甘涼滋陰之品(如麥冬、石斛)。

    秋日萬物從容平定,人體亦當(dāng)效法自然食以甘潤(rùn)濡養(yǎng)臟腑陰津,居以早臥早起斂神葆精,心以恬淡安寧緩釋肅殺,功以柔和導(dǎo)引固本培元。如此四者和合,方使肺氣清肅,陰精內(nèi)藏,為冬令進(jìn)補(bǔ)筑牢根基。誠(chéng)如《遵生八箋》所言:“人能順時(shí)調(diào)攝,猶得水火既濟(jì),陰陽(yáng)秘固。”

    秋燥何懼?養(yǎng)陰正當(dāng)時(shí)。養(yǎng)陰之道,貴在“順收”與“潤(rùn)澤”

    附:陰虛體質(zhì)簡(jiǎn)易自測(cè)表

    癥狀

    輕度

    中度

    重度

    口干咽燥飲水不解

    ?

    ??

    ???

    手足心熱/午后潮熱

    ?

    ??

    ???

    失眠多夢(mèng)/盜汗

    ?

    ??

    ???

    皮膚干癢/目澀

    ?

    ??

    ???

    舌紅少苔/裂紋

    ?

    ??

    ???

    大便干結(jié)如羊糞

    ?

    ??

    ???

    注:出現(xiàn)3項(xiàng)?建議飲食調(diào)理;5項(xiàng)?需配合起居功法;7項(xiàng)以上?建議就醫(yī)辨證施治。

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